Berada di tengah bandaraya Kuala Lumpur, agar sukar untuk mencari tempat makan yang istimewa bercirikan ‘nature’. Namun jika anda ke Restoran Bbq Lamb KL Kemensah pasti kemahuan anda itu akan tertunai. Uniknya lokasi makan ini dikelilingi alam hijau dan bonus terdapat air sungai semulajadi yang mengalir perlahan.
Ramai yang berasa teruja apabila berpeluang menikmati makanan di Bbq Lamb KL Kemensah iaitu lokasi menjamu selera di tepi sungai. Anda bukan sahaja berpeluang menjamu selera hidangan barbeku pada tengah hari, malah berasa seronok apabila dapat mencelup dan merendamkan kaki ke dasar air sungai yang menyegarkan.
Bagi pelanggan yang datang membawa anak-anak pula, anda boleh membenarkan mereka bermain air di sini iaitu kawasan sungai yang cetek dan tidak membahayakan
Jika anda memilih meja makan untuk menjamu selera di dalam sungai, ia mula beroperasi dari jam 12 tengah hari sehingga 5.30 petang sahaja. Ia boleh memuatkan 40 orang pada satu-satu masa. Selepas tempoh itu pelanggan boleh memilih untuk menjamu selera di dalam kawasan restoran tepi sungai yang dibuka sehingga jam 10 malam.
Selain ‘cara menarik’ makan di dalam sungai, semua jenis menu yang ditawarkan kepada pelanggan menggunakan cara memasak serta ramuan istimewa.
Kambing adalah pilihan utama di sini. Ia akan diasap di dalam rumah asap ini antara lapan hingga 10 jam lamanya. Kemudian jika telah mendapat pesanan daripada pelanggan, menj utama akan dipanaskan di atas arang seperti barbeku. Jadi anda tidak akan menunggu lama untuk menikmati makanan masing-masing. Hidangan akan sedia terhidang dalam masa 10 hingga 15 minit sahaja.
Macam menarik kan? Jika anda tidak makan menu kambing, pelbagai pilihan sajian lain yang ditawarkan seperti menu ayam dam makanan laut. Jom la singgah ke sini.
Sumber Foto: FB Bbq Lamb KL Kemensah
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ekspedisi KeTA Hutan Simpan Bukit Lagong, Bukan Sekadar Masuk Hutan!
Artikel ini adalah perkongsian oleh Wan Nordini Hasnor Wan Ismail, foto oleh Wan Nor Ayuni dan Mohamad Arif Iskandar
KeTA, atau nama penuhnya Kenali Tumbuhan Alam adalah satu program eksplorasi dan edukasi alam yang berkonsepkan perkongsian ilmu secara santai. Ianya diasaskan oleh sekumpulan sahabat pecinta alam, yang berpendapat bahawa perlunya aktiviti sebegini bagi mendidik masyarakat untuk lebih menghargai khazanah flora negara.
Sekumpulan sahabat ini terdiri daripada mereka yang mempunyai pengalaman dan ilmu yang bukan sedikit dalam hal-ehwal hutan. Ada yang arif mengenai pohon-pohon balak, ada yang berpengetahuan mengenai taburan bunga orkid liar tempatan dan periuk kera dan ada yang ilmunya dalam tumbuhan herba. Gabungan mereka yang ahli dalam bidangnya ini menjadikan KeTA sebuah program yang sesuai bagi setiap golongan warganegara yang inginkan kelainan bagi aktiviti liburan pada hujung minggu.
7.
Program KeTA yang pertama melibatkan 10 peserta telah diadakan di Air Terjun Setinggi, Serendah pada bulan Julai yang lepas dan baru-baru ini, penulis dan sahabat berpeluang untuk turut serta dalam program KeTA yang kedua. Kali ini, ianya diadakan di Hutan Simpan Bukit Lagong yang terletak di belakang UiTM Sg Buloh.
Seramai 11 peserta terlibat, yang melibatkan pelbagai peringkat usia termasuk tiga kanak-kanak yang berusia lapan hingga 11 tahun. Fasilitator yang terlibat pula adalah Man Black, Ang Izham, Arif Iskandar, dan Nik Amri. Setiap peserta dibekalkan dengan senaskhah “learning booklet”.
Kami berkumpul pada awal pagi di hadapan Masjid Ibnu Sina, Sg Buloh. Di hadapan masjid tersebut adanya deretan gerai yang menjual pelbagai hidangan sarapan. Sebelum memulakan aktiviti berat, pengambilan sarapan adalah sesuatu yang tidak boleh dipandang enteng. Pihak urus setia sendiri berkali-kali mengingatkan kami, para peserta supaya mengisi perut terlebih dahulu. Setelah itu, bekalan makanan tengah hari dibahagi-bahagikan kepada setiap peserta untuk dibawa masuk ke dalam hutan.
Tepat pukul 9.15 pagi, kami diminta bergerak ke kaki bukit yang terletak berhampiran dengan kawasan perkuburan masyarakat Cina. Menerusi taklimat yang disampaikan, kami akan berjalan melalui trek hutan sepanjang 1.9 kilometer dengan kenaikan 165 meter dari aras laut. Terdapat beberapa hentian di sepanjang laluan untuk sesi mengenal tumbuhan hutan.
6.
Bagi lapan hentian yang pertama, kami diperkenalkan dengan pelbagai spesis pokok kayu balak. Daripada sifat anatomi daun, batang, kegunaan, taburan geografi spesis dan jenis kayu balak yang dihasilkan. Baharulah kami ketahui bahawa pokok balak sebenarnya terbahagi kepada 3 kategori utama iaitu “hardwood”, “medium hardwood” dan “light hardwood”.
Kegunaan kayu balak ini adalah bergantung pada jenis kayunya. Sebab itu ada yang hanya sesuai dijadikan perabot dan ada pula yang khas digunakan dalam sektor pembinaan sahaja. Antara pokok-pokok balak yang kami ketemu adalah keruing, meranti, jelutong, mahang, merbau dan karas.
2.
Tahukah pembaca, bahawa pokok merbau telah diiktiraf sebagai pokok kebangsaan Malaysia? Selama ini kita hanya mendengar mengenai bunga kebangsaan sahaja. Pokok merbau atau nama saintifiknya Intsia palembanica sering digunakan untuk membuat rumah dan kapal disebabkan sifat batangnya yang seakan-akan tidak telap air.
3.
Di hentian seterusnya, kami turut diperkenalkan dengan pohon bertam. Bagi penulis yang bermastautin di Pulau Pinang, nama Bertam sudah tidak asing kerana ianya nama tempat di kawasan Kepala Batas. Rupa-rupanya, nama tempat itu berasal dari sejenis pohon yang fizikalnya menyerupai pohon rumbia atau nipah. Begitu juga dengan nama Jelutong dan Merbau. Ada tempatnya di Pulau Pinang ini. Menarik bukan perkaitan antara alam dan nama asal sesuatu kawasan?
Pohon bertam mempunyai pelepah yang berduri. Ianya sering dijadikan pilihan oleh segelintir golongan pemancing untuk dijadikan sebagai batang pancing (durinya dikikis dan dibuang terlebih dahulu). Manakala daunnya pula dijadikan atap oleh masyarakat orang Asli. Buah bertam kelihatan seakan-akan buah salak tetapi dimaklumkan yang ianya tidak boleh dimakan.
9.
11.
10.
Selain itu, kami juga berpeluang menemui setangkai buah berangan liar di lantai hutan. Ianya dalam bentuk gugusan dan bersaiz lebih kecil berbanding buah berangan yang sering kita makan.
Di hentian ke-11, kami diperkenalkan dengan tunggul pokok sarsi. Fasilitator menakik dan menarik keluar kepingan kayunya dan meminta kami mencium bau daripada kepingan kayu tersebut. Wangi! Bau air sarsi! Inilah rupanya asal usul minuman berkarbonat yang terkenal itu. Kini, sudah ada pihak-pihak yang menjual kepingan kayu sarsi asal ini. Ianya merupakan satu alternatif minuman yang lebih sihat dan pastinya bagi memenuhi “cravings” sekali-sekala.
Tepat jam 12 tengah hari, kami tiba di Hepi Camp, yang terletak di tepi sungai. Kami berhenti rehat di sini dan menikmati makan tengah hari. Anak-anak tidak melepaskan peluang untuk menikmati kesejukan air sungai. Ada juga di antara kami yang menikmati juadah di atas batu sambil kaki terendam di dalam air. Situasi mendaki sepanjang pagi tentunya lega sedikit. Untuk makluman, sungai inilah yang dipanggil sungai buloh. Mungkinkah asalnya nama tempat bagi Sungai Buloh? Menarik sekali!
Sejujurnya, program santai begini yang diadakan pada habitat asal, adalah sangat menepati konsep “nature’s blended learning”. Sambil-sambil beriadah, ada pengetahuan baharu yang diperolehi. Biarpun anak-anak kecil yang terlibat mungkin kelihatan tidak dapat fokus dan bermain-main sesama sendiri, namun sebenarnya mereka ini mempunyai daya pendengaran yang tinggi dan memori yang kuat. Mereka masih dapat mengingati beberapa fakta dengan jelas walaupun setelah berhari-hari berlalu.
Terima kasih pihak penganjur dan syabas atas perlaksanaan program yang bermanfaat.
1.
Penulis: Wan Nordini Hasnor Wan Ismail
Pensyarah Kanan, Fakulti Farmasi,
UiTM Caw Pulau Pinang (Kampus Bertam)
Foto: Wan Nor Ayuni dan Mohamad Arif Iskandar
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kalau Ada Anak Kecil, Bayou Lagoon Pilihan Ideal Percutiaan Di Melaka
Kalau anda mempunyai ahli keluarga yang masih di bawah umur atau kanak-kanak, apa kata ubah selera percutian kali ini dengan membawa keluarga bercuti di Melaka.
Bagi anda yang ingin menikmati percutian bertemakan air, jangan lepaskan peluang mengunjungi Bayou Lagoon Park Resort yang terletak di Bukit Katil, Melaka. Kira-kira 20 minit perjalanan dari Bandaraya Hilir Melaka, Bayou Lagoon Park Resort menawarkan pakej percutian keluarga yang pastinya tidak akan mengecewakan.
Dikelilingi taman air yang menyeronokan,di sini menawarkan percutian dan hiburan untuk keluarga yang tiada tandingannya. Selain menjanjikan suasana yang mendamaikan, pelbagai aktiviti sedia untuk diterokai selain pelbagai kemudahan yang disediakan.
Mula beroperasi sejak tahun 2013, Bayou Lagoon Park Resort turut menyediakan penginapan berupa dua blok pangsapuri mewah taraf empat bintang, selain taman airnya yang pasti memberikan pengalaman sukar dilupakan untuk bersantai bersama keluarga atau yang tersayang.
Dikelilingi panorama yang tenang, dari balkoni bilik anda dapat menyaksikan panorama taman air dari aras atas. Bayou Lagoon Park Resort turut menyediakan kemudahan seperti kolam renang, wifi di setiap bilik, restoran, gymnasium, surau, ruang permainan, khidmat tukaran matawang asing, bilik mesyuarat dan seminar.
Menawarkan taman permainan air di Melaka, taman air di Bayou Lagoon Park Resort dibina khas buat pengunjung merasai sendiri keunikannya setiap satu jenis permainan mempunyai kelainan tersendiri. Si kecil pasti teruja bermain air di kolam yang mempunyai ciri-ciri keselamatan yang tinggi untuk kanak-kanak. Bagi orang dewasa pula, tidak sah sekiranya tidak mencuba segala permainan yang disediakan seperti gelongsor air. Buat pengunjung luar yang tidak menginap di sini, ada bayaran tiket masuk akan dikenakan.
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lagenda Sulur Bidar Tasik Kenyir Hanya Mitos Atau Benar-Benar Wujud?
Pernah dengar mengenai kisah lagenda Sulur Bidar? Sulur Bidar adalah gelaran yang diberikan oleh kaki pancing untuk ‘sejenis’ makhluk atau fenomena yang sering berlaku di kawasan sesebuah tasik. Di Malaysia, mitos mengenai Sulur Bidor seringkali dikaitkan berada di Tasik Kenyir dan akan muncul semasa musim hujan. Bukan itu sahaja, malah Sulur Bidar ni dikatakan sering ditemui di sekitar Tasik Banding Royal Belum, Tasik Chini dan Sungai Pahang.
Nama lain Salur Bidar turut dikenali sebagai Hantu Balung Bidai. Menurut orang-orang lama, Sulur Bidar ini boleh digambarkan sebagai makhluk misteri berbentuk leper, bersaiz besar sehingga mempunyai kekuatan membuat kocakan air sehingga boleh buat sebuat bot kecil terbalik. Sulur Bidar juga digambarkan seolah-olah kelihatan macam kulit ular. Sekali imbas ia kelihatan mirip kulit ular. Sulur Bidar mempunyai bentuk fizikal yang aneh iaitu berbentuk sehelai permaidani atau tikar putih. Selain itu terdapat empat kepala di setiap penjuru. Sulur Bidar dikatakan akan menggulung mangsa lalu menariknya ke dalam air selama beberapa hari.
Namun begitu, ada juga yang mengatakan ia hanya merupakan fenomena biasa di kawasan tasik iaitu (pelepasan gas/udara dari dasar air boleh berlaku namun gelembung udara tidak akan menyebabkan tubuh manusia berkecai seperti gambaran cerita).
Antara kisah Sulur Bidar yang diceritakan dalam sebuah majalah ditulis dan lukis oleh kartunis Hulubalang Lubuk.
Ini kisah yang dikupas oleh Libur. Baca kisah selanjutnya.
Sebelum ke Tasik Kenyir, kawan saya (penulis) ada beritahu tentang sulur bidar. Saya tak tahu apa benda dicakapkan.
Saya tanya apa benda sulu bidar tu. Dia jawab “hati-hati kalau mandi tasik, ada buih besar naik daun-daun mati dari dasar tasik; tu sulur bidar”. Ah sudahhh….
Saya check internet, orang kita kata macam ini binatang, hamparan tikar,jin lah makhluk halus lah. Tak dapat nak pastikan sahih cerita sebab takde imej atau bukti. Cuma nampak buih besar. Namun ada juga video yang tunjuk buih itu semakin menghampiri. (buih kecil) Saya cari lagi penjelasan cara saintifik.
Video dikatakan sulur bidar Tasik Kenyir
Semasa di Tasik Royal Belum, saya ada tengok gas-gas udara naik dari dasar dalam kuantiti banyak. Bila ditanya krew bot kata mereka itu cuma gas dari dalam tanah. Biasanya waktu pagi.
Saya sempat tanya krew dan pemilik houseboat di Tasik Kenyir. Mereka cuma senyum je. Jelas mereka itu cuma gas dari dalam tanah. Saya tanya tiga orang dengan harapan ada yang jawab tu memang makhluk sulur bidar macam hamparan tikar. Namun semua jawab ia cuma gas dari dalam tanah. Dua tasik saya pergi dua jawapan sama; gas dalam tanah.
Ini pula video di Australia. Salah satu mitos sulur bidar katanya daun yang naik ke permukaan tu kering dan boleh dibakar. Kebetulan, video ni siap nyala api, jadi ni mungkin penjelasannya.
Penjelasan oleh jimmy fohjohn
Kalau dalam istilah Oil & Gas – buih yang keluar membuak daripada bawah tasik atau sungai yang banyak menyimpan daun dan kayu2yang mereput akan selalu mengeluarkan buih saperti itu, & gas yg keluar adalah H2S – Hydrogen Sulphide yang sangat merbahaya dan boleh membawa kepada kematian kalau berada dekat dengan tempat gas keluar membuak.
H2S Gas terbentuk daripada benda yang mereput dan tertekan (under pressure) didalam laut atau didalam tasik buatan manusia atau didalam sungai yang di hanyutkan semasa hari hujan dan ayer bah. Maka benda tersebut akan bertimpa-timpa dan akan berlaku kitaran kimia yang akan mengeluarkan Gas H2S – Gas Hydrogen Sulphide. Gas H2S , adalah seperti bau busuk telur ayam yang sudah lama, dan kita selalu terjumpa kalau mememijak atau berjalan d tempat ayer atau lumpur yang ada tumbuhan yang sudah mati dan mereput, dan bau gas akan saperti telur busuk. Kalau kita hampir ditempat dia keluar, kita akan tercium basuk pada mula nya, sudah itu tidak ada, dan seterus nya kita akan pengsan dan mungkin akan mati. Ini adalah disebabkan continuous exposure to high concentration to H2S gas akan memberi deria untuk merasa ada nya H2S akan tidak ada dan ini yang sangat merbahaya dan boleh mati.
Gas H2S adalah lebih berat daripada udara biasa, maka dia akan tidak menjadikan kita bahaya kalau kita lari ke tempat yang lebih tinggi dan jauhkan diri daripada keluarnya gas tersebut tadi. Gas ini boleh terbentuk dan terjadi seperti di Tasik Kenyir atau dimana-mana Empangan Hydro Electric didunia ini. Ini berdasarkan pengalaman didalam Oil & Gas (Safety of Environment and Personnel) Kalau apa yang dikatakan Sulur Bidar, saya tidak pernah nampak benda tersebut, maka saya tidak dpt mengulas nya. Thank You. Mungkin ada misteri, namun saya anggap ini hanya gas dari dasar tasik. Wallahualam. – Mohd Zulfadli Ahmad Mazaki
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI