
Ramai suka makan takoyakikan. Tepung bersalut bebola ayam, udang, ketam dan lain-lain perisa amat mudah didapati di gerai jualan tepi jalan dan rasanya agak sedap jika kena dengan sosnya.
Baca perkongsian dari Zunita Ramli yang juga menetap di Jepun mengenai Takoyaki yang dikongsi di fbnya.
Benda yang buat saya paling terkejut sepanjang saya balik Malaysia adalah — Takoyaki.
Mana tak nya dekat Malaysia, takoyaki ada macam-macam filling, ada ketam, ayam, fishball dan macam-macam lagi lah.
I was like. Wow.
Kenapa saya terkejut?
Sebenarnya nama Takoyaki ni berasal dari perkataan “tako” iaitu octopus dan “yaki” yang bermaksud panggang atau bakar. Jadi kalau ikut nama takoyaki ni semestinya filling dia hanyalah tako atau octopus sahaja. Kalau kita isi filling lain, ibarat Nasi Ayam, tapi kita letak daging, gitulah. Takde masalah pun cuma… pelik sikit. Hehe.
Takoyaki sebenarnya dicipta oleh Tomekichi Endo pada tahun 1935 di Osaka. Permulaan penciptaan takoyaki ni sebenarnya bermula lepas gempa bumi dasyat melanda Jepun iaitu pada tahun 1923, di mana masa tu makanan memang susah nak dapat. Jadi ramai mula bereksperimen dengan tepung dan air untuk hasilkan makanan yang murah dan mengenyangkan.
Sampai lah tahun 1935, Endo berjaya hasilkan takoyaki yang guna filling octopus dan terus mendapat sambutan. Dia guna octopus sebab masa tu dekat Osaka banyak octopus.
Sebagai penggemar tegar takoyaki, perlu tahu yang takoyaki yang sebenarnya mempunyai tekstur yang rangup di luar dan lembut di dalam. Bukan tektur macam kuih jemput tu tau yang lembik segala. Alaaaahai. Sebab pernah terbeli yang lembik macam tu masa kat Malaysia . Kecewalah. Haha.
Sebab tu kalau nak buat takoyaki yang sedap, ada alat khas nak buat yang dipanggil sebagai takoyaki-ki. Alat ni biasanya diperbuat daripada cast iron di mana ia mampu membakar takoyaki dengan sempurna untuk menghasilkan tekstur yang rangup di luar dan lembut di dalam.
Menariknya, kedai asal yang dimiliki Tomekichi Endo ni masih lagi wujud dan telah disenaraikan dalam dan telah disenaraikan dalam Bib Gourmand di Michelin Guide Kyoto-Osaka dari tahun 2016-2018. Bukan senang ye nak masuk senarai Michelin ni. dari tahun 2016-2018.
Tapi tulah nak remind, sebagai penggemar takoyaki, jangan panggil bonito flakes tu sayap kelkatu ye.
Hmm.
.
#CatatanZunitaDiJepun
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
248 EKAR LADANG SOLAR BERBENTUK PANDA

[et_pb_section admin_label=”Section” fullwidth=”on” specialty=”off” transparent_background=”off” allow_player_pause=”off” inner_shadow=”off” parallax=”off” parallax_method=”off” padding_mobile=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” make_equal=”off” use_custom_gutter=”off” custom_css_main_element=”margin-bottom:10px;” custom_padding=”||10px|”][et_pb_fullwidth_code admin_label=”Leaderboard” custom_css_main_element=”margin-top:10px;margin-bottom:10px”]<div style=”clear:both;float: left; width: 100%; margin:auto; display:inline-block; text-align:center;margin:5px 0px 25px 0px”><!– /6273129/LIBUR_720X90 –><div id=”div-gpt-ad-1478320342780-0″><script>googletag.cmd.push(function() {googletag.display(‘div-gpt-ad-1478320342780-0’); });</script></div></div>[/et_pb_fullwidth_code][/et_pb_section][et_pb_section admin_label=”Section” fullwidth=”off” specialty=”on”][et_pb_column type=”2_3″ specialty_columns=”2″][et_pb_row_inner admin_label=”Row” global_module=”1677″ padding_mobile=”off” use_custom_gutter=”off” column_padding_mobile=”on” make_equal=”off” parallax_1=”off” parallax_method_1=”off”][et_pb_column_inner type=”4_4″ saved_specialty_column_type=”2_3″][et_pb_code global_parent=”1677″ admin_label=”SHARE”][mashshare][/et_pb_code][/et_pb_column_inner][/et_pb_row_inner][et_pb_row_inner admin_label=”Row”][et_pb_column_inner type=”4_4″ saved_specialty_column_type=”2_3″][et_pb_text admin_label=”– EDIT DISINI –” background_layout=”light” text_orientation=”justified” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]
Pusat janakuasa solar terbaru di Datong, China, memutuskan untuk menjadi kreatif dengan rekaan baru mereka. China Merchants New Energy Group salah satu operator tenaga bersih terbesar di China, membina 248 ekar ladang solar dalam bentuk Panda.

Fasa pertama, meliputi satu 50 megawatt janakuasa, telah siap pada 30 Jun lepas, menurut majalah PV. Projek ini telah menjana kuasa pada grid di utara China dan Panda kedua dirancang pada akhir tahun ini.
Digelar Janakuasa Panda, ia mampu menjana 3.2 billion kilowatt perjam tenaga solar selama 25 tahun, menurut syarikat itu. Ini dijangka mengurangkan penggunaan arang yang selama ini digunakan untuk penghasilan elektrik, dan menurunkan penghasilan karbon sebanyak 2.74 juta tan.
China Merchants New Energy Group bersama United Nations Development Program (UNDP) menghasilkan projek Janakuasa Panda. Projek ini adalah usaha besar memberi kesedaran kepada orang mudah di China tentang tenaga bersih. Grup ini berharap membina lebih banyak bentuk Panda pada solar sistem mereka dalam masa 5 tahun akan datang.
[/et_pb_text][/et_pb_column_inner][/et_pb_row_inner][et_pb_row_inner admin_label=”Row” global_module=”1530″ padding_mobile=”off” use_custom_gutter=”off” column_padding_mobile=”on” make_equal=”off” parallax_1=”off” parallax_method_1=”off”][et_pb_column_inner type=”4_4″ saved_specialty_column_type=”2_3″][et_pb_comments global_parent=”1530″ admin_label=”Comments” show_avatar=”on” show_reply=”on” show_count=”on” background_layout=”light” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” custom_button=”off” button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″ custom_padding=”|10px||10px” disabled=”on” disabled_on=”on|on|on”] [/et_pb_comments][et_pb_code global_parent=”1530″ admin_label=”FB Comment”][fbcomments][/et_pb_code][et_pb_text global_parent=”1530″ admin_label=”Header Post Berkaitan” background_layout=”light” text_orientation=”center” header_text_color=”#000000″ text_text_color=”#000000″ use_border_color=”off” border_color=”#000000″ border_width=”4px” border_style=”solid” text_font_size=”17″ text_font=”Open Sans||||” disabled=”off” disabled_on=”off|off|” custom_margin=”||10px|” text_letter_spacing=”7px”] POST BERKAITAN [/et_pb_text][et_pb_code global_parent=”1530″ admin_label=”Post Berkaitan” custom_css_main_element=”padding-left:10px;||padding-right:10px;”][wpdreams_rpl][/et_pb_code][/et_pb_column_inner][/et_pb_row_inner][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_code admin_label=”Medium Rec” disabled=”off” disabled_on=”off|off|”]<!– /6273129/LIBUR_300X250 –> <div id=”div-gpt-ad-1478320342780-1″ style=”height: 250px; width: 300px;margin:auto”><script type=”text/javascript”> googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1478320342780-1’); }); </script></div>[/et_pb_code][et_pb_divider admin_label=”Divider” color=”#eaeaea” show_divider=”on” divider_style=”solid” divider_position=”top” hide_on_mobile=”off” disabled=”off” disabled_on=”off|off|off” height=”5″] [/et_pb_divider][et_pb_code admin_label=”Surat Berita Desktop” disabled=”off” disabled_on=”on|on|off”]<iframe width=”320″ height=”441″ frameborder=”0″ scrolling=”no” src=”http://www.karangkraf.info/libur-300px.php”></iframe>[/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”Surat Berita Mobile” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on”]<iframe class=”hoi” src=”http://www.karangkraf.info/libur-300px.php” width=”100%” frameborder=”0″ scrolling=”no”></iframe>[/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”Med Rec B” custom_css_main_element=”clear:both”]<!– /6273129/LIBUR_300X250_B –> <div id=”div-gpt-ad-1480383910352-0″ style=”height:250px; width:300px;margin:auto”><script type=”text/javascript”>googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1480383910352-0’); }); </script> </div>[/et_pb_code][et_pb_text admin_label=”Header Iteneri” background_layout=”light” text_orientation=”center” header_text_color=”#000000″ text_text_color=”#000000″ use_border_color=”off” border_color=”#000000″ border_width=”4px” border_style=”solid” text_font_size=”17″ text_font=”Open Sans||||” disabled=”off” disabled_on=”off|off|” custom_margin=”||10px|” text_letter_spacing=”7px”]
ITENERI
[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Intro Iteneri Desktop” saved_tabs=”all” global_module=”590″ background_layout=”light” text_orientation=”center” disabled=”off” disabled_on=”on|on|” text_font_size=”15″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]
Muat turun iteneri kami dan rangka percutian anda sendiri agar menjadi lebih menarik!
[/et_pb_text][et_pb_button admin_label=”Button 1Desktop” saved_tabs=”all” global_module=”571″ url_new_window=”on” button_text=”Srinagar (5H 4M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”on|on|” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_button admin_label=”Button 2 Desktop” saved_tabs=”all” global_module=”568″ url_new_window=”on” button_text=”Balkan (9H 8M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”on|on|” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_button admin_label=”Button 3 Desktop” saved_tabs=”all” global_module=”572″ url_new_window=”on” button_text=”Moscow (8H 7M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”on|on|” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_text admin_label=”Intro Iteneri Mobile” background_layout=”light” text_orientation=”center” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” text_font_size=”15″ saved_tabs=”all” global_module=”591″]
Muat turun iteneri kami dan rangka percutian anda sendiri agar menjadi lebih menarik!
[/et_pb_text][et_pb_button admin_label=”Button 1 Mobile” saved_tabs=”all” global_module=”582″ url_new_window=”on” button_text=”Srinagar (5H 4M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_button admin_label=”Button 2 Mobile” saved_tabs=”all” global_module=”583″ url_new_window=”on” button_text=”Balkan (9H 8M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_button admin_label=”Button 3 Mobile” saved_tabs=”all” global_module=”584″ url_new_window=”on” button_text=”Moscow (8H 7M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_sidebar admin_label=”Media Sosial” orientation=”right” area=”et_pb_widget_area_2″ background_layout=”light” remove_border=”on” disabled=”off” disabled_on=”on|on|”] [/et_pb_sidebar][/et_pb_column][/et_pb_section]
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lepas Phuket, Thailand Bakal Buka 3 Lagi Pulau Peranginan Termasuk Koh Samui Pertengahan Julai Ini

Isi Kandungan
ToggleSetelah membuka Phuket kepada pelancong luar bermula 1 Julai lalu, Thailand akan membuka tiga lagi pulau peranginannnya.
Pulau yang terletak di Surat Thani, selatan Thailang – Koh Samui, Koh Phngan dan Koh Tao kini sibuk membuat persiapan untuk menyambut pelancong asing yang lengkap divaksin bermula 15 Julai dalam usaha menghidupkan kembali industri pelancongan yang terjejas teruk.
Seminggu selepas pelancaran ‘Phuket Sandbox’ pada 1 Julai, Thailand kini beralih tumpuan kepada inisiatif ‘Samui Plus’ bakal menyaksikan pelancong antarabangsa dari negara berisiko rendah dan sederhana boleh mengunjungi pulau-pulau berkenaan tanpa menjalani kuarantin 14 hari di hotel.
Lembaga Pelancongan Thailand (TAT) menyatakan permohonan Sijil Kebenaran Masuk (CoE) untuk ‘Samui Plus’ dijadual dibuka minggu ini.
Gabenor TAT Yuthasak Supasorn berkata, sekurang-kurangnya 1,000 pelancong asing dijangka tiba dan menjana sekitar 100 juta baht untuk 30 hari pertama pembukaan semula.
Program “Samui Plus”
Beliau menjangkakan ketibaan pengunjung adalah lebih sedikit di bawah program ”Samui Plus” kerana pendekatan ini mempunyai lebih banyak sekatan.
“Pulau-pulau itu akan menarik kumpulan pelancong tertentu yang sememangnya suka mengunjungi Koh Samui, untuk merasai pengalaman kesihatan dan kesejahteraan atau mereka yang ingin belajar menyelam,” katanya.
Inisiatif ‘Samui Plus’ sedang menunggu kelulusan Pusat Pentadbiran Situasi Covid-19 (CCSA).
Pada 1 Julai, Phuket sudah mula menyambut ketibaan pelancong asing yang lengkap divaksin di bawah projek perintis untuk membuka semula industri pelancongannya yang merudum akibat pandemik Covid-19.
Dalam lima hari pertama, sejumlah 32 penerbangan masuk dari Eropah, Timur Tengah dan Asia mendarat di Lapangan Terbang Antarabangsa Phuket, membawa 1,896 pelancong.
Thailand merancang membuka lebih luas pintunya kepada pelancong yang sudah divaksin untuk membantu merancakkan semula industri berkenaan.
Susulan syarat kemasukan yang ketat dan langkah kuarantin tahun lalu, ketibaan pelancong ke negara itu merosot kepada 6.7 juta tahun lalu berbanding hampir 40 juta pada 2019.
Pada 16 Jun, Perdana Menteri, Prayuth Chan o-cha mengumumkan Thailand bakal membuka semula pintunya kepada pengunjung lengkap divaksin dalam tempoh 120 hari atau pada pertengahan Oktober.
Di bawah inisiatif ‘Samui Plus’, pelancong asing yang sudah divaksin dari negara berisiko rendah dan sederhana dikecualikan menjalani kuarantin tetapi harus tinggal di pulau terbabit selama 14 hari sebelum meneruskan perjalanan ke wilayah lain di negara ini.
Pelancong asing mesti memohon CoE dan membeli insurans perubatan yang merangkumi rawatan Covid-19 dengan kos sehingga US$100,000 serta negatif ujian RT-PCR dalam tempoh 72 jam sebelum berlepas.
Perlu Vaksin Sepenuhnya
Selain itu, pelancong asing hendaklah divaksin sepenuhnya dengan vaksin diiktiraf Kementerian Kesihatan Awam Thailand atau Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) tidak kurang dari 14 hari sebelum tarikh perjalanan.
Pelancong juga mesti menempah dan membayar penginapan hotel di Pentadbiran Keselamatan dan Kesihatan.
Bagi pengunjung yang tiba di Koh Samui, setelah disahkan negatif Covid-19, mereka mesti berada di bilik hotel selama tiga hari pertama, dan hanya dibenarkan meninggalkan bilik untuk ke kawasan yang dibenarkan.
Hari ke empat hingga tujuh, pelancong boleh melakukan perjalanan mengikut atur cara program lawatan di Koh Samui sahaja.
Pada hari ke lapan hingga ke 14 boleh berjalan-jalan di Koh Samui, Koh Phangan dan Koh Tao.
Sekiranya disahkan negatif pada hari ke-15, barulah mereka boleh melancong ke wilayah lain di Thailand
Sumber: Bernama
Artikel Berkaitan:
Selain Island Hopping & Selaman Skuba, Ini Beberapa Idea Aktiviti Pulau Menarik Boleh Anda Lakukan!
Thailand Akan Buka Semula Phuket Untuk Pelancong Tanpa Kuarantin, Syaratnya Dah Divaksin
Berdepan Pasca Pandemik, Ini 10 Tip Kebersihan & Keselamatan Kita Harus Lakukan Dalam Flight
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Festival Songkran Di Chiang Mai Dibatalkan Gara-Gara Lonjakan Kes Positif COVID-19

Saban tahun, masuk saja bulan April lonjakan pelancong ke Thailand meningkat. Ini kerana mereka mahu bersama-sama meraikan Festival Songkran yang biasanya disambut 13 April saban tahun.
Pesta Songkran ini sangat popular serta dunia kerana ia bersempena tahun baru dalam kalendar Buddha. Malah Songkran lebih dikenali sebagai Tahun Baru Thailand. Songkran juga bermaksud ‘perubahan’ atau ‘tranformasi’ dalam bahasa pinjaman Sanskrit. Pesta Songkran atau disebut pesta main air di kalangan pelancong sememangnya sangat terkenal kerana orang ramai akan bersuka ria sambil menyimbah air kepada sesiapa sahaja. Malah pesta ini turut dihadiri ramai pelancong dari Malaysia untuk merasai keseronokannya.
Tapi tahun ini nampaknya pesta yang disambut meriah itu sudah banyak dibatalkan di beberapa lokasi kerana berlakunya lonjakan kes positif COVID-19 di negara tersebut.
Menurut Bangkokpost.com, terdapat 281 kes baru COVID-19 menjadikan 664 orang dijangkiti bermula April ini. Justeru itu, Chiang Mai, lokasi pelancongan popular di negara Thailand sudah dibatalkan pesta Songkran di loksi terbabit walau pun persiapan sudah dilakukan di Tha Phae Gate. Malah pihak pentadbiran juga memberikan syarat agar mana-mana pelancong yang datang dari Bangkok, Nonthaburi, Samut Prakan, Pathum Thani dan Nakhon Pathom untuk menjalani kuatantin selama 14 hari.
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI