Dalam satu penemuan oleh ahli arkeologi telah menemui sebuah rumah di Gua Wonderwerk di Gurun Kalahari yang terletak di Afrika Selatan dan dipercayai telah dibina pada dua juta tahun dahulu.
Malah rumah ini pernah dihuni manusia purba juga telah dianggap sebagai rumah tertua dalam sejarah peradaban manusia.
Jurnal Quaternary Science Reviews dari pasukan Universiti Toronto, Kanada dan Universiti Hebrew Jerusalem mengesahkan usia rumah itu dengan menguji enapan dalam gua terbabit.
Pengarang utama jurnal itu, Profesor Ron Shaar berkata, menentukan usia gua itu dihuni manusia adalah tugas paling mencabar pasukan arkeologi berkenaan.
Katanya, pasukan menganalisis lapisan enapan setebal 2.5 meter yang mengandungi batuan dan sisa haiwan dengan menggunakan dua kaedah, paleomagnetisme dan ‘burial dating’.
“Kami dengan berhati-hati mengambil ratusan sampel enapan yang berukuran sangat kecil dari dinding gua dan mengukur isyarat magnetiknya.
Ads
“Analisis makmal kami menunjukkan beberapa magnet sampel terarah ke Selatan bukan ke Utara.
“Ini memberi petunjuk usia keseluruhan lapisan dalam gua itu,” katanya dalam portal BBC News.
Pasukan penyelidik turut menemui beberapa tinggalan yang digunakan manusia zaman purba seperti kapak tangan batu serta sisa abu dan tulang hangus.
Ads
Ia membuktikan manusia purba yang menghuni gua itu sudah menggunakan api sekitar satu juta tahun lalu seperti disiarkan jurnal Proceedings of the National Academy of Sciences pada 2012.
Tapak bersejarah dalam Gua Wonderwerk ditemui beberapa petani sekitar tahun 1940-an.
Sejak itu penggalian dilakukan untuk mengungkap misteri kewujudan manusia dalam gua sekitar dua juta tahun lalu.
Sempena cuti hujung minggu yang kebetulan adalah cuti umum Hari Malaysia pada 16 September ini, Keretapi Tanah Melayu Berhad (KTMB) menawarkan perkhidmatan keretapi khas terus dari stesen KL Sentral ke Hatyai dengan harga bermula dari RM75 sahaja.
Sempena cuti umum itu, KTMB mengumumkan di Facebook mereka untuk pengunjung bercuti terus dari KL Sentral ke Hat Yai dengan menaiki keretapi khas Tren Khas My Sawafee pada malam Khamis, 15 September dan kembali ke Kuala Lumpur pada petang Ahad, 18 September.
Perjalanan terus bermakna korang tidak perlu turun dan menukar tren di Padang Besar, Perlis, seperti biasa, dan akan menjimatkan masa dan tambang kereta api.
Perjalanan dengan kereta api dari Kuala Lumpur ke Hat Yai mengambil masa kira-kira tujuh jam sehala, dan tiket biasanya antara RM80 dan RM115 untuk perjalanan sehala.
Promosi untuk harga tiket sleeper train pada hujung minggu yang panjang
Terdapat juga promosi untuk sleeper train untuk hujung minggu yang panjang, dengan tiket berharga RM89 untuk katil dua tingkat atas dan RM97 untuk katil dua tingkat bawah.
KTMB juga telah menambah lebih banyak tempat duduk dan katil untuk perjalanan promosi tersebut, dan memberi jaminan untuk pelancong yang berminat bahawa mereka akan memperkenalkan perkhidmatan terus dengan lebih kerap dalam masa terdekat.
Beli tiket di apps dan website KTMB
Masih sempat kalau korang nak beli dan bercuti ke Hatyai hujung minggu ini. khabarnya tiket untuk tempat tidur dah habis tapi untuk tempat duduk biasa masih lagi available.
Pilih ‘KL Sentral’ sebagai stesen asal anda dan ‘Hat Yai’ sebagai destinasi korang, kemudian pilih 15 September sebagai tarikh berlepas anda dan 18 September untuk tarikh pulang korang untuk menebus tawaran secara automatik, sama ada pada RM75 untuk sehala atau RM150 untuk pergi balik.
Cepat dapatkan tiket sekarang di https://bit.ly/3kWOQv5 , melalui aplikasi KTMB Mobile atau semua medium penjualan tiket KTMB.
Sumber: KTMB
Sentiasa up to date tentang tempat healing dan relax dengan LIBUR. Berlibur dan download seeNI sekarang!
Sebut sahaja Kuala Lumpur, kota metropolitan ini menjanjikan seribu keseronokan berganda yang menanti pengunjung.
Tidak kira dari dalam atau luar negara. Segala yang diimpikan ada di sekitar bandaraya Kuala Lumpur termasuk pusat beli belah terkemuka.
Biapun terkesan dengan pandemik dua tahun lalu, namun bukan alasan untuk pengguna kembali membeli belah.
Selain KLCC, Avenue K dan Pavilion, terdapat beberapa lagi pusat beli belah baru yang sudan dibuka kepada orang ramai termasuk dua lagi dijangka dibuka akhir tahun nanti.
1. Mitsui Shopping Park Lalaport KL
Bakal beroperasi pada 20 Januari 2022 ini, Mitsui Shopping Park Lalaport, Bukit Bintang City Centre (Lalaport BBCC) – menempatkan hampir 400 kedai yang kebanyakannya jenama dari Jepun. Lalaport merupakan fasiliti luar negara pertama di Asia Tenggara oleh Mitsui Fudosan Co. Ltd, dengan keluasan 861,000 kaki persegi yang membezakannya dengan pusat beli belah lain.
Kehadiran jenama Coo&RIKU antara salah satu kelainan di sini selain Nitori (rumah dan kediaman), Nojima (elektronik), kedai roti Kobe DONQ/Mini one, dan restoran Yakiniku Sizzle oleh Yakiniquest antara kedai yang wajib dikunjungi.
Sisa-sisa Penjara Pudu yang dirobohkan di mana Lalaport telah didirikan itu, menggunakan simbolik warna putih di pintu masuk utama pastinya akan memenuhi ruangan Instagram pada hari pembukaannya nanti.
2. Pavilion Bukit Jalil
Pavilion Bukit Jalil mempunyai banyak keunikan yang wajib diterokai di bangunan lima tingkat dengan keluasan 1.8 juta kaki persegi dan pusat beli belah itu kini mula menerima kunjungan orang ramai.
Barangan berjenama seperti Goodnite, HOHM (kedai keperluan rumah terbesar), Shiseido Ginza Tokyo, The Coffee Academics, Christine Bakery’s dan pelbagai jenama mewah semestinya menarik minat pengunjung.
Keluasan ruang acara 28,000 kaki persegi meliputi piazza sebagai pusat hiburan luar untuk menganjurkan acara perayaan dan pelancaran cukup mengagumkan. Tidak hanya itu, terdapat juga akses jejantas baharu sebagai sebahagian daripada pelan induk untuk meningkatkan kebolehcapaian dan kemudahan pelanggan ke pusat beli belah itu.
Ia termasuk jalan sepanjang 100 kaki, pelebaran jalan kepada enam lorong, pusingan U baharu, laluan bawah tanah dan akses terowong ke tempat letak kereta bawah tanah pusat beli belah yang akan datang.
3. Sungei Wang Plaza
Pusat beli belah legenda Malaysia Sungei Wang Plaza, antara yang paling lama beroperasi di Malaysia sehingga melepasi beberapa dekad kini kembali hidup dengan pandangan serba baharu selepas menjalani projek baik pulih besar-besaran keempat yang bermula 2017 lalu.
Seiring dengan perkembangan, Sungei Wang Plaza menunjukkan rupa ‘glistening gold’ yang mewakili bangunan itu sebagai ‘Beauty & Experiential Mall’ – menawarkan kedai yang berbeza di samping aktiviti yang menarik seperti indoor rock-climbing gym, indoor adventure park, indoor drift kart, muzium miniatur warisan dan pelbagai lagi.
4. 118 Mall
Bangunan kedua tertinggi di dunia selepas Burj Khalifa iaitu Merdeka 118 bakal mempunyai sebuah pusat beli belah iaitu 118 Mall yang pastinya memberi pengalaman membeli belah berbeza.
Pusat beli belah ini berbeza dengan kompleks lain apabila ia dikelilingi empat ekar kehijauan taman linear sesuai untuk mereka yang penat seharian menjelajah bandar. Lebih menakjubkan lagi, 118 Mall dihiasi dengan ciri air dan kubah kaca yang sangat besar menerusi bangunan dengan satu juta kaki persegi itu.
Bagaimanapun, setakat ini masih tiada sebarang khabar berita mengenai pembukaan pusat beli-belah ini tetapi ia pasti akan menjadi tempat yang wajib dikunjungi orang ramai apabila ia dibuka kelak.
5. The Exchange
Bangunan bercirikan moden ini dilihat sebagai pemangkin dalam pembangunan Tun Razak Exchange (TRX) untuk memacu bandar ke arus perkembangan dunia maju. TRX memiliki empat tingkat yang berkeluasan kira-kira 1.3 juta kaki persegi – mengintegrasikan taman awam seluas 10 ekar.
Malah konsep dewan makanan Depachika dan Dairy Farm memperkenalkan dalam pusat beli-belah mewah seluas 23,000 kaki persegi ini. Seperti yang didengari daripada khabar angin, pusat beli-belah itu akan dipenuhi dengan pelbagai jenama mewah yang beroperasi di luar sebagai tarikan tetamu untuk datang.
Ramai sukakan serbuk Bonito Flakes yang dimakan bersama Takoyaki. Dicampur dengan pelbagai perisa, ia menambah rasa sedap pada Takoyaki yang kita nikmati. Namun ramai menyangkakan Bonito Flakes ini diperbuat dari makanan laut iaitu sotong yang disalai tapi sebenarnya ia diperbuat dari ikan.
Baca perkongsian Catatan Zunita Di Jepun
Korang panggil benda atas takoyaki tu apa? Sayap katu (kelkatu) jugak ke?
Nama benda ni sebenarnya Bonito Flakes atau empingan bonito. Bonito flakes ni memang jadi kegemaran ramai sebab rasa dia yang sedap, lagi-lagi kalau makan dengan takoyaki.
Tapi mungkin ramai tak tahu yang bonito flakes ni dibuat dari ikan atau spesifiknya dari ikan tongkol (skipjacks tuna). Haa.. mungkin ramai ingat dari sotong atau benda lain, kan? Tapi tak pasti kalau ada yang memang ingat dari sayap kelkatu.
Dan apa yang lebih menarik, cara nak buat bonito flakes ni pun unik. Cara dia, ikan tongkol perlu diasapkan (smoked) sekurang-kurangnya 5-6 jam dalam satu sesi dan kemudian direhatkan sehari. Lepas tu perlu diasapkan semula dan direhatkan . Kitaran ni perlu diulang sebanyak 12-15 kali!
Lepas proses tersebut, ikan tu perlu disembur pula dengan kulat atau Aspergillus glaucus culture. Ye, ikan ni disembur dengan kulat. Benda ni dipanggil katsuobushi.
Kulat ni dibiarkan sebati dengan ikan tu sampai lebih kurang 6 bulan. Kalau tengok kejadian masa disalut kulat tu.. tak pasti masih ada yang nak makan ke tak bonito flakes tu haha! Hasil dia? Ikan tuna tu akan jadi keras kejung yang teramat sangat. Lepas tu diorang akan sagat atau hiris nipis dengan alat khas (kezuri) untuk jadikan bonito flakes.
Ini cara tradisional lah nak buat bonito flakes ni. Cara moden dia tak perlu tunggu sampai 6 bulan pun nak bagi ikan ni keras kejung. Biasanya cara moden lebih cepat cuma katanya kalau cara tradisional tu lebih sedap lah. Hehe
Selain guna dekat takoyaki, bonito flakes ni jugak biasanya direbus untuk dibuat dashi (stok sup) untuk udon, soba dan sebagainya.
Harap lepas ni dah tak keliru sayap kelkatu dengan bonito flakes ya. Malulah followers sis tapi tak tahu . #CatatanZunitaDiJepun
Sentiasa up to date tentang tempat healing dan relax dengan LIBUR. Berlibur dan download seeNI sekarang!