Oleh Rjuna
Kami akhirnya tiba di pinggir tasik yang di kenali sebagai Tasik Dal. Tasik ini merupakan nadi kehidupan Kashmir kerana ramai penduduk hidup dengan bergantung kepada sumber tasik ini bagi industri pertanian, pelancongan, dan kegiatan seharian. Tasik ini amat luas dan terdapat jalan-jalan raya yang mengisi lanskap tasik ini dengan pembangunan seperti rumah, hotel dan restoran. Di belakangnya pula tersergam bukit-bukit dan gunung-ganang yang putih bersalji. Dengan langit yang biru, kombinasi warna yang ada ini menambah lagi keindahan Kashmir di pandangan mata.
BACA: Travelog Seorang Pesara Dalam Kembara Beliau Ke Switzerland of India Part 1
Tiada masalah komunikasi bersama warga tempatan
Seperti yang saya nyatakan sebelum ini, penduduk Kashmir ini 95% daripadanya adalah penduduk Islam manakala 5% lagi adalah Sikh. Tetapi jangan terkejut jika saya katakan ramai orang Islam yang membela anjing. Bagaimanapun, cara mereka membela anjing adalah dengan memberikan makanan di luar rumah dan anjing-anjing itu tidak boleh masuk ke dalam kawasan rumah. Anjing-anjing ini biasanya akan menjaga kawasan atau lorong laluan penduduk yang memberi makan kepada mereka.Di Kashmir, masalah bahasa tidak timbul kerana majoriti penduduknya boleh berbahasa inggeris selain bahasa tempatan dan hindi.
Di sini, walaupun ada banyak bangunan hotel tetapi pelancong lebih gemar tinggal di dalam rumah bot yang juga hotel terapung di Tasik Dal. Rumah bot ini asalnya merupakan cadangan daripada pegawai-pegawai Inggeris bila Raja Moghul tidak membenarkan pihak Inggeris membina sebarang bangunan kerana Tasik Dal adalah harta yang di lindungi oleh pihak istana.
Rumah bot peninggalan Inggeris di bumi Kashmir
Terdapat kota raja di atas bukit yang dibina di kawasan Tasik Dal untuk raja-raja bercuti pada musim tertentu dan menikmati keindahan bumi Kashmir. Untuk itu, pihak Inggeris membina rumah bot dan sebagai tempat tinggal musim cuti dan masa rehat mereka. Peninggalan mereka selepas India mencapai kemerdekaan ini di teruskan sebagai satu ciri-ciri pelancongan.
Rumah-rumah bot yang ada ini tidak akan belayar seperti mana di Kerala tetapi ditambat di pinggir tasik. Untuk ke rumah bot ini kita perlu menaiki sampan kecil yang di gelar shikara. Kebanyakkan shikara ini dihias dengan cantik oleh tukang dayung sampan dengan bunga-bungaan dan balutan baldu serta ukiran. Biasanya satu shikara ini mampu memuatkan dua orang untuk duduk di dalam dan pengayuh akan berada di belakang.Anda tidak perlu ke Venice untuk menikmati suasana romantis sebegini kerana di Kashmir semua nya telah ada..
Situasi di atas shikara ini mengingatkan saya kepada filem hindi lama Kashmir Ki Kali dengan lagu hitsnya “Taarif Karuun Kya Ushki”. Filem ini dibintangi olek Shammi Kapoor (bapa saudara Kareena Kapoor) dan Sharmila Tagore (emak Saof Ali Khan).
Semasa kami tiba di pinggir tasik, pengayuh shikara kami telah pun sedia menanti. Kami menaiki shikara ini dan abang dan kakak ipar saya berasa takut bila shikara ini bergoyang-goyang semasa kaki mula memijak lantai sampan. Saya ketawa kecil melihat telatah mereka lebih-lebih lagi bila muka kakak ipar saya pucat dan senyap sepanjang perjalanan.
Air Tasik Dal kelihatan amat jernih dan sejuk. Ini kerana salji yang mula cair sedang memasuki kawasan tasik. Saya dapat melihat dengan jelas dasar tasik yang penuh dengan rumpai dan kedalaman nya cuma dalam lima ke enam kaki sahaja. Jarak antara tebing tasik dan rumah bot cuma lebih kurang 500 meter dan bot shikara ini mengambil masa kurang 10 minit untuk sampai ke rumah bot.
Ada lebih kurang 70 hingga 80 rumah bot di Tasik Dal ini dan kesemuanya cantik-cantik belaka. Kehalusan seni ukiran Kashmir yang bercirikan islam terserlah pada rupa bentuk rumah bot ini yang di bina daripada kayu pokok Maple. Farhan, pemandu pelancong kami yang turut ikut dengan menaiki bot shikara yang lain memperkenalkan kami kepada penjaga rumah bot dan tukang masak kami yang bernama Gulam. Tanggungjawab penjaga rumah bot ini cuma bertindak sebagai pengawal sahaja tetapi tugasan Gulam adalah lebih kepada tugasan di dalam rumah seperti mengemas dan memasak. Rumah bot ini ada empat bilik di mana dua daripadanya untuk kami dan dua lagi dihuni pasangan dari daerah Bhopal, India.
Tak tahan sebab cuaca sejuk!
Seperti yang saya jelaskan, kami tiba di Kashmir pada penghujung musim dingin di mana salji mula cair tetapi kesan-kesan salji masih jelas kelihatan terutama di puncak bukit dan gunung. Saya memakai tiga lapis baju semasa berada dalam rumah bot dan menambah dua lagi lapis jika mahu keluar. Ini kerana cuaca suhu 4 darjah celcius cukup sejuk untuk kami lebih-lebih jika angin bertiup. Di luar rumah bot ini ada tempat lepak seperti beranda yang memberikan kita peluang melihat pemandangan tasik dan gunung tetapi sukar untuk saya duduk lama ketika keluar merokok kerana jika angin sejuk datang maka saya terpaksa lari masuk ke dalam.
Pada setiap bilik dan juga ruang tamu ada di sediakan dapur pemanas yang mempunyai serombong dan tempat pembakaran kayu api untuk menambah rasa panas. Tiada air-cond atau kipas angin di dalam rumah bot kerana faktor cuaca yang sudah sejuk. Biasanya, warga tempatan di sini menggunakan kayu pokok fir yang kelihatan seakan pokok rhu sebagai bahan bakar. Kayu ini akan dipotong lebih kurang satu setengah kaki untuk mudah di masukkan ke dalam dapur pemanas ini.
Syukur Malaysia ada saluran tv percuma
Program kami seterusnya adalah untuk melawat Mughal Garden yang terletak di pinggiran tasik dan sering menjadi lokasi perfileman hindi pada tahun 60-80an untuk adegan menyanyi. Program ini akan bermula pada sebelah petang dan sementara itu kami berehat dalam rumah bot sementara menantikan waktu makan tengahari.
Di ruang tamu, kami cuba menonton tv di mana semuanya siaran tempatan Kashmir saja. Banyak drama,lagu bahasa Kashmiri dan program keagamaan. Menurut Gulam, tv di sini menggunakan sistem kabel di mana untuk melanggan, mereka perlu membayar 150 rupees sebulan (lebih kurang RM10) dan tiada siaran percuma kerajaan atau swasta seperti RTM dan TV3 seperti mana di Malaysia.
Oleh kerana terlalu sejuk, maka terasa amat sukar untuk mandi seperti biasa. Memang ada air panas dari paip air tetapi untuk menunggu air itu menjadi panas sungguh lambat. Jika kita mandi selepas air itu panas pun tubuh kita akan tetap menggigil jugak. Saya di fahamkan penduduk Kashmir jarang mandi semasa musim sejuk dan mereka cuma lap badan dengan air panas saja.
Waktu ni la mengidam teh tarik
Gulam memanggil kami untuk makan tengahari. Semasa tiba di tempat makan yang merupakan ruang khas antara bilik tidur dan ruang tamu, saya perhatikan ruang ini juga di hias cantik. Kerusi dan meja juga daripada kayu bermutu yang di ukir dengan cantik.
Makanan telah tersedia atas meja. Menunya adalah nasi briani dan lauk vegetarian. Saya sebenarnya tidak suka makan makanan vegeterian tetapi masakan Gulam memang enak dan menyebabkan saya suka pada vegetarian Kashmir style yang di masak dengan menggunakan keju.
Lupa saya nak beritahu, jangan cari makanan India seperti capati, tose, roti canai di Kashmir kerana bukan saja tidak ada tetapi mereka tidak pernah dengar.
Ini kerana makanan-makanan ini adalah menu di selatan India dan Kashmir terletak di utara India. Teh tarik mereka juga menggunakan daun safron dengan susu unta atau kerbau. Di India tidak ada susu tin seperti di Malaysia.
Selepas makan saya bertanya kepada Gulam mengenai minuman teh. Faham-fahamlah yang kami dari Pulau Pinang dan teh ini minuman wajib bagi saya dan abang saya. Gulam berkata dia akan bawa lain kali kerana bahannya tidak tersedia kali ini. Biasanya dia akan memasak mengikut apa yang di minta oleh ejen dan bukan kita. Jadi jika nak Gulam buatkan teh, maka kita perlu keluarkan kos sendiri.
Peniaga bot ke bot
Selesai makan, kami cuma berehat di ruang tamu sambil menunggu Farhan datang menjemput tetapi masa rehat kami terganggu dengan kedatangan peniaga-peniaga. Seperti yang saya jelaskan, Tasik Dal ini merupakan nadi kehidupan penduduk Kashmir maka di sini terdapat ramai penjaja yang mengayuh sampan sendiri untuk berkunjung dari rumah bot ke rumah bot yang lain bagi menjaja barangan seperti manik, rantai, ukiran, dan kain baju.
Anehnya, mereka yang datang bukannya penjaja yang membawa barangan yang sama. Seolah-olah ada yang mengatur kedatangan mereka dan mereka seperti tahu bila kami akan keluar atau pulang kerana mereka akan tiba pada masa kami berada dalam rumah bot walau pintu rumah di tutup. Akhirnya saya dapat merasakan siapa dalang di sebalik misteri ini..
BERSAMBUNG…
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lama Tidak Dikunjungi Pelancong, Cameron Highland Kini Sejuk & Berkabus. Suhu Cecah 17 Darjah Celcius!
Sebelum berlakunya pandemik Covid-19 yang melanda bukan saja negara kita, tetapi seluruh dunia, pusat peranginan Cameron Highland jadi destinasi paling popular dikunjungi pelancong.
Faktor jarak yang dekat ditambah dengan cuaca sejuk menjadikan tanah tinggi terletak di negeri Pahang ini dijadikan pilihan membawa keluarga beriadah di sini.
Namun setelah beberapa bulan tidak menerima kunjungan pelancong, Cameron Highland kini dikatakan semakin sejuk dan berkabus.
Melalui perkongsian beberapa pengguna Facebook, kawasan tanah tinggi itu dilitupi kabus tebal.
Malah suhu persekitaran juga serendah 17°Celcius menjadikan suasana sekeliling kedinginan. Penduduk tempatan menyifatkan kesejukan dirasai ‘hingga ke tulang.’
Perkongsian foto sekitar tanah tinggi itu menggamit memori warganet. Malah rata-rata berpendapat keadaan Cameron Highlands yang kembali sejuk dan berkabus adalah susulan daripada kurangnya pengunjung ke sana.
“17°c huhuhu…sejuk sampai tulang gaisss rasanya”
“Bestnya sejuk n nyaman.. Rindu CH”
“Wah sejuk mcm kat overseas”
“Covid membuatkan alam membersihkan diri, suasana segar kembali. Hutan kembali menghijau dan udara bersih tanpa asap kenderaan.”
Malah ada juga yang meluahkan kerinduan untuk mengunjungi tanah tinggi itu.
“Bila lagi dapat ke sini, rindu pula untuk berada di tempat sejuk.”
“Harap negara kita bebas Covid-19 secepat mungkin, lepas itu boleh pergi Cameron Highland.”
“Rindunya suasana Cameron Highland.”
“Ahhh rindu nya rindu CH ,,, rindu nk jenguk² family kat sna
“Best nyaaa cameron , habis covid nak p sini”
Pasti ramai yang tidak sabar untuk datang ke sini. Selain menikmati cuaca sejuk seperti berada di luar negara, kita juga akan terbayang kesedpaan buah strawberi segar dan menghirup teh sambil melayan kelazatan scone untuk minum petang.
KREDIT FOTO: FACEBOOK GAMBAR MENARIK CAMERON HIGHLAND
Artikel Berkaitan:
Kisah Kehilangan Misteri Pada 1967. Satu Dunia Kenal Nama Cameron Highlands!
Naik ‘Belon Udara Panas’ Tarikan Terbaru Di Cameron Highlands. Boleh Tengok View Ladang Teh!
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dari Shah Alam Ke Wakaf Baru, Trend Percutian Ke Kelantan Naik Kereta Api. Best Tau!
Disebabkan percutian rakyat Malaysia hanya dibenarkan di dalam negara ketika pandemik, ramai yang lebih kreatif dalam memilih cara bercuti. Menggunakan pengangkutan kereta api menjadi semakin popular, lebih menyeronokkan jika mengambil peluang mencuba kereta api siap dengan tempat untuk tidur yang selesa.
Ini perkongsian trip daripada Izza Al’Yahya yang menggunakan khidmat kereta api KTMB bersama rakannya dari Shah Alam hingga ke Kelantan.
Short trip sehari setengah ulang alik Gemas N9 – Wakaf Bharu Kelantan dgn sleeper train KTM Ekspres Rakyat Timuran (Sabtu 26/9/20 @ 12am – Ahad 27/9/20 @7am)
1.Drive dari Shah Alam ke stesen KTMB gemas ambil ms 2jam 30min. Sampai di strsen Gemas Jam 10.30mlm. Then jam 1205mlm, start perjalanan dgn KTM ERT dr stesen Gemas (meeting point menghubungkan WCRL-ECRL) ke stesen Tumpat (stesen terakhir Pantai Timur). Sebab nak dekat sikit dengan bandar Kota Bharu, kami beli tiket turun di stesen Wakaf Bharu instead of Tumpat. Perjalanan sehala ambil masa 11 jam 55 minit. Beli tiket train dari website/app KTM. Harga tiket untuk perjalanan sehala:
- Katil/berth (atas) RM40
- Katil/berth (bawah) RM46
Return ticket katil/berth bawah: total rm92/person.
Unit katil ni tak bnyak, so kene beli tiket awal dlm 2mggu sebelum trip.
2. Kalau yang photo hunting macam kami, memang berbaloi 12 jam naik train ni. Dalam train, boleh lepak baca buku ats katil, berborak-borak, bila lapar pergi makan kat cafe pekena maggi sup (signature food dlm train ni) memangg marvellous, pekena pulak dengan teh o panas. Layan view dari tingkap tepi katil, tidur malam memang nyenyak walaupun gegar-gegar jugak la. Tapi syok sebab baru la rasa klasik dia.
3.Sepanjang perjalanan akan melalui landmark-;landmark yang best (kalau korang tak terlajak tidur la) Perjalanan malam memang tak nampak apa. So pagi tu lepas sarapan kat cafe, boleh layan view-view ni,
- stesen kuala lipis (around 6pagi)
- stesen merapoh (around 7.30pg)
- Gua Musang (around 8 pagi)
- Stesen Dabong, hentian untuk hikers mendaki ke gunung stong (around 9.40pg)
- Jambatan Guillemard (sekitar 11 pagi)
- train akn masuk beberapa terowong klasik. (Hati-hati masa shoot gmbr or video dr pintu keretapi, sebab train laju & track mmg bergegar-gegar, tak hp or kamera yang jatuh, kita sndri boleh jatuh klau careless.)
4. Matlamat utama trip ni nak daapt experience & enjoy journey dalam sleeper train ni, so kami cuma singgah KB dalam 5 jam je sebelum meneruskan perjalanan balik ke Gemas semula.
5.Sewa kereta Axia untuk 6 jam total rm60 ( num booking kereta sewa 016-750 8833), 10 minit je drive dr stesen Wakaf Bharu ke KB.
6.Walaupun 5jam je, sempat jugak la pergi tmpt2 signature area KB ni wpun rushing, sbb traffic kat KB pun pndai jemmm mcm kL jgk.
- sampai stesen Wakaf Bharu sabtu 12.30pm , pick up kereta sewa then terus ke Kopitiam Kita utk lunch. Pekena signature food dia roti titab & teh ais.
- pasar Siti Khadijah- tak beli apa pun
- kedai kopi Din Tok Yo
- street art Kota Bharu
- Nasi ulam cikgu ( dtg mkn jam 4.30ptg, mkanan pun tak bnyk dah, nasib dh knyg mkn roti titab)
- kampung Kraftangan ( lalu entrance je)
Sebab kami bukan jenis big eater, 5 jam kt sana nak makan macam-macam memang boleh muntah. Kami prefer photo hunting instead of food hunting.
6.Jam 6 petang kami return kereta sewa then bersiap utk tggu train blk ke Gemas semula. Sm jugak 11 jam 55minit perjalanan. Train blk lmbt sejam sbb kepala lokomotif merajuk jap.
7.Dijangka sampai stesen Gemas esok ahad jam 8 pagi. Mlm ni lepas mkn kt cafe, naik atas katil & tidurr.
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
10 Makanan Yang Anda Wajib Cuba Kalau Travel Ke Turki!
Setiap percutian pasti ramai inginkan tempat dan makanan yang menarik kan? Lagi-lagi mencuba makanan tempatan di satu-satu kawasan yang dilawati, ia adalah perkara yang wajib untuk setiap kaki travel sejati.
Hah? Anda kaki travel sejati ke? Kalau ya, mesti cuba makanan tempatan tau. Jangan ke luar negara tapi tekak masih tekak Malaysia. Haha bukan apa, sayang la kalau ke luar negara tapi masih nak makan makanan Malaysia sahaja. Kena cuba makanan lain juga.
Kali ini kita cuba lihat apa yang anda patut cari apabila berada di Instabul, Turki. Cake XOXO telah sudi untuk kongsikan antara makanan yang wajib anda cari dan cuba apabila berada disini. Nak tahu makanan apa yang mereka ‘suggest’-kan? Jom kita baca cerita dari Cake XOXO yang telah di ambil dari The Vocket dan diubah suai sedikit untuk pembaca libur.
Restoran Van Kahvalti Evi
Hari pertama ketika bercuti pasti anda tidak tahu untuk sarapan di mana dan jika ada terlalu banyak pilihan untuk dipilih. Jadi, untuk trip ke Instabul, apa kata anda cuba ke restoran ini kerana ia menyediakan sarapan pagi Turki (Turkish Breakfast) yang kaya dengan keju dan manisan. roti (ekmek) akan diberi secara percuma kepada pelanggan dan anda boleh tambah selagi mampu. Teh turki sorang satu boleh tambah sampai kembung perut. Jumlah kos TL50.
Yumurta dan Menemen
Yumurta adalah telur tapi kalau o1rder boleh pilih nak dimasak dengan sosej, pastrami, daging bakar dan pelbagai pilihan. Menemen pula telur yang dimasak dengan tomato juga dicampur dengan pelbagai pilihan daging awet. Biasanya kedua jenis hidangan ini dimakan dengan roti pada waktu pagi. Semangkuk sekitar TL12.
Sejenis manisan yang sememangnya manis potong kaki. Baklave di Turki ada sedikit berbeza berbanding baklava dari Negara Timur Tengah yang lain. Baklava Turki lebih moist berbanding Negara lain. Pada kebiasaan baklava pastri yang lebih berbanding kekacang tapi di Turki mereka mempunyai baklava yang kekacangnya lebih dari pastry sampai nampak hijau pistachio tu terang benderang. Boleh rujuk gambar kat bawah. Harga ikut berat dan ikut kedai mana korang pergi. Lagi eksklusif lagi mahal.
Kunefe
Manisan yang sangat sedap. Ditengahnya ada keju krim. Menjadi pelengkap makan tengah hari memang mantap.
Nasi campur
Restoran nasi campur ni anda boleh dapatkan dimana-mana sahaja di Istanbul dan sesuai untuk orang yang tak boleh tinggal nasi. Dari Jalan Sultan Ahmet, Jalan Istiklal dan juga Besiktas.
Tapi nasi campur mereka bukan seperti Malaysia yang kaya dengan belacan dan ulam-ulam. Mereka kaya dengan rempah ratus dari timur tengah. Kos juga ikut apa yang korang pilih. Biasanya kalau nasi campur satu lauk lebih kurang TL15-20. Saya sarankan korang pilih lauk daging yang ada keju kat atas dia. Pilihan kedai adalah Piknik Kofte dan Balkan Lokantasi.
Hot Halva Bersama Aiskrim
Sedap dimakan pada musim sejuk. Rasa manis dan teksturnya yang kenyal dicampur pula dengan halva panas, memang menghilangkan rasa penat berjalan.
Kumpir
Ubi kentang besar gila yang dipotong dan digaul dengan keju lalu dicampakkan saja apa sahaja isi yang kita mahu. Pelbagai topping boleh pilih. Biasanya satu kumpir harganya TL14.
Simit
Snek jalanan yang sangat popular dikalangan orang tempatan. Nak lagi layan korang boleh nutella sebotol besar pastu buat dip simit ni. Nutella kat Turki amatlah murah. TL14 boleh dapat 750g/850g.
Pide dan Lahmacun
Kedua jenis makan ini adalah sama asasnya. Yang membezakan keduanya adalah bentuk iaitu pide berbentuk seperti kapal manakala lahmacun berbentuk bulat. Topping biasanya daging cincang, keju dan ada yang letak sayur.
Kahve
Kahve atau kopi atau coffee. Kopi turki ni sememangnya lain dari kopi malaysia dan juga kopi yang dibrew menggunakan coffee machine apatah lagi Dolce Gusto yang kat pejabat korang. Cara nak buat kopi ni diorang akan campurkan serbuk kopi dengan gula dalam bekas timah lepastu didihkan perlahan-lahan. Pekat likat intense.
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
