Ramai yang tahu mengenai amalan kitar semula,namun usaha untuk memahami kepentingannya masih terbatas. Malah ada yang menganggap ia perkara leceh kerana setiap barangan perlu diasingkan mengikut jenisnya.
Oleh itu, pendedahan terhadap amalan kitar semula khususnya perlu dilakukan tidak kira dimana sahaja kita berada. Di darat, di udara mahupun dilautan.
Ads
Terbaru, syarikat penerbangan Air New Zealand memperkenalkan cawan kopi boleh dimakan bagi mengurangkan sisa sampah dalam pesawatnya. Menurut syarikat penerbangan kebangsaan tersebut, mereka menghidangkan lebih lapan juta cawan kopi setahun. Oleh itu pihaknya mahu mengurangkan jumlah bahan buangan yang dihantar ke tapak pelupusan sampah.
Maka tercetus idea menggunakan cawan boleh dimakan dihasilkan syarikat tempatan Twiice. Ia diperbuat menggunakan biscotti berperisa vanila dan bersifat kalis bocor dan sangat popular dalam kalangan pelanggan yang pernah menggunakannya pesawat Air New Zealand.
Bertemakan Wok Wok Eat Eat, kempen Pesta Makanan tahunan anjuran the Curve untuk kali ketiga ini membawakan pelbagai hidangan tempatan yang menarik dan lazat.
Dari 28 September hingga 1 Oktober, 2017, pengunjung akan dapat menikmati suasana penjaja yang sebenar di dalam ruang yang selesa dan dingin di Centre Court, the Curve.
Dari susunan meja dan bangku-bangku yang kebiasaannya boleh dilihat di tapak penjaja makanan jalanan ke gerai-gerai yang berwarna-warni, mereka yang melalui kawasan ini pasti tertarik dengan pemandangan dan aroma wangi yang cukup memikat.
Rasai keenakkan hidangan yang terdapat di Pesta Makanan dengan semangkuk mee yang sedap sebelum mencuba kelazatan nasi lemak, nasi dagang, nasi tumpang dan nasi kerabu. Perlu sesuatu untuk menghilangkan dahaga? Cubalah minuman klasik seperti teh ais, kopi o peng atau Neslo.
Akhir sekali, lengkapkan selera anda dengan hidangan pencuci mulut seperti pulut durian, kuih-muih tradisional dari Pantai Timur serta ais krim dan kek kegemaran klasik.
Jazmi Kamarudin, Pengurus Besar the Curve berkata, “Kami sangat teruja untuk menganjurkan semula Pesta Makanan the Curve bagi tahun ketiga. Tidak ada yang lebih baik daripada meluangkan masa bersama untuk menikmati makanan yang enak, tidak kira di kedai mamak tempatan, tapak jajaan makanan di kawasan kejiranan, atau di tempat-tempat makan yang baik dan selesa.
Suasana makanan penjaja yang mudah dan santai menjadi aspek teras budaya Malaysia, dan kami tidak sabar untuk melihat bagaimana hidangan-hidangan lazat ini dapat mengeratkan hubungan silaturrahim sesama keluarga dan rakan-rakan semasa sambutan makanan ini.
Penampilan istimewa Syed Kheidir, iaitu Juara Teh Tarik King 2014 dan 2015, pada hari Sabtu dan Ahad pada jam 3.00 petang akan dapat pengunjung saksikan. Selaras dengan tema gaya jalanan, sepanjang kempen empat hari ini, pengunjung the Curve juga akan dapat menikmati bakat-bakat muzik dari street buskers setiap hari, dari jam 12.00 tengahari hingga 9.30 malam sambil menikmati snek-snek yang lazat sekali.
Pengunjung hanya perlu membelanjakan minimum RM150 dalam maksimum dua resit dari mana-mana kedai di the Curve untuk mendapatkan baucar tunai bernilai RM10. Penebusan tertakluk pada terma dan syarat dan sementara stok masih ada.
Sentiasa up to date tentang tempat healing dan relax dengan LIBUR. Berlibur dan download seeNI sekarang!
Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan Negeri Pulau Pinang (JKNPP) menegaskan peniaga bazar Ramadan disekitar Pulau Pinang yang menggunakan telefon bimbit, memakai jam tangan dan perhiasan diri ketika mengendalikan makanan boleh dikenakan denda. Tindakan itu dilakukan agar peniga makanan mematuhi peraturan berkaitan aspek pemakaian dan penjagaan kebersihan yang ditetapkan.
Antara kesalahan yang sering ditemui adalah berkaitan kebersihan premis, pekerja tidak mendapat suntikan anti-tifoid dan masalah pakaian pengendali makanan. Keseluruhan kutipan dari kompaun yang dikumpul adalah RM18,200, dan agak banyak. Ini disebabkan ramai peniaga makanan tidak patuh kepada peraturan kebersihan makanan yang telah ditetapkan. Ini boleh menyebabkan pelbagai gejala penyakit dari makanan muncul sehingga berdepan dengan risiko.
Timbalan Pengarah Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan Negeri Pulau Pinang (JKNPP), Ku Nafisah Ku Ariffin berkata, sepanjang operasi yang dijalankan di bazar Ramadan tahun lepas, sebanyak 128 notis membabitkan nilai kompaun berjumlah RM18,200 dikeluarkan kepada peniaga yang gagal mematuhi syarat yang ditetapkan dalam Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009.
Katanya, kebanyakan peniaga mengetahui peraturan yang ditetapkan namun masih ada yang mengambil sikap sambil lewa dengan mengabaikan peraturan. Jabatan kesihatan berharap setiap peniaga mengikut syarat dalam mengendalikan makanan kerana ia penting supaya pengguna mendapat sumber yang bersih dan sihat untuk dimakan.
Sebut saja nama Dubai, pasti terlintas di fikiran anda ianya satu bandar yang mewah, gah, dipenuhi wanita-wanita cantik, intan berlian, jutawan-jutawan dan deretan kereta-kereta mewah. Yup, sememangnya Dubai dikenali di dalam internet sebagai satu bandaraya yang penuh dengan kemewahan dan emas permata.
Namun, cerita sebenar dalam internet yang selalu kita tengok tu tak mencerita keseluruhan kisah sebenar bandaraya Dubai itu pun. Sebenarnya ada sisi lain yang tidak dipamerkan untuk tatapan anda di alam maya.
Di sebalik bandaraya serba mewah itu, ada sekelompok umat manusia yang sebenarnya hidup dibawah paras kemiskinan dan seorang jurugambar daripada Iran berjaya merakamkan gambar-gambar yang pasti akan membuatkan persepsi anda terhadap Dubai akan berubah.
Gambar-gambar yang berjaya dirakamkan oleh Ferjad Berahman itu mempamerkan golongan buruh yang berkerja di Dubai untuk menyara keluarga di tanah air dan kebanyakkan daripada mereka tidak menerima bayaran gaji yang setimpal, dan dipaksa berkerja dalam keadaan yang teruk.
Bertempat di Sonapur, ia adalah lokasi di mana gambar-gambar ini berjaya dirakam. Sonapur itu adalah satu daripada nama penempatan pekerja yang berada di luar bandar Dubai – jauh daripada segala kemewahan dan bangunan pencakar langit serta kekayaan orang-orang Arab di sana.
Untuk pengetahuan anda, apa yang lebih ironi mengenai nama Sonapur adalah ianya bermaksud ‘Bandaraya Emas’ dalam bahasa Hindi, tetapi menjadi penempatan kepada lebih 150,000 pekerja yang dibelenggu kemiskinan dan kekurangan dan kebanyakkan daripada mereka datangnya daripada India, Pakistan, Bangladesh dan China.
Untuk dapatkan gambaran jelas mengenai keadaan di sana, jom kita lihat gambar-gambar yang dirakam oleh Ferjad Berahman di bawah.