Baru-baru ni Libur ke Kampar, Perak. Saja nak berjalan-jalan ke sana, nak tengok apa pembangunan terbaru yang ada di daerah Kampar. Alang-alang dah sampai sana tu, nak cari la spot makan orang-orang dekat Kampar.

Waktu hari kejadian Libur ke Kampar, Libur ditemani oleh rakan-rakan dari sana. Thank you Abang Sham dan Abang Pijoy sebab sudi melayan Libur ronda-ronda daerah Kampar. Ronda punya ronda punya ronda, Libur tanyalah pada diorang apa kedai makan yang best dekat Kampar ni?

Kedai makan orang lokal

Kalau pembaca nak tahu, ada banyak juga tempat makan yang best di Kampar ni. Tapi kriteria pemilihan kami untuk trip ini hanya satu: kedai makan yang special and famous di kalangan orang-orang lokal sahaja. Libur nak tahu la, spot makan mana yang orang Kampar ni suka makan?

Dah puas pusing, kami sampai ke satu kawasan kampung yang Libur rasa, nama kampung ni rare. Sebab apa rare? Nama kampung ni Kampung Mambang Di Awan! Haha ada nama kampung korang yang letak nama mambang? Tak ada kan? Libur yakin budak-budak muda luar negeri Perak mesti tak tahu nama kampung ni kan?

Kedai Makan Salmah Kari Kepala Ikan

Kedai makan pertama yang kami singgah adalah Kedai Makan Salmah Kari Kepala Ikan. Kedai makan ini kepunyaan Abdul Malik Hassan dan beliau menyediakan menu kari kepala ikan merah yang dimasak dengan menggunakan rempah yang diolah sendiri dan menjadi resipi rahsia sejak daripada zaman bapa beliau lagi.

Kedai makan ni kalau tengok sekali imbas, macam tak ada apa-apa yang special pun. Kalau bawa kereta lalu jalan depan tu memang tak perasan kedai makan kari kepala ikan ni. Tapi jangan terpedaya dengan rupa, nak tahu kena singgah masuk ke dalam dulu.

Kepala ikan dah besar kepala orang

Nak tahu apa yang Libur rasa best pasal kari kepala ikan dia? Kepala ikan merah dia besar la weyhh. Lagi besar daripada kepala Libur! Korang rasa? Puas hati waktu Libur tengok Abang Malik masak kepala ikan tu. Penuh satu periuk. Itu pun Abang Malik masak kepala ikan je, kalau dia masak seekor ikan tu, Libur rasa boleh buat kenduri.

Waktu kari kepala ikan ni menjengah masuk je dalam mulut Libur, terasa kepekatan kari yang Abang Malik masak ni. Maklumlah, resipi turun temurun. Libur ada juga try hijack resipi daripada Abang Malik ni, tak dapat.. Hehehe.

Famous waktu masak kari kepala ikan guna dapur kayu

Ikut kisah daripada orang lokal di sini, kedai makan Abang Malik ni memang selalu orang kampung datang makan lebih-lebih lagi di zaman ayahnya, Pak Cik Hassan yang mengusahakan kedai makan ni. Sebabnya, ayah Abang Malik masak kari kepala ikan ini dengan menggunakan dapur kayu. Itu yang membuatkan aroma kari kepala ikan Pak Cik Hassan lebih menyengat.

Tapi kini Abang Malik yang mengusahakan kedai makan, beliau menggunakan teknik moden iaitu menggunakan dapur biasa sebab asap daripada dapur kayu takut mengganggu penduduk sekitar. Walaupun tidak lagi menggunakan dapur kayu, keenakkan dan keaslian resipi kari kepala ikan merah Abang Malik ini masih lagi asli daripada warisan bapanya.

Sesiapa yang nak singgah ke kedai Abang Malik ni Waze sahaja Kampung Baru Mambang Di Awam. Kedai makan beliau betul-betul terletak berhadapan jalan besar.

Warung Pak Tam Kuew Teow Goreng

Warung yang kedua Libur dan rakan-rakan singgah adalah Warung Pak Tam. Juga terletak di mukim Kampung Mambang Di Awan. Nama kampung mambang, tapi banyak kedai makan sedap dekat sini rupanya, hahaha.

Di warung Pak Tam ni, menu special yang selalu orang lokal pesan adalah kuew teow goreng chinese style, nasi goreng sotong, char kuew teow (kuew teow basah la kalau orang Melayu faham sebab ‘char’ tu dalam bahasa mandarin, goreng), sup fishball dan mee kari. Air minuman specialnya pula adalah teh ais buih.

Daripada tukang kebun ke tukang masak

Pak Tam atau nama sebenarnya Abdul Latiff Iskandar, ni memang dikenali oleh masyarakat lokal di sekitar Kampung Mambang Di Awan dan beliau dah berniaga lebih 8 tahun di sini selepas bersara daripada menjadi tukang kebun di sebuah sekolah.

Menurut orang kampung, warung Pak Tam ni bukan sahaja dikunjungi masyarakat setempat tapi juga orang luar, cuma tidak la terkenal seperti kedai-kedai makan yang lain. Rata-rata yang singgah ke sini nak makan mee kari dan kuew teow goreng chinese style air tangan Pak Tam sendiri.

Kuew toew goreng chinese style terbaik

Secara peribadinya, Libur suka dengan kuew teow goreng chinese style Pak Tam. Libur bertanyakan kepada Pak Tam, apa ramuan yang beliau letak dalam masakannya. Jawab Pak Tam, sos kicap yang digunakan untuk menggoreng kuew teow itu tadi mempunyai ramuannya yang tersendiri berupa sos tiram, kicap dan dua lagi bahan yang beliau rahsiakan sebab bahan rahsia itulah yang menjadikan kuew teow goreng chinese style beliau cukup terkenal dikalangan orang kampung.

Tapi Pak Tam tak kedekut ilmu. Beliau kata kepada Libur, sekiranya ada sesiapa yang nak belajar resipi rahsia tersebut, datang sahaja ke kedai beliau. Insha’Allah beliau akan turunkan semuanya kepada yang sudi belajar, dengan syarat, “jangan buka kedai sebelah kedai beliau sahaja,” ujar Pak Tam berseloroh.

Usaha tangga kejayaan pesan Pak Tam

Berborak pasal resipi rahsia itu tadi, Pak Tam bagitahu beliau sendiri menuntut daripada kawan beliau sejak tahun 1990. Pernah dalam pengalaman Pak Tam, masakan yang beliau masak tu dibuang keluar tingkap sebab tak sedap. Macam itu lah asam garam Pak Tam dalam menuntut ilmu untuk mendapatkan resipi masakan.

Selepas beberapa tahun baru beliau dapat resipi tersebut berserta teknik menggoreng kuew teow yang terbaik untuk menjadikan kuew toew goreng itu tadi lebih sedap berbanding biasa.

Pesan Pak Tam, selain daripada resipi, teknik memasak itu juga kena betul, barulah masakan kita itu tadi menjadi

Kepada sesiapa yang terasa nak singgah ke kedai Pak Tam, boleh sahaja Waze Kedai Koperasi Haji Dahlan, Mambang Di Awan, Perak dan waktu operasinya adalah dari pukul 4 petang sampai 10 malam. Hari Selasa sahaja kedai Pak Tam tutup.

Negeri Perak sering jadi pilihan sebagai salah sebuah negeri membawa keluarga bercuti.

Selain faktor perjalanan yang dekat, Perak juga terkenal dengan beberapa lokasi menarik.

Antaranya Teluk Intan. Jika datang ke sini, tidak perlu check in hotel sebaliknya boleh menginap di rumah kayu kampung yang menyediakan private pool.

Rumah kayu bertangga merah dengan seni bina Perak ini menyediakan ruang besar dan selesa terutama jika mahu membuat aktiviti keluarga.

Rumah tradisional melayu dua tingkat ini boleh disewa untuk orang ramai yang ingin buat family day, reunion ataupun untuk acara lepak-lepak.

Kediaman klasik untuk mana mana keluarga yang mahukan kelainan dalam rumah tradisional melayu yang dilengkapi dengan kemudahan moden dan selesa.

Private pool ini boleh digunakan oleh seisi keluarga tanpa sebarang gangguan dan privacy hanya untuk anda sekeluarga.

Kemudahan yang terdapat di RTM:
PRIVATE POOL
Private pool dengan keluasan 10 x 15 feet dengan gazebo dan tempat istirehat

BILIK
1 blik dengan 2 queen bed (4 pax)
1 bilik 1 queen bed (2 pax)
1 sofa bed di common area (2 pax)
Floor mattress dan bantal extra ada disediakan (4 pax)

TANDAS
2 tandas dengan hot shower
Tuala, sabun dan shampoo disediakan

AIRCOND
Semua bilik dan ruang menonton fully aircond

DAPUR
Kelengkapan dapur lengkap dengan pinggan mangkuk dan peralatan memasak dengan peti sejuk, periuk memasak dan pemanas air.

ENTERTAINMENT
TV LCD 40 inch dengan Astro Njoy.

FB: Rumah Tangga Merah
Alamat: Kampung Bahagia, Teluk Intan, Perak

Sumber: FB Perak Sana Sini

Lokasi yang menyeramkan ini mungkin akan membuatkan anda berjalan sambil menundukkan kepala. Isla de Las Munecas atau lebih dikenali sebagai Pulau Anak Patung yang penuh dengan anak patung putus anggota badan ini digantung di atas pokok dengan rupa yang menakutkan. 

Walau pun nampak ngeri dan seram dengan ribuan anak patung ‘cacat’ tergantung, lokasi ini menjadi tarikan pelancong yang berpusu-pusu melawat destinasi tersebut pada setiap tahun. Perjalanan ke pulau ini mengambil masa dua jam melalui sebuah terusan dari Bandar Raya Mexico.

Pada awalnya, lokasi menakutkan ini bukan untuk dijadikan destinasi tarikan pelancong. Bagaimanapun, ia dikunjungi oleh ribuan pengunjung yang mungkin mencabar diri menjadi berani untuk melihat sendiri lokasi menyeramkan yang diceritakan dari mulut ke mulut sejak berpuluh tahun lalu.

Kejadian berlaku kira-kira 50 tahun yang lepas, penghuni pulau tersebut menemui seorang budak kecil lemas di dalam sungai. Anak patung digantungkan sebagai simbolik untuk gembirakan si mati selain tidak mengganggu atau menghantui penduduk di kawasan penempatan itu.

Kisah disebalik wujudnya lokasi ini, pada awalnya sebuah patung digantung oleh seorang lelaki penduduk tempatan Don Julian Santana Barrera. Dia menggantungkan anak patung tersebut dengan niat untuk menghalau roh seorang kanak-kanak perempuan yang lemas di terusan berhampiran lokasi tersebut daripada mengganggunya. Namun Don Julian Santana Barrera sendiri turut mati lemas di perairan sama 14 tahun lalu.

Sehingga hari ini, roh mangsa dikatakan masih menghantui kawasan sekitar itu. Beberapa pelawat juga mengaku pernah mendengar bunyi yang menyeramkan di lokasi itu.

Tengok gambar pun dah seram.  Ini kan berada di lokasi ini.