Sebuah restoran kecil diberi nama Wolfgat yang terletak di perkampungan nelayan Afrika Selatan dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia pada Anugerah Restoran Sedunia Terbaik yang berlangsung di Paris, Perancis baru-baru ini.
Persekitaran yang sederhana dan konsep masakan kembali kepada asal yang diamalkan oleh pemiliknya juga chef di situ, Van Der Merwe berjaya menambat hati panel hakim Anugerah Restoran Sedunia.
Restoran Wolfgat ini terletak di tepi sebuah pantai menghadap Lautan Atlantik di Cape Barat dan baru dibuka dua tahun lalu. Bangunan asal restoran ini adalah sebuah kotej berusia 130 tahun dan dikendalikan Van Der Merwe sendiri serta dibantu oleh enam pekerja, yang kebanyakannya wanita.
Di restoran ini hanya mampu memuatkan 20 orang pelanggan sahaja untuk menjamu selera pada satu masa. Pelanggan boleh memilih untuk menjamu selera di bahagian dalam restoran, balkoni atau dibahagia luar menghadap pantai.
Ads
Set menu di restoran ini mengandungi hanya tujuh hidangan sahaja berharga sekitar AS$60(RM245), jauh lebih murah berbanding harga di restoran lain berhampirannya.
Antara hidangan istimewa di restoran Wolfgat termasuk rumpai laut, ikan layang-layang bersama sambal bokkom dan masala bawang putih, kupang serta kerangan lain serta sayuran laut. Van Der Merwe mencipta resipi uniknya berdasarkan masakan masyarakat Melayu Cape Town di Afrika Selatan.
Pada setiap hari, Van Der Merwe akan keluar mencari ramuan asli berhampiran restorannya sebagai bahan sampingan untuk masakannya. Antaranya bunga lavendar, rumpai laut segar dan kepah. Beliau juga dikatakan begitu mahir membuat roti yang sedap dan menteganya sendiri.
Gempa bumi berukuran 6.1 magnitud melanda Bandar Hualien, Timur Taiwan sekitar 1.01 petang waktu tempatan.Taiwan terletak berhampiran persimpangan plat tektonik dan terdedah kepada gempa bumi.
Jabatan Meteorologi Taiwan bagaimanapun melaporkan tiada kerosakan atau kecederaan dilaporkan setakat ini. Gempa itu merekodkan kedalaman sehingga 18 kilometer. Mereka memaklumkan pusat gempa itu terletak kira-kira 79 kilometer Timur dari bandar Taichung,Taiwan.
Salah seorang penduduk menceritakan, kejadian gempa berkenaan menyebabkan beberapa bangunan di Taipei mengalami gegaran. Dalam pada itu, Kajian Geologi Amerika Syarikat menganggarkan gempa bumi berkenaan mencecah 6.4 magnitud dengan kedalaman 15 kilometer.
OK that was the biggest earthquake I've ever felt in Taiwan. #Earthquake
Kali terakhir kejadian gempa buruk melanda Selatan Taiwan ialah pada 2016, menyebabkan lebih 100 orang terbunuh dalam kejadian gempa bumi Selatan negara itu.Pada 1999, gempa bumi dengan kekuatan 7.6 skala richter melanda negara itu dan meragut lebih 2,000 nyawa.
Menurut Jabatan Meteorologi negara pula dalam satu kenyataan hari ini, gempa berkenaan bagaimanapun tidak membawa ancaman tsunami kepada Malaysia.
Sesetengah pelancong dari China memang terkenal dengan perangai pelik dan jelik yang akan dilakukan tidak kira berada di negara luar atau di negara sendiri.
Media di China mendedahkan perbuatan ratusan pelancong tempatan warganegara mereka telah menceroboh masuk ke Longqiao Cultural & Ecological Park di Sichuan, China yang sedang ditutup.
Taman eko ini mempunyai keluasan kira-kira 250,00 meter persegi terkenal dengan keindahan pemandangan tasik, pelbagai tanaman buah-buahan dan tumbuhan berbunga seperti bunga teratai.
Longqiao Cultural & Ecological Park sebelum ini ditutup sejak Mac 2019 untuk pembinaan saluran air dan dijangka dibuka dalam masa terdekat. Namun, belum pun dibuka, beratus-ratus pelancong China telah memasuki taman secara haram untuk memetik dan mengambil bunga teratai yang menjadi tarikan di situ.
Sejak musim bunga bermula bulan Jun, dianggarkan sekitar 200 hingga 300 orang pelancong tempatan menceroboh masuk ke taman itu setiap hari dengan memanjat dan memotong pagar.
Menurut pengurus taman, akibat perbuatan tidak bertamadun pelancong China terbabit menyebabkan operasi taman itu terpaksa ditutup sehingga hujung tahun. Pihak taman melihat tiada sebab untuk membuka operasi kepada pelancong tahun ini kerana semua bunga-bunga teratai sudah habis dipetik oleh individu tidak bertanggungjawab.
“Kami tidak dapat mengawal kelakuan pelancong terbabit yang masuk secara curi-curi. Kami hanya dapat menjamin kami telah melakukan tugas kami dengan baik. Kami telah meletakkan nota amaran kepada pelancong di depan pintu masuk dan taman bunga, malah kami mempunyai pengawal keselamatan,” kata seorang kakitangan yang mahu dikenali sebagai Zhou.
Tahun ini, negara akan menyambut Hari Kemerdekaan yang ke-63 tahun.
Sempena sambutan bulan kemerdekaan tahun ini, jom melawat ke beberapa lokasi dan destinasi yang mempunyai nilai sejarah yang tinggi kepada ketamadunan negara kita. Ia akan menyemarakkan lagi rasa sayang pada tanah air, lebih-lebih lagi buat generasi muda.
Kota A Famosa
Kota itu merupakan kubu yang dibina oleh Portugis selepas menakluk Melaka pada 1511. Sebaik sahaja mereka menawan Melaka, Portugis mengerahkan buruh paksa membina sebuah kubu sementara bagi menangkis serangan orang-orang Melayu, sebelum membina kubu utama yang dikenali sebagai A Famosa. Kota A Famosa mengambil masa lebih kurang lima bulan untuk didirikan. Dek kerana kekurangan makanan dan suhu panas terik di negara kita, ramai buruh paksa yang mati ketika pembinaan kota tersebut. Bahan binaan yang digunakan untuk membina Kota A Famosa adalah terdiri daripada bahan yang diambil pada runtuhan masjid dan bangunan-bangunan yang ada di sekitarnya.
Pembinaan Kota A Famosa didirikan atas arahan Alfonso de Albuquerque – dikatakan menjadi lambang penentangan penduduk Melayu Melaka pada masa itu sehingga memaksa Portugis membina sebuah kubu untuk mempertahankan diri mereka daripada serangan orang-orang Melayu Melaka. Kota itu mempunyai empat menara dengan tembok setebal 2.4 meter hingga 4.5 meter. Menara-menara yang ada di sekitar kota tersebut dikenali sebagai Baluarte San Pedro, Baluarte de Las Virgenes, Baluerte Madre de Dios, Baluerte Santo Domingo dan Baluerte de Santiago.
Kota Belanda Pulau Pangkor
Kota yang dikenali sebagai Kota Belanda itu asalnya dibina oleh Belanda pada tahun 1670 sebagai gedung menyimpan bijih timah yang diperoleh dari Perak. Kota itu terletak di sebuah teluk di Pulau Pangkor yang dikenali sebagai Kampung Teluk Gedung iaitu sebuah perkampungan nelayan di sana.
Pembinaan Kota oleh Belanda itu mempunyai kaitan rapat dengan tujuan kedatangan orang-orang Belanda ke Tanah Melayu pada abad Ke-17. Pihak Belanda yang membuat hubungan baik dengan Perak dan berjaya dalam urusan perdagangan bijih timah sehingga Syarikat Hindia Timur Belanda berjaya menguasai dan memonopoli perdagangan bijih timah di Negeri Perak.
Kompleks Sejarah Pasir Salak
Terletak lebih kurang 70 kilometer dari Ipoh, Kompleks Sejarah Pasir Salak didirikan untuk memberi penghormatan kepada pahlawan-pahlawan Melayu seperti Datuk Sagor dan Datuk Maharaja Lela yang mengetuai penduduk tempatan menentang pentadbiran penjajah British pada ketika itu. Terdapat satu memorial didirikan khas untuk menghargai pengorbanan mereka dalam bentuk sundang atau pedang, dan juga satu replika berbentuk pisau yang digunakan untuk membunuh J.W.W Birch.
Tarikan lain yang terdapat di kompleks itu juga adalah monumen J.W.W Birch, kubur Sipuntum yang didakwa melakukan pembunuhan tersebut, kubu Datuk Maharaja Lela, meriam Lela Rentaka yang digunakan dalam usaha penentangan penjajah di zaman itu, dan dua Rumau Kutai, rumah tradisi orang Perak, yang dipenuhi dengan artifak sejarah dan kebudayaan tempatan negeri Perak.
Bangunan Sultan Abdul Samad
Bangunan Sultan Abdul Samad yang terletak berhadapan Dataran Merdeka menjadi mercu tanda bandar raya Kuala Lumpur, ibu negara Malaysia. Bangunan ini mengambil nama Sultan Abdul Samad, sempena nama Sultan Selangor yang memerintah ketika itu dan dibina pada 1894. Kini, bangunan ini telah diwartakan sebagai Warisan Kebangsaan dan pernah suatu ketika dijadikan sebagai Mahkamah Agung.
Kubah tembaga yang berkilauan dan sebuah menara jam tinggi 40 meter menjadi saksi kepada pelbagai peristiwa sejarah, di antaranya pengisytiharan kemerdekaan Malaysia (Malaya pada ketika itu) pada 31hb Ogos, 1957 dan juga penurunan Bendera Union Jack. Bangunan Sultan Abdul Samad menjadi lokasi untuk peristiwa-peristiwa penting seperti Perarakan Hari Kebangsaan pada 31 Ogos dan ketibaan Tahun Baru. Berhadapan bangunan ini letaknya Dataran Merdeka yang turut menjadi lokasi acara-acara utama negara. Di sini juga terdapat tiang bendera tertinggi di dunia setinggi 100 meter.
Reka bentuknya dihasilkan oleh Arthur Charles Alfred Norman, seorang arkitek Inggeris sekitar tahun 1893-1897. Beliau mendapat ilham daripada seni bina Taj Mahal yang membawa kepada konsep seni bina Moor dalam arkitektur Bangunan Sultan Abdul Samad. Batu-bata yang berkualiti berwarna merah turut dibawa dari India. Bangunan dua tingkat ini mempunyai ketinggian 17.5 meter dengan menara jam setinggi 41.5 meter yang masih berfungsi sehingga kini. Ciri utama bangunan ini adalah pada ketiga-tiga kubahnya, menara jam besar dan arked. Jika dilihat dari pandangan atas, keseluruhan bangunan ini berbentuk seperti huruf F.
Muzium Perang Pulau Pinang
Muzium Perang Pulau Pinang terletak di atas Bukit Maung. Ia dibina untuk memperingati kompleks pertahanan asal yang dibina oleh British sebelum Perang Dunia II dimana ia menjadi kubu pertahanan semasa perang. Hari ini, ia menjadi kompleks sejarah yang mempamerkan kelengkapan perang dan garis masa sejarah perang dunia kedua yang terjadi di negara kita. Muzium perang itu ialah satu penghormatan terhadap dedikasi mereka yang pernah berkhidmat dan terkorban, mempertahankan negara tercinta ini.
Jika anda ke sini, cuba berpakaian cerah dan selesa, tidak pakai pakaian tebal, pakai kasut yang selesa, pakai topi, bawa teropong, semburan penghalau serangga, buku nota dan pen untuk mencatit perkara-perkara penting yang diterangkan kepada anda.
Sumber Foto: Google Image
Sentiasa up to date tentang tempat healing dan relax dengan LIBUR. Berlibur dan download seeNI sekarang!
TV Sarawak (TVS) sekali lagi tampil dengan program baharu yang menjanjikan pengalaman penuh warna-warni dan sarat dengan elemen budaya serta keindahan alam semula jadi.‘Sumandak...