Uniknya Korea Selatan biarpun telah berkembang pesat, namun masyarakatnya tidak pernah meninggalkan budaya yang diwarisi sejak zaman berzaman. Malah unsur-unsur tradisional, adat, budaya dan kesenian negara itu sering diselitkan ke dalam drama juga filem Korea. Secara tidak langsung menunjukkan masyarakat Korea begitu mengangkat tinggi budaya dan kesenian yang dirasakan sangat indah dan menarik.
Menghayati budaya Korea tidak akan lengkap tanpa menikmati secara langsung keunikan makanannya. Sebahagian makanan Korea adalah berasaskan beras, mi, tahu, sayuran dan daging. Kesempatan berkunjung ke Korea menyertai FAM trip , jelajah kami meliputi ke Korea Traditional Food Culture . Ia memberi pengalaman yang mengujakan tentang penyediaan makanan tradisional masyarakat Korea.
Pusat kebudayaan makanan tradisional Korea ini sengaja didirikan untuk memberi pengetahuan kepada pengunjung tentang kebudayaan Korea. Istimewanya pusat ini pun dibuat menyerupai hanok yakni rumah tradisional Korea. Jeonggangwon terletak di wilayah Gangwon (Gangwon-do). Jeonggangwon Traditional Food Experience’ (Pyeongchang) ditubuhkan bagi memelihara, menyelidik, mengedar dan mempromosikan makanan tradisional dan budaya Korea. Antara kemudahan yang disediakan di sini ialah bilik pameran, bilik masakan dan tempat penapaian makanan.
Persekitaran nyaman dan selesa
Memasuki ke kawasan di sekitar pusat kebudayaan ini suasananya begitu damai dengan kehijauan pokok dan udaranya mengundang kesegaran. Kelihatan bangunan tradisional korea sambil kami dibawa tour mengelilingi kawasan pusat kebudayaan tersebut dan diberikan penjelasan pelbagai jenis makanan Korea termasuk Kimchi.Menariknya ketika tour itu , terpandang oleh penulis akan kawasan yang terbuka luas dan di situ dipenuhi tempayan tanah liat. Kesemua itu merupakan kimchi yang sedang dalam proses penapaian. Zaman dahulu kimchi disimpan dalam tempayan tanah liat di luar bangunan dan proses penapaian itu akan melepasi pelbagai musim. Kimchi sendiri sebenarnya digunakan sebagai sayuran sihat selama musim dingin, mengenangkan pada musim dingin tidak ada sayuran yang boleh hidup.
Rice cake
Setelah acara pengenalan tentang makanan tradisonal Korea, kami diberi peluang mempelajari membuat salah satu makanan tradisional Korea. Masing-masing rasa teruja untuk mencuba sesuatu yang belum pernah kami cuba iaitu membuat rice cake. Rice cake diperbuat daripada bahan asas iaitu tepung beras yang ditumbuk kemudian diolah dengan teknik khusus hingga menjadi adunan padu dan boleh dibentuk. Secara umum, rice cake memiliki tekstur yang kenyal dan elastik.
Secara tradisional rice cake tumbuk ialah variasi rice cake yang paling lama. Selepas kami diberikan apron, beras yang sudah dikukus kemudiannya ditumbuk hingga menjadi padu menggunakan alat khas. Kami diberi peluang untuk menumbuk beras tersebut sambil diajar akan teknik yang betul untuk menumbuknya. Setelah adunan padu dan mencapai standard yang dikehendaki, kami dibahagi kepada kepada beberapa kumpulan untuk membentuk rice cake mengikut cita rasa tersendiri. Setelah menjadi adunan, rice cake yang berwarna putih bersih kemudian dibentuk dan selaputi dengan serbuk kacang merah. Setelah siap kami makan terus hasil air tangan masing masing. Seperti mana negara lain di dunia, Korea Selatan juga memiliki beberapa makanan unik.. Kebanyakan orang Asia menyukai masakan korea yang rata-rata juga menggunakan rencah yang menambat rasa.
Bibimbap
Bibimbap dalam bahasa Korea bererti ‘nasi campur’. Bibimbap merupakan gabungan dari nasi dan lauk-pauk yang disajikan dalam mangkuk panas. Bibimbap disajikan dengan lauk disusun sedemikian rupa agar warnanya tampil kontras dan menarik.Terpadat beberapa teori yang mengatakan mengenai asal usul Bibimbap di Korea. Salah satu teori yang popular mengatakan bahawa makanan satu ini sebenarnya sudah ada sejak zaman dahulu, di mana makanan tersebut digunakan sebagai sajian persembahan roh atau arwah. Sehabis melaksanakan ritual, masyarakat mengolah makanan satu ini dengan cara mencampurnya dalam sebuah mangkuk.
Seiring dengan perkembangannya, Bibimbap kini terdapat pelbagai variasi. Kota Jeonju di Jeolla Utara merupakan kota asal variasi Bibimbap yang cukup terkenal sekali, variasi makanan tersebut dinamakan “Jeonju Bibimbap”.Di Korea, anda akan mencuba Bibimbap yang diletakkan di atas sebuah mangkuk batu panas. Haba panasnya mangkuk tersebut mampu membuat telur menjadi masak dengan cepat. Sebelum meletakkan nasi ke dalamnya, mangkuk batu tersebut biasanya dioles terlebih dahulu dengan minyak wijen agar terbentuk kerak yang lazat.
Demonstrasi membuat Bibimbap
Sekali lagi kami melihat demo membuat bibimbap. Penyediaaan bahan-bahan juga pelbagai seperti sayur-sayuran dan sebagainya. Sekali lihat seumpama penyediaan membuat nasi ulam yang banyak menggunakan ulaman. Sebuah mangkuk bersaiz besar digunakan bagi menyediakan bibimbap buat kami. Sesungguhnya menyediakan bibimbap ini sangat teliti dan berseni. Sayuran ditata lapisan demi lapisan mengikut tekstur dan warna. Ia membentuk kontras yang menarik dalam mangkuk itu.
Tidak lupa telur mata diletakkan di bahagian paling atas. Terakhir ada Gochujang, sos cili Korea yang menjadi pelengkap segala makanan Korea. Gaul hingga semua bahan bercampur menjadi satu. Jika sudah tercampur warnanya akan berubah menjadi merah seperti nasi goreng. Anda boleh makan dari satu mangkuk tersebut beramai-ramai. Namun kami makan di mangkuk kecil yang disediakan di meja.
Perut pun ketika itu sudah berkeroncong, menghirup aroma Bibimbap lantas terdiam kami semua menjamah hidangan enak itu. Jangan ditanya sensasi rasanya. Sungguh leka kami menikmatinya. Semakin terasa istimewa dengan adanya sambal khusus yang semakin membuat acara makan bibimbap menjadi lebih enak.Tekstur, rasa dan aroma dari semua makanan yang dinikmati ketika di Korea Selatan nyata berbeza. Rencah yang digunakan membuatkan setiap sajian menerbitkan rasa istimewa.
Sesungguhnya tour kami pada hari ini memberikan kepuasan yang berpanjangan dan tersenyum riang pulang ke penginapan dalam keadaan perut kekenyangan. Bukan setakat itu, kami turut dibekalkan dengan rice cake buatan tangan masing-masing sebagai bekalan andai lapar dalam perjalanan atau semasa di penginapanan nanti.
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lelaki Ini Kongsi Pengalaman Naik Sleeper Train Ke Kelantan
Ada tak yang teringin nak naik sleeper train ke Kelantan? Pernah rasa naik ‘sleeper train’ dalam Malaysia?
Haaa… jom baca perkongsian saudara Hazwan Hafiz sepanjang dia berada dalam train ke sana, apa yang menarik dan berapa kosnya?
Naik Sleeper Train Ke Kelantan
Ini merupakan pengalaman kali pertama abang menaiki train di Malaysia dengan jarak masa perjalanan melebihi 12 jam ke negeri Pantai Timur secara solo.
Untuk pengetahuan semua, nama rasmi train ini adalah ‘Ekspres Rakyat Timuran’ atau nama glamer lain dikenali juga sebagai “The Jungle Train” Malaysia.
Kenapa ia dinamakan ‘Jungle Train’ Malaysia ?
Sebab sepanjang perjalanan kita akan menikmati pemandangan hutan belantara merentasi banjaran Titiwangsa merentas kawasan kampung & hutan hujan tropika yang sangat indah.
Korang kalau takda idea nak travel mana hujung tahun boleh cuba naik keretapi ni dari KL ke Kota Bharu, Kelantan!
Meh abang kongsikan sikit panduan perjalanan menaiki Ekspres Rakyat Timuran dari KL ke Kelantan.
Untuk pengetahuan, trip ini dibahagikan kepada dua bahagian:
➡️ Bahagian 1 : KL Sentral ke Gemas dengan ETS
➡️ Bahagian 2 : Gemas ke Kota Bharu (Stesen Wakaf Bharu) dengan Ekspres Rakyat Timuran
⏩ Bahagian 1 : KL Sentral ke Gemas (ETS)
– Tren ETS bertolak dari KL Sentral jam 9.40 malam
– Sampai di Gemas 12.00 a.m
– Masa perjalanan = 2 ½ jam
– Tambang : RM30 sehala (KL Sentral – Gemas)
⏩ Bahagian 2 : Gemas – Wakaf Bharu (Ekspres Rakyat Timuran)
– Tren Ekspress Rakyat Timuran bertolak jam 1.20 pagi
– Sampai di Kota Bharu 12.00 tengahari
– Masa perjalanan +/- 11 jam
– Tambang : RM 23 Katil Bawah ( Harga biasa RM46)
Sampai di Stesen Wakaf Bharu, kita boleh je naik Grab ke bandar Kota Bharu. Tak jauh mana dah. Tambang lebih kurang RM10 sahaja.
Tiket tren boleh dibeli secara online melalui laman web atau aplikasi KTMB. Rajin-rajinlah menyemak promosi yang ditawarkan pihak KTMB selalu.
Abang dapat tiket dengan separuh harga (diskaun) dari harga asal RM46, dapat beli dengan harga cuma RM23.
Destinasi terakhir Ekspres Rakyat Timuran adalah stesen Tumpat, Kelantan sebelum keretapi akan berpatah balik untuk menuju semula ke Johor Bahru.
Antara lokasi menarik yang korang boleh turun selain di Kota Bharu adalah seperti di Dabong yang kaya dengan tarikan air terjun & alam semula jadi.
Kalau sudah sampai, anda boleh ambil grab jika tiada kenalan di Kelantan. Dan tersu pusing negeri Cik Siti Wan Kembang. Pasti akan memberikan pengalaman berbeza untuk anda.
Nanti nak balik raya dengan train pun, menarik. Jangan lupa cuba, ya!
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Trip Offroad Ke Lata Y, Ulu Temeling. Tak Ada Kenderaan Sendiri Pun Boleh Join Tau!
Lokasi air terjun bukan sahaja menjadi destinasi utama penduduk tempatan bersantai malah sangat terkenal dalam kalangan pengunjung luar sebelum ini.
Bagi tujuan berlibur dan berekreasi pada hujung minggu, para pencinta alam semulajadi dan yang berjiwa adventure pasti memilih lokasi air terjun ‘rare’ dan jauh daripada pengujung yang ramai.
Keindahan lokasi air terjun yang masih ‘dara’ sangat mengasyikkan umpama berada di satu dunia yang lain, atau pun boleh diandaikan seperti pemandangan dalam filem fantasi. Di sini sungguh sesuai untuk menjalankan pelbagai aktiviti seperti berendam, berenang, sesi fotografi ataupun hanya merenung menghargai alam. Walau bagaimanapun, untuk ke lokasi air terjun sebegini selalunya pengunjung perlu menggunakan akses kenderaan pacuan empat roda. Kenderaan biasa memang tidak dapat membawa anda berkunjung ke destinasi sebegini dek kemudahan jalan yang tidak sesuai.
Nak tahu tahap keseronokkan trip sebegini? Ini pengalaman oleh Ella Isabella yang mengikuti trip offroad ke lokasi air terjun yang indah.
Trip ni bermula dari Kedai Makan Nasi Kukus Pokok Terajang. Wahh gangster tak nama pokok tu? Heee. Kami berkumpul dan breakfast kat sini dengan semua ahli trip. Haaaa kali ni aku awal ok. Jam 9am lebih kami mulakan perjalanan ke Lata Y. Eh, sebelum ke Lata Y kami singgah dulu sekejap mengambil gambar view cantik di Lata Berangin, Sg Pas, Kuala Krai. Jalan ke sini boleh masuk dengan kereta ya hadirin dan hadirat sekalian. Suasana pagi yang damai dan tak ramai orang membuatkan kami bahagia bergaloks dan mengambil gambar. Auchhh. Setelah selesai berposing maut like a model, kami meneruskan perjalanan kembali. So sesiapa yang dah meroyan nak pergi tu, tapi takde kenderaan 4×4 macam aku, so boleh la contact Ella untuk next trip.
- Melalui jalan on road seperti biasa hinggalah ke Kg Mengkebang, Kuala Krai. Then, kami offroad selama sejam ke tempat yang di tunggu-tunggu the Lata Y.
- Jalan offroad takde la menyakitkan sangat pinggang dan urat-urat kentut korang sebab agak cantik kerana banyak lori balak keluar masuk.
- Di separuh perjalanan kami, leader trip berhenti di Sungai Y di mana ramai orang bercamping di sini. Patutlah kami berselisih dengan banyak 4×4 tadi, siap bermalam di sini rupanya. MasyaAllah, sungai yang sangat tenang, bersih dan dara.
- Sekali lagi kami bergambar dengan riang, walaupun dalam hati aku tak sabar dah nak mandi wehhh. Haishhhh sabar naniey, aku tau lepas ni kau mesti jumpa waterfall yang paling awesome tu. Kata hati aku. Hahahaha
- Eh, sebelum tu aku nak bgtau korang kenapa nama dia Lata Y. Ok sebabnya sangat senang. Air terjunnya yang mengalir ke bawah berbentuk Y. Haaaaa hebat kan kebesaran Allah ni. Subhanallah.
- Ok, teruskan saja perjalanan dari Sungai Y dari tempat camping tu. Dalam 20 minit lagi maka sampai lah ke Lata Y. Masyaallah, subhanallah memang cantik yakmat gais. Air terlalu sejuk, bersih dan sangat suci. Ala-ala berada di alam lain pun ada. Sangat dara! Haishhh geram. Ya lah, sebab tak ramai yang data sini kecuali geng-geng yang ada 4×4 la kan?
- Setelah angkat barang, kami masak bersama, ber BBQ bersama sambil mandi dan ada juga yang trekking ke atas hutan Y ni. Tapi aku tak join hiking sebab jaga anak . Hehehe.
- Yang penting pengalaman pertama makan ubi kayu bakar. Haaaaa generasi Y sangat kan hakku.
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
6 Lokasi Percutian & Istirahat Menarik Di Selangor Yang Ramai Orang Tak Tahu
- Air Terjun Sungai Lepoh
Air Terjun Sungai Lepoh merupakan lokasi yang sesuai buat penggemar aktiviti luar. Ianya terletak di Daerah Hulu Langat dan berhampiran dengan Kampung Pangsoon. Juga dikenali sebagai Sungai Lopo ataupun Sungai Lepok, lokasi ini dikelilingi dengan pemandangan alam semula jadi yang sangat cantik. Selain itu, air terjun di Sungai Lepoh juga cukup indah dan mempunyai air yang jernih. Selain bermandi-manda, lokasi ini menawarkan pelbagai aktiviti menarik seperti aktiviti pendakian, berkelah dan “bird watching”.
- Sky Mirror
Sky Mirror di Daerah Kuala Selangor juga dikenali sebagai “Salar de Uyuni” Malaysia kerana menampilkan fenomena semula jadi seperti yang terdapat di negara Bolivia. Terletak di tengah-tengah Selat Laut Melaka, lokasi ini merupakan salah satu permata tersembunyi yang boleh dijumpai di Negeri Selangor namun tidak ramai yang tahu. Tarikan ini hanya mampu muncul pada tarikh dan waktu-waktu tertentu sahaja dalam bulan lunar iaitu semasa air surut dan air tenang dari pukulan ombak. Anda perlu menaiki bot laju dari Jeti Sky Mirror yang hanya mengambil masa lebih kurang 30 minit untuk sampai ke lokasi ini. Jangan lupa untuk datang dengan pakaian berwarna-warna untuk gambar yang lebih menarik!
- Empangan Sungai Selangor
Ramai yang tidak tahu Empangan Sungai Selangor merupakan lokasi yang terbaik untuk aktiviti “stargazing”. Ianya mula beroperasi sejak tahun 2003 dan terletak kira-kira 5 kilometer dari Pekan Kuala Kubu Bharu. Aktiviti “stargazing” ini sangat sesuai dijalankan di Empangan Sungai Selangor atas faktor kawasan empangan ini yang tidak terdedah kepada pencahayaan luar. Selain itu, persekitaran kawasan di sini juga sungguh menakjubkan dikelililingn dengan kehijauan alam semulajadi serta bukit-bukau dan tasik yang mempesona.
- Pantai Kelanang
Pantai Kelanang yang terletak di Daerah Kuala Langat ini hanya mengambil kira-kira 20 minit dari Pekan Banting. Ianya menyajikan pemandangan indah serta dikelilingi pohon-pohon yang besar. Tidak ramai yang mengetahui tentang pantai ini mungkin kerana lokasinya yang agak jauh ke kawasan pedalaman. Lokasi ini tentunya menarik untuk mendapatkan ketenangan minda dengan diiringi angin sepoi-sepoi bahasa. Ianya juga sesuai dijadikan lokasi untuk berkelah bersama keluarga atau rakan-rakan. Selain itu, anda boleh menikmati pemandangan lautan yang mempersonakan sambil menikmati pemandangan matahari terbenam yang menakjubkan.
- Secret Garden @ 1 Utama Shopping Centre
Secret Garden yang terletak di tingkat teratas pusat beli-belah 1 Utama Shopping Centre ini mempunyai keluasan sebanyak 35 meter atau 30,000 kaki persegi. Mempamerkan kepada anda lebih daripada 500 spesis flora eksotik, setiap tanaman di sini ditanam dalam tanah bio-karbon dan dipelihara dengan teliti oleh pasukan ahli botani terkenal. Kemasukan ke Secret Garden adalah percuma dan hanya dibuka bermula jam 10am-10pm pada hari Sabtu, Ahad dan cuti umum sahaja.
- Bukit Gasing
Bukit Gasing merupakan lokasi hijau yang terletak di ibu kota. Berdekatan dengan Bandar Petaling Jaya, Bukit Gasing termasuk di dalam kawasan Hutan Simpan Bukit Gasing. Lokasi ini sesuai dijadikan lokasi untuk aktiviti riadah seperti aktiviti pendakian yang sering menjadi pilihan pendaki amatur. Kawasan hutan di sini merangkumi seluas kira-kira 52 hektar dengan ketinggian 164 meter. Menariknya, anda boleh menikmati pemandangan dan panorama indah bangunan pencakar langit yang terdapat di ibu kota selepas menjejakkan kaki di puncak bukit ini.
Pasti ada dari destinasi yang disenaraikan yang tidak anda ketahui kewujudannya sebelum ini di Negeri Selangor. Negeri ini tentunya memiliki keunikan tersendiri dengan keindahan alam semulajadi yang menenangkan. Adalah diingatkan, lawati destinasi yang tersenarai di atas hanya selepas tamat tempoh pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Ambil inspirasi buat masa sekarang dan #ImagineNowExperienceSoon.
Di samping itu, setiap pengunjung haruslah sentiasa mematuhi garis panduan atau SOP yang telah ditetapkan oleh pihak Majlis Keselamatan Negara. Pengunjung harus mendaftar melalui aplikasi mudah alih “SElangkah: Langkah Masuk Dengan Selamat”, memastikan penjarakan sosial, menggunakan cecair pembasmi kuman secara berkala dan memakai pelitup muka pada setiap masa demi kesejahteraan bersama.
Untuk informasi lanjut, layari laman sesawang rasmi Tourism Selangor di Selangor.Travel.
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
