Mee celup, antara menu kesukaan ramai khususnya bagi mereka yang lahir di negeri Kelantan. Tak kira kanak-kanak, orang muda atau tua, ramai menyukai menu ini dan banyak kedai-kedai menjual mee celup ini dengan rasa yang sangat sedap.

Rasanya yang masam-masam manis, pedas-pedas tak dapat digambarkan dengan perkataan. Ada pelbagai pilihan seperti daging, ayam, perut, urut, bebola ikan dan lain-lain boleh dipilih sama ada mahukan mee, bihun, maggi dan kuew tiaw. Untuk info, mee celup Kelantan ini tak sama seperti mee sup yang dijual kebanyakan kedai ya kerana ia ada pengaruh dari Siam yang mempopularkan makanan ini dahulu.

Kalau kesempatan travel ke Kelantan, inilah senarai 50 port mee celup yang dikongsikan oleh page fb Senok Perut yang adminnya pernah cuba untuk korang boleh try. Rugi kalau tak cuba kerana mee celup ini semuanya sedap-sedap ya.

Jom tengok apa yang disenaraikan.

Kedai Mee Celup Wajib Try Kota Bharu/ Pasir Puteh

1. Warung Aus Mee Celop
2. Pok Li Mee Celop
3. Pok Cek Mee celup
4. Kedai Mee Celup Mama Padang Tembak
5. Mee Celup Cikgu Yoe
6. Laa Mee Celup / Nasi air
7. Mee Celup Teh O Beng Free
8. Pok Cek Mee celup
9. Mee Celup Kak Ming Nusuk
10. D Cabe Mee Celup
11. Mee celup tapok
12. Kedai Mee Celup Kak Jah
13. Mee Celup Kak Zam Padang Tembak
14.Kak Ma Mee Celup
15. Mee celop kak NI Legend Wakaf Baru

Kedai Mee Celup Wajib Try Tanah Merah

1. Abe Li Mee Celup
2. Kedai Mee Celup Kak Moh
3.Kedai Mee Celup Kak Yah
4. Mee Celup Dapur Kayu Che Roni
5.Mee Celup Awie Corner
6. Kedai Runcit & Mee Celup Marina (Che Na)

Kedai Mee Celup Wajib Try Jeli

1. Kak Maa Me celup Lakota
2. Kak Na mee chambo Bukit Bunga
3. Kak Na Masakan Thai sempadan Thai
4. Kak Joh mee celup,Lubok bongor
5. Yaya Roti Titab dan Sup Belut depan KFC Jeli
6. Ross Lily mee celop Bukit Jering

Kedai Mee Celup Wajib Try Machang

1.Kak Tie Mee Celup Dua Amah
2.Kak Jah Khan Mee Celup
3. Wan Isma mee celup ala thai @ tomyam seafood
4. Mee Celup Kuali
5. Ngoh's Mee Celup Wakaf Bata – Machang
6. Mee Celup Special Batu 30
7. Mee Celup Telor Gedik Depan Tangga

Kedai Mee Celop Wajib Try Kuala Krai

1. Mee celup dalam Pasar Kuala krai
2. Restoran Warisan
4. Mee Celup telur gedik Pahi
6. Mee Celup RM3 Kg. Hamzah
7. Sarimah Kedai Sup Tualang
8. Mee celup Depan Econjaya
9. Mee celup burung hantu Peria
10. Mee celup Kak Long depan Petronas Daskoh

Kedai Mee Celup Wajib Try Gua Musang / Dabong

1. Kedai Mee Celup Telur Terapung
2. Kak Na Mee Celup Telur Ggogek
3. Dlepak Bukk Nurr Derr
4. Mee celup Raysha Kopeh
5. Umi Pokok Ceri
6. Warung D'Perantau

Negeri Selangor pada awal petempatannya terletak di sebuah kuala sungai yang kini dikenali sebagai Kuala Selangor dan bukan sebuah negeri seperti hari ini.

Walau sejarah awalnya masih kabur, namun pengkaji sejarah bersetuju bahawa Selangor memiliki warisan sejarah yang mendahului zaman Kesultanan Melayu Melaka selama lebih seabad. Ketika kegemilangan Empayar Melaka, kawasan Selangor adalah antara yang termasuk dalam jajahan takluk Melaka sebagaimana tercatatnya nama Klang, Jeram dan Bernam dalam Sejarah Melayu oleh Tun Sri Lanang.

Apa yang lebih menarik, Kuala Lumpur juga merupakan sebahagian daripada daerah di Selangor. Ini info menarik yang dikongsikan menerusi sumber Media Selangor dan Selangor Royal Office

• Tanggal 1 Februari 1974, Sultan Selangor ke-8, Almarhum Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah Alhaj telah melakukan pengorbanan besar demi kepentingan negara.
• Baginda berkenan untuk menyerahkan kawasan Kuala Lumpur yang selama ini menjadi ibu negeri Selangor dan sebahagian daripada kedaulatan Kerajaan Negeri Selangor, kepada Kerajaan Persekutuan untuk dijadikan pusat pentadbiran dan Ibu Negara Malaysia.

• Sesungguhnya, bukan suatu perkara dan isu mudah untuk merealisasikan proses pemindahan dan penyerahan kawasan Kuala Lumpur seluas 4,931 hektar ini kepada Kerajaan Pusat. Ini kerana ia membabitkan hak fizikal dan kedaulatan yang dimiliki Sultan Selangor terhadap kawasan berkenaan.
• Perbincangan demi perbincangan diadakan. Warkah demi warkah bertukar tangan. Akhirnya persetujuan dicapai antara kedua pihak di mana Sultan Selangor sedia bertolak ansur susulan draf terakhir “Perjanjian Kuala Lumpur 1974”. Bagi Almarhum Sultan Salahuddin, pertimbangan Baginda dibuat bersandarkan faktor bahawa Malaysia perlu memiliki sebuah ibu negara yang strategik serta mempunyai kemudahan serba lengkap pada ketika itu, di mana Kuala Lumpur memenuhi kriteria yang diperlukan.
• Paling penting, Baginda menegaskan bahawa kepentingan negara mengatasi segala-galanya. Apatah lagi, Baginda menjangkakan kemajuan yang bakal dicapai Kuala Lumpur akan menjadi simbol kemajuan seluruh Malaysia.
• Sebagai galang gantinya, Kerajaan Persekutuan turut bersetuju menyokong penubuhan dan membantu pembangunan ibu negeri Selangor yang baharu, Shah Alam, yang dinamakan sempena Sultan Selangor ke-7, Almarhum Sultan Hisamuddin Alam Shah.
• Istiadat memeterai perjanjian penyerahan ini pada 1 Februari 1974 disempurnakan oleh Yang di-Pertuan Agong bagi pihak Kerajaan Pusat dan Sultan Selangor bagi pihak kerajaan negeri, disaksikan oleh Raja-Raja Melayu dan Ketua-Ketua Negeri.
• Sempena memperingati peristiwa bersejarah ini, sebuah pintu gerbang dibina di Lebuhraya Persekutuan yang memisahkan Selangor dan Kuala Lumpur dinamakan Kota Darul Ehsan.

PENGALAMAN berkunjung ke Wilayah Nusa Tenggara Timur (WNTT), Indonesia baru-baru ini amat berharga sekali kerana dapat menyaksikan pelbagai keindahan dan keajaiban ciptaan Allah di dunia ini.

Lawatan ke Danau Kelimutu, Perkampungan Wae Rebo, pelayaran dari Labuan Bajo ke Taman Negara Komodo (Komodo National Park), Pulau Padar, Gili Lawa, Pink Beach, Pulau Kelor, Pulau Rinca, Pulau Kanawa dalam wilayah berkenaan bersama 16 pelancong lain dari Malaysia amat menyeronokkan walaupun ia terlalu mencabar fizikal serta mental peserta.

Pengalaman luar biasa

Penulis  yang hanya mengenali 16 orang lagi rakan pelancong dari Malaysia hanya mula berjumpa dan berkenalan menerusi trip berkonsepkan “open trip” yang dikendalikan warga Indonesia yang mengiklankannya dalam laman sosial Instagram. Tujuan utama menyertai rombongan ini ialah untuk melihat dan meneroka sendiri wilayah Indonesia yang kurang dilawati pelancong luar dan tempatan.

Ia amat berbeza dengan destinasi-destinasi lain yang agak popular di Indonesia seperti Jakarta, Bandung dan Bali. Memilih Flores sebagai destinasi pelancongan sempena cuti panjang semester Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) tahun ini  kerana kebanyakan tempat menarik yang ada di wilayah berkenaan yang masih belum dilawati pelancong.

Oleh itu kebanyakan tempat yang dilawati masih berada dalam keadaan terpelihara. Kejernihan air lautnya mampu mempersonakan sesiapa sahaja yang melihatnya. Manakala keindahan pulau-pulau yang berada dalam wilayah Flores juga mampu memukau  pengunjung yang datang ke sini.  Antara tempat paling menarik ialah Danau Kelimutu kerana di situ terdapat kawah yang terbentuk daripada letusan gunung berapi pada suatu ketika dahulu. Terdapat tiga kawah di situ  mengandungi air yang warnanya mampu berubah-ubah.

Perkampungan Adat Wae Rebo pula ialah sebuah perkampungan yang terletak di tengah-tengah pergunungan dan pengunjung perlu mendaki lebih kurang empat jam untuk sampai ke destinasi berkenaan. Kampung ini kaya dengan adat dan masih menjalani kehidupan mengikut tradisi nenek moyang mereka di samping ia bebas daripada segala bentuk pencemaran serta mampu memberikan pengalaman yang luar biasa kepada para pengunjung.

Pulau Rinca pula ialah salah satu pulau yang berada dalam Taman Negara Komodo. Pengunjung dapat melihat dan merasai sendiri pengalaman bertemu dengan Biawak Komodo yang semakin pupus populasinya di dunia ini. Pulau Padar merupakan  sebuah pulau yang menjanjikan pemandangan yang sangat mengujakan.

Pendakian hampir 40 minit langsung tidak terasa kepenatannya kerana keterujaan penulis terhadap keindahan landskap pulaunya sepanjang pendakian itu.  Pantai Pink menjadi salah satu lokasi snorkelling terbaik di wilayah Flores dengan pasir di pesisiran pantai yang berwarna merah jambu. Pengunjung dapat melihat pemandangan di sekeliling Pulau Kelor dengan mendaki lebih kurang 30 minit ke tempat yang lebih tinggi di situ.

Perjalanan rombongan ini dibahagi kepada dua  iaitu melalui darat serta belayar merentas lautan luas. Ia mengambil masa tiga jam perjalanan dari lapangan terbang Ende untuk ke Danau Kelimutu, manakala 15 jam perjalanan dari Danau Kelimutu ke Perkampungan Adat Wae Rebo. Ketika menyertai perjalanan ke pulau-pulau terbabit rombongan kami memilih untuk belayar dari pelabuhan Labuan Bajo dan tinggal di atas kapal selama tiga hari dua malam. Dua buah van digunakan untuk perjalanan darat  yang mampu memuatkan semua ahli rombongan dalam keadaan yang selesa.

Perjalanan secara pelayaran pula ialah dengan menaiki dua buah kapal yang serba lengkap dengan kemudahan asas seperti bilik tidur, tandas dan dapur.Oleh kerana ini kali pertama menjejakkan kaki di (WNTT)  kami mengikuti segala yang dirancang pemandu pelancong kami, Marco Pearly Andalusia daripada syarikat pelancongan tempatan Indonesia, Margojoyo Travel and Tour. Dia merupakan seorang warga Indonesia yang sangat membantu apabila berjaya memberikan informasi lengkap setiap destinasi persinggahan dan menyusun segala perancangan perjalanan mengikut kehendak kami.

Setiap pelancong membelanjakan RM2,500 termasuk tiket kapal terbang dan makan minum bagi menyertai program menarik itu. Berikutan tempat-tempat yang dilawati merupakan destinasi pelancongan yang sudah sekian lama diimpikan, setiap ahli rombongan berasa sangat teruja dan  gembira.

Sesetengahnya masih tidak percaya yang mereka sudahpun sampai ke tempat idaman masing-masing selama ini. Penulis dapat melihat sendiri keindahan sesebuah tempat yang sangat sukar untuk dilihat di tempat lain. Setiap objek yang dilihat sangat sukar untuk digambarkan dengan kata-kata.

Pengalaman dapat meluangkan masa selama hampir satu minggu bersama orang-orang yang baru dikenali sepanjang perjalanan juga sangat sukar dilupakan kerana mereka dianggap seperti ahli keluarga sendiri.Perjalanan yang agak lama dari satu tempat ke satu tempat merupakan cabaran yang harus kami hadapi dan keadaan jalan yang bersimpang siur menyebabkan ada dalam kalangan ahli rombongan yang mengalami sakit kepala sehingga menyebabkan muntah-muntah. Selain itu, tahap kecergasan seseorang juga diuji di sepanjang perjalanan yang memerlukan ahli rombongan mendaki untuk sampai ke setiap destinasi.

Sepanjang pelayaran kami berada di atas kapal, kami disajikan dengan aneka makanan laut yang sangat segar dan dimasak dengan begitu enak sekali. Kami juga dibawa untuk makan di restoran-restoran tempatan yang mengikut cita rasa kami sendiri. Oleh kerana trip kali ini khusus untuk melihat keindahan alam, penulis tidak berkesempatan meluangkan masa  ke lokasi membeli belah. Namun begitu, cukuplah segala kenangan yang dilalui dan rakaman beberapa gambar menarik sahaja dibawa pulang ke tanahair.

Teks & Foto : AZZIM ZAHID AZMI