Chef selebriti dari Turki, Nusret Gokce atau lebih dikenali sebagai Chef Salt Bae menjadi trending di Internet selepas caranya menabur garam ke atas daging stik menjadi viral.
Chef Salt Bae yang kini berusia 36 tahun membuka restoran pertamanya pada tahun 2010 dan kini memiliki lima buah restoran hidangan stik di Turki dan Dubai, juga dua buah restoran burger. Kini Nusret bakal membuka satu lagi cawangan restorannya di London dan Midtown bernama Nusr-et.
Terbaru, sebuah restorannya di Dubai telah menawarkan satu hidangan baru iaitu stik yang disadur daun emas 24 karat pada harga 1,250 dirham (RM1,430). Namun, pelanggan masih boleh memilih pilihan menu stik yang biasa tanpa saduran emas dengan harga paling rendah 340 dirham (RM390).
Seorang pelanggan yang telah memesan stik emas tersebut menyatakan ia adalah stik terbaik yang pernah dirasainya, namun tidak pasti sama ada saduran emas itu memberi kesan terhadap rasa hidangan berkenaan.
Sebuah video yang tular ada menunjukkan aksi Chef Salt Bae sedang menghidangkan daging stik bersadur emas kepada pelanggannya. Daging dipotong dan dimasak di meja pelanggan dan dia seakan-akan melakukan pertunjukan pantomim secara langsung. Ia bermula dengan satu ketulan emas dibawa ke meja dan pertunjukan itu tamat apabila cef menabur garam daripada tangannya sebelum dia menikam pisau di atas meja.
Menurut Chef Salt Bae, Emas 24 karat boleh dimakan manusia kerana emas tulen tidak menimbulkan tindak balas kimia dan material berharga yang dimakan itu akan dicerna oleh sistem pencernaan tanpa diserap ke dalam badan.
Ramai beranggapan Chef Salt Bae sangat genius dan mempunyai ‘kimia’ yang baik dengan kerjayanya sebagai seorang yang sangat sukakan menu daging.
Chef Salt Bae membesar di pinggir kota di Darica, Istanbul. Bapanya adalah penggali terowong dan dia bekerja sebagai pemotong daging dan tukang masak di sektor buruh dan pembinaan sejak berumur 14 tahun. Dilahirkan dalam keluarga susah, Chef Salt Bae tidak berpeluang ke sekolah namun dia berazam untuk mengangkat dirinya menjadi seorang yang berjaya. Dia telah mengembara ke Argentina dan New York sambil belajar kraf termasuk ukiran peralatan muzik sehingga menjadi terkenal dan kaya-raya.
Sumber: Dailymail
Bahagian Tembok Besar China Yang Kita Tak Tahu
Tembok Besar China dahulunya menjadi ‘perisai’ Dinasti Ming untuk melindungi utara China daripada serangan puak Mongol dan Turki.
Secara asasnya, Panjang Tembok Besar China ini kira-kira 6,400km daripada Shanhaiguan sehingga ke Teluk Bohai di sebelah timur yang terletak berhampiran dengan sempadan China dan Manchuria, sehingga Lop Nur di sebelah tenggara wilayah Xinjiang.
Memetik sumber Wikipedia pula, pada 2009, satu tinjauan arkaeologi baharu menggunakan teknologi termaju melaporkan yang panjang keseluruhan tembok, dengan segala cabangnya, menjangkau 8,851.8km.
Namun adakah antara kita pernah mendengar tentang Tembok Besar Jiankou yang menjadi sebahagian daripada sejarah kemegahan Tembok Besar China?
Tembok Besar Jiankou
Tembok Besar Jiankou terletak kira-kira 30km dari Huairou, pinggir Beijing, di mana gunung-ganang di sekitarnya kelihatan agak berbeza antara satu sama lain.
Tidak seperti lokasi pelancongan Badaling Great Wall di Zhangjiakou yang sentiasa sesak kerana menjadi tumpuan ramai, Tembok Besar Jiankou adalah tembok besar di atas gunung yang curam dengan tebingnya yang lebih indah.
Tembok Besar Jiankou mendapat namanya kerana bentuknya yang seperti huruf W, ia sekali gus kelihatan seperti busur penuh lengkok anak panah.
Tembok Besar Jiankou adalah salah satu bahagian paling merbahaya dan paling tinggi di Tembok Besar China, namun ia bukan halangan kepada pendaki atau jurufoto untuk meneroka bahagian tersebut bagi mendapatkan sudut pandangan indah di puncak paling atas lokasi tersebut.
Di bahagian atas Tembok Besar Jiankou, pendaki boleh melihat Kolam Naga (Pool Dragon) dan runtuhan purba tembok besar yang berada di sekitar lokasi pendakian.
Laluan ke puncak Tembok Besar Jiankou adalah pendakian penuh curam di mana pendaki akan berdepan dengan beberapa seksyen pada sepanjang perjalanan sejauh 20km.
Antara seksyen yang terdapat di Tembok Besar Jiankou termasuk Titian ke Syurga (Tian Ti), Gerbang Neraka (Gui Men Guan), Menara Selatan (Nan Da Lou), Penjaga Pintu Gerbang General (Jiang Jun Shou Guan) dan bangunan Wangjing (Wangjing Building).
Bukit Singa ‘Signature’ Pulau Kapas. Macam Kat Bali! Wajib Datang Hiking Kalau Bercuti Ke Sini
Pulau Kapas yang terletak kira-kira enam kilometer dari jeti Marang mempunyai keindahan tersendiri yang merupakan destinasi pelancongan bertaraf antarabangsa. Di sebalik semua keindahan semula jadi Pulau Kapas, ada ‘permata’ tersembunyi berhampirannya iaitu Bukit Singa.
Bukit Singa menjadi signature kepada Pulau Kapas, dari tepi bukit ini menyerupai kepala seekor singa. Lihat batuan uniknya, teringat lokasi yang cukup terkenal di Bali.
Selalunya, pengunjung yang ke sini bukanlah mendaki Bukit Singa. Sebaliknya mendaki bukit berhadapan dengan Bukit Singa. Dari sinilah baru anda dapat melihat pemandangan dari paras lebih tinggi dan lebih jelas Bukit Singa.
Tak cukup dengan tu, dari aras atas bukit ini pengunjung dapat melihat pemandangan yang cukup menakjubkan di sekitar Pulau Kapas. Benda wajib anda buat di sini semestinya rakam gambar-gambar panorama yang indah.
Selain itu, kalau tidak mengejar masa, anda boleh cuba menjejak beberapa port menarik untuk mandi manda di sebalik batuan unik di Bukit Singa ini.
Jangan tidak tahu, anda boleh bercuti ke Pulau Kapas hanya untuk satu hari, ini kerana jarak pulau ini sangat dekat dengan jeti berhampiran. Paling penting rancang perjalanan keluar dan masuk anda dari pulau ini ke tanah besar.
Perkongsian oleh: Amirah Wafa Syuhadah
Untuk ke Pulau Kapas, naik di Jeti Marang, perjalanan mengambil masa lebih kurang 15 minit untuk sampai. Selain aktiviti snorkeling dan berkayak di Pulau Kapas, hiking di Bukit Singa adalah antara tarikan utama di sini.
Hiking di Bukit Singa
Sepanjang laluan untuk ke Bukit Singa, hendaklah melalui batu yang keras dan laluan yang curam. Ada kalanya kena melalui laluan pantai. Jadi, disarankan untuk pakai kasut dan pakaian yang sesuai untuk mengelakkan kecederaan. Bentuk singa akan dapat dilihat jelas bila kita berada di atas puncak. Rasa penat hilang bila tengok pemandangan dari atas sana. Subhanallah. Jadi jangan lepaskan peluang bergambar sepuasnya.
image via google
Indonesia Dah 25 Kes Kematian! Korang Ada Yang Bercuti Kat Indonesia Masa Negara Tu Bebas COVID-19 Tak?
Negara jiran kita Indonesia sebelum ini merupakan negara yang tidak mencatat satu pun kes ketika negara yang lain di Asia Tenggara menunjukkan kes COVID-19 yang semakin meningkat.
Dek kerana itu, ramai pelancong tidak terkecuali dari Malaysia yang memilih ‘negara garuda’ yang mempunyai pelbagai destinasi pelancongan menarik tersebut untuk bercuti. Semuanya kerana Indonesia negara selamat dan bebas dari ancaman COVID-19 ketika itu.
Namun, setelah kes pertama COVID-19 direkodkan di Indonesia angka kes terus meningkat dari sehari ke sehari. Timbul banyak persoalan daripada rakyat luar khususnya, adakah ketika tiada kes tidak direkodkan, negara tersebut sebenarnya telah mempunyai ramai individu yang telah pun dijangkiti COVID-19 tanpa sedar.
Jumlah terkini kematian akibat virus COVID-19 di Indonesia meningkat kepada 25 orang pada 19 Mac 2020. Sebanyak enam lagi kes kematian dicatatkan hari ini, berbanding jumlah kematian setakat semalam 19 orang. Setakat jam 12 tengah hari ini, kes positif meningkat kepada 309, tambahan 82 kes baharu (semalam jumlah kes positif 227).
Berdasarkan pecahan kes kematian, Jakarta mencatatkan (17 kes) kematian, Jawa Tengah (3), Bali (1), Banten (1), Jawa Barat (1), Jawa Timur (1) dan Sumatera Utara (1).
Menurut sumber Bernama, kerajaan Indonesia mengambil langkah tambahan membendung penularan wabak COVID-19 dengan menutup kemasukan pelawat asing ke negara itu dan menghalang rakyatnya keluar negara untuk tempoh sebulan berkuat kuasa 20 Mac 2020.
- Visa Bebas Kunjungan (BVK), Visa Ketibaan (VOA) dan Visa Bebas Diplomatik/Perkhidmatan untuk warga asing ditangguhkan selama sebulan.
- Susulan langkah tambahan tersebut, pelawat warga asing yang akan berkunjung ke Indonesia diwajibkan mempunyai visa dari perwakilan Indonesia di negara masing-masing dengan menyatakan maksud dan tujuan lawatan tersebut.
- Selain itu, semasa memohon visa, mereka perlu melampirkan sijil kesihatan oleh pihak berkuasa kesihatan di negara masing-masing.
- Peraturan itu akan dikaji semula mengikut kesesuaian dan perkembangan semasa.