Wilayah Kaukasus merangkumi timur benua Eropah dan Barat Benua Asia yang terletak di antara Laut Hitam dan Laut Kaspia. Negara-negara yang ada di wilayah ini terutamanya Georgia antara yang jarang disebut dan dilawati kerana kekurangan maklumat jika dibandingkan dengan negara lain.
Berpeluang mengembara bersama 25 orang Malaysia yang lain ke Georgia dan juga Turkiye, Mohd Nizam Zambari berkongsi perjalanan destinasi off-beaten track dan juga tip-tip untuk membantu pengembara lain yang ingin ke sana.
Ikuti perkongsiannya:
PENGEMBARAAN KE WILAYAH KAUKASUS & LAUT HITAM – GEORGIA & TURKIYE!
Georgia, satu negara yang jarang sekali disebut oleh pengembara kerana tidak tahu apa yang ada dan kekurangan maklumat di negara ini jika dibandingkan dengan negara Turkiye. Saya kongsikan perjalanan destinasi ‘off-beaten track’ pengembaraan 25 orang rakyat Malaysia pada awal September 2022 lepas berserta tips-tips yang boleh membantu anda yang ingin ke sana.
Secara umumnya wilayah Kaukasus (Caucasus region) adalah sebuah wilayah yang terletak di sekeliling banjaran pergunungan Kaukasus, di antara Laut Hitam di barat dan Laut Kaspia di timur.
Banjaran pergunungan Kaukasus besar (Greater Caucasus) membahagi wilayah kaukasus kepada Utara Kaukasus (selatan Russia) dan Selatan Kaukasus (Georgia, Azerbaijan dan Armenia)
Negara Georgia sekarang masih dalam fasa era pembangunan pelancongan, Setelah tamatnya perang pada 2009 dengan Russia. Tidak hairanlah ketika lawatan kami tempoh hari pelbagai rupa bentuk bangunan moden unik terdapat di negara Georgia ini khususnya bandar Tbilisi.
Antara lokasi yang sempat kami sampai:
Georgia:
- TBILISI OLDTOWN
- JINVALI WATER RESERVOIR
- ANANURI CASTLE
- GADAURI MONUMENT OF FRIENDSHIP
- TRINITY CHURCH
- CABLE RIDE AT KOBI
- BODBE MONASTERY
- SIGNAGI CITY WALL
- ALASANI VALLEY
- JOSEPH STALIN MUSUEM
- UPLISIKHE CAVE TOWN
- MARVILI CANYON
- PROMETHEUS CAVE
- MAKHUNTETI WATERFALL
- QUINN TAMARA BRIDGE
- BATUMI FISH MARKET
Pengembaraan kami bermula di ibu negara Georgia, Tbilisi. Untuk merancang perjalanan dalam negara Georgia pun sedikit susah kerana tidak ramai traveller atau website yang kongsi info. Jenuh juga mencari makluat tepat bagi satu lokasi ke lokasi lain. Di masa akan datang, saya pasti ianya akan menjadi mudah, memandangkan sekarang pun Georgia dah banyak menerima travellers dari Eropah terutamanya.
Kebanyakan teksi yang terdapat di sini, tidak mengunakan meter. Kita kena bijak ‘bargain’ dengan mereka. Seperti yang saya cakap pada awalnya begitu susah untuk mendapatkan maklumat tepat. Jalan terakhir adalah mengunakan bahasa áyam itik’paling famous dengan pemandu teksi disini yang rata-rata mereka tidak memahami basic English.
Cara pemanduan mereka juga agak unpredictable, so tak payah la nak mandai-mandai drive di Georgia ini.
Jangan risau dengan sumber maklumat yang anda perlukan nanti, kerana setibanya di bandar Tbilisi anda akan di sapa oleh wanita-wanita cantik yang merangkap staf travel agensi, passing flyers tentang aktiviti yang mereka tawarkan beberapa lokasi di Georgia.
Untuk travellers Muslim, Halal restoran agak mudah juga terdapat di Georgia kerana 2% dari populasi rakyat Georgia adalah Muslim, terutamanya di Tbilisi.
Harga makanan disini bermula dari 15 GEL ke 30 GEL untuk satu pinggan.
Cuma bila kita berada jauh dari radius bandar2 utama restoran halal ini agak sukar sikit nak cari. Untuk tekak Malaysia macam saya, prepack atau preheat foods adalah di sarankan untuk langkah berjaga-jaga. Oh jangan lupa try ikan grill fresh Salmon dan Barbulka di Batumi.
Saya mengunakan bas yang di sewa khas memandangkan kumpulan kami yang ramai serta bagasi yang banyak. Jadi ini adalah pengangkutan paling jimat dan selesa sekiranya anda akan keluar bandar.
Rakyat Malaysia tidak memerlukan visa untuk ke Georgia, dan untuk pengetahuan semua negara Georgia tidak banyak menerima kunjungan traveller dari Malaysia. Jadi jangan panik kalau sewaktu ketibaan pegawai mereka akan banyak tanya dan tenung kita.
Relax dan muka selamba saja. Maklumkan tujuan kedatangan anda.
Kecantikan pendalaman Georgia memang tiada tandingan. Kawasan perkampungan kecil yang berlatar-belakangkan gunung glacier, orang kampung bawa lembu, kuda atau kambing gurun di hadapan atau belakang kita. Sambil mata mereka terbeliak besar tengok orang mana yang dating ke kampung mereka!
Zaman sekarang, susah sangat nak jumpa elemen traditional macam itu.
Kami meneruskan perjalanan sehingga ke sempadan Turkiye iaitu ke bandar Sarpi.
Turkiye:
- CROSSED TURKISH BORDER (SARPI CITY)
- AYDER VALLEY
- FIRTIVA VALLEY
- KACHKAR MOUNTAINS
- UZONGOL
- SUMELA MONASTERY
- ZIGANA HAMSIKOY
- TRABZON CITY TOUR
Kaya dengan sejarah kebudayaan dan peradaban yang tersendiri. Wilayah serantau Kaukasus ini merupakan lokasi strategik titik silang pertembungan antara 2 peradaban empayar besar iaitu Empayar Russia dan Iran (Persia).
Sama seperti wilayah di Georgia, perkampungan di kawasan pergunungan Ayder dikatakan seperti anda berada di lembah Switzerland!
Anda di kelilingi pokok-pokok pain yang sangat cantik. Makanan halal sangat senang dan mudah dicari.
*Cantik sungguh negara Wilayah Kaukasus & Laut Hitam Georgia & Turkiye ini kan?
Boleh jadikan artikel ini sebagai panduan anda yang ingin travel ke sana di masa akan datang. Selamat menjelajah!
IG: nijaamz
Itinerari Percutian Untuk Anda Yang Nak Tour Negeri Sabah Di Bawah Bayu!
Seronokkan kalau dapat jalan-jalan makan angin dekat tanah tingg, lagi-lagi Sabah? Cuaca sejuk, nyaman. Sedap dan selesa je rasa bila travel ke tanah tinggi macam Kundasang.
Korang perasan tak, tumbuh-tumbuhan yang hidup di tanah tinggi ni semuanya cantik-cantik belaka? Pokok-pokok yang hidup dekat sana pun berbeza dengan kita yang dah biasa tinggal dekat tanah rendah ni. Faktor-faktor tu la yang membuatkan seronoknya bercuti ke tanah tinggi.
Sahabat kita Puan Nud Shumë E Mirë ni ada berkongsikan itinerari percutian beliau ke Kundasang, Sabah. Jadi kepada anda yang teringin sangat nak bercuti ke tanah tinggi ala-ala New Zealand dekat Malaysia je, meh amik itinerari dari sahabat kita ni. Tempat-tempat yang beliau pergi best.
KL – KUNDASANG- KOTA BELUD – TUARAN – KOTA KINABALU ( 17-20 FEB 2019 )
Flight ticket + value pack
RM559.34 ( 2pax )
DAY 1
-touchdown BKI / 8.30am
-ambil kereta sewa kat airport
-lunch (the warung kepayan)
*teruskan perjalanan ke kundasang
*kami tak masuk rumah terbalik. sebelah rumah terbalik ada shell, if nk isi minyak boleh isi situ sblm masuk kundasang
-jambatan tamparuli
-pekan nabalu
-pekan kundasang
-kundasang war memorial ( bergambar kat luar je )
-pekan ranau
-arnab village RM6
-check in KIRAMS VILLAGE
DAY 2
-check out
-jalan golf mesilou ( keluar je simpang kanan kirams village dah nampak gunung kinabalu)
-desa dairy farm RM5
*aiskrim gelato RM5.30
*cow feeding RM2.50 ( milk + grass )
-kinabalu national park RM3
*pondok timpohon, laluan pendaki ke gunung kinabalu
-polumpung melangkap view camp
RM3
-peak of hope tuaran RM20
*parking keta tepi jln, nnt ada 4×4 amik kite naik atas. byr kat ats. ada sediakan air mineral free. kat atas ada mini cafe je, ada maggi, air kelapa, jajan
*teruskan perjalanan ke kota kinabalu
-check in MONACO BOUTIQUE HOTEL, KG AIR
-dinner ( putri kitchen )
*ikutkan plan asal nk dinner kat kedai makan santubong, tp takde rezeki sbb kedai tutup. so mkn je area2 situ, pilih je nk mkn kat kedai mana
-pasar malam kg air
*betul2 dpn hotel
DAY 3
-jesselton point
-breakfast
* boleh breakfast kat jeti, beli je makanan kat situ bawak bekal masuk pulau
-pakej pulau sapi ( kaunter 10 )
* RM91.60/1 pax ( bot transfer, parasailing, mask + snokel, yuran masuk ke TAR park, yuran pulau, yuran jeti )
*kat pulau ada loker, boleh simpan barang. RM10/day
-lokan bakar, kelapa bakar ( kedai 1 malaysia )
-pantai tanjung aru ( sunset )
-pasar ikan masin,pasar filipino,pasar malam sinsuran
DAY 4
-check out
-ronda-ronda bandar kk, I ❤ KK, todak waterfront
-kk chocolate house
-lunch ( the warung kepayan )
-transfer airport
nota :
?kereta sewa rm330 – 4hari ( myvi SE )
?duit minyak rm70
-shai ( 0105844006)
?kirams village rm80 ( chili room/1 mlm)
?sewa tuala rm3 sehelai
-0166950057
?monaco boutique hotel kg air rm186.60/2 mlm. booking via agoda.com
( ada pasar mlm depan hotel. not recommended utk fmly, ada 3 tingkat. tangga je, takde lif. overall bilik cantik, ok la if nk stay 1 or 2 mlm )
?sblm masuk kundasang, better beli la asam ke, bwk minyak angin ke apa sbb jalan ke sana mcm ular kena palu, takot termuntah pulak dlm kereta. kudap2 pun beli la sikit2
?kat pekan nabalu boleh shopping sikit2, jgn dtg hari ahad sbb byk kedai tutup
?bila da sampai kat pekan kundasang, wajib try sayap ayam madu wak ali. dekat dgn tandas awam. RM1.80/sayap
?kat kk, kalau nk lunch boleh pergi ke the warung kepayan. wajib try nasi kuning dia. terbaekkk
?nk dinner, selain area todak waterfront boleh je try dpn promanade hotel, anjung senja/ tanjung likas
?nk mkn lokan bakar & kelapa bakar, area jalan sepanggar sulaman berderet kedai kiri kanan. sos dia pun terbaekkk.
?sape2 yg minat coklat boleh la singgah kk chocolate house. walaupun da 10 tahun bukak, tp tak ramai yg tahu. dorang proses coklat brand sendiri ( cocoa kingdom ). bkn coklat cadbury, bkn kitkat bkn ferero roshe ye ?
?kalau nk shopping, kat pasar filipino. pandai2 lah korang tawar-menawar k ?
*hati-hati handbag korang kat sini okeyyy. kalau boleh bwk purse je buh dlm poket
?TOTAL HANGUS : RM588.70/PAX ( TAK TERMASUK MAKAN & SHOPPING )
?TRIP NI LEBIH KEPADA VIEW HUNTING YA, BUKAN FOOD HUNTING ?
Kari Kepala Ikan Salmah dan Kuew Teow Goreng Pak Tam: Dua Hidangan Lokal Yang Popular Di Mambang Di Awan, Perak
Baru-baru ni Libur ke Kampar, Perak. Saja nak berjalan-jalan ke sana, nak tengok apa pembangunan terbaru yang ada di daerah Kampar. Alang-alang dah sampai sana tu, nak cari la spot makan orang-orang dekat Kampar.
Waktu hari kejadian Libur ke Kampar, Libur ditemani oleh rakan-rakan dari sana. Thank you Abang Sham dan Abang Pijoy sebab sudi melayan Libur ronda-ronda daerah Kampar. Ronda punya ronda punya ronda, Libur tanyalah pada diorang apa kedai makan yang best dekat Kampar ni?
Kedai makan orang lokal
Kalau pembaca nak tahu, ada banyak juga tempat makan yang best di Kampar ni. Tapi kriteria pemilihan kami untuk trip ini hanya satu: kedai makan yang special and famous di kalangan orang-orang lokal sahaja. Libur nak tahu la, spot makan mana yang orang Kampar ni suka makan?
Dah puas pusing, kami sampai ke satu kawasan kampung yang Libur rasa, nama kampung ni rare. Sebab apa rare? Nama kampung ni Kampung Mambang Di Awan! Haha ada nama kampung korang yang letak nama mambang? Tak ada kan? Libur yakin budak-budak muda luar negeri Perak mesti tak tahu nama kampung ni kan?
Kedai Makan Salmah Kari Kepala Ikan
Kedai makan pertama yang kami singgah adalah Kedai Makan Salmah Kari Kepala Ikan. Kedai makan ini kepunyaan Abdul Malik Hassan dan beliau menyediakan menu kari kepala ikan merah yang dimasak dengan menggunakan rempah yang diolah sendiri dan menjadi resipi rahsia sejak daripada zaman bapa beliau lagi.
Kedai makan ni kalau tengok sekali imbas, macam tak ada apa-apa yang special pun. Kalau bawa kereta lalu jalan depan tu memang tak perasan kedai makan kari kepala ikan ni. Tapi jangan terpedaya dengan rupa, nak tahu kena singgah masuk ke dalam dulu.
Kepala ikan dah besar kepala orang
Nak tahu apa yang Libur rasa best pasal kari kepala ikan dia? Kepala ikan merah dia besar la weyhh. Lagi besar daripada kepala Libur! Korang rasa? Puas hati waktu Libur tengok Abang Malik masak kepala ikan tu. Penuh satu periuk. Itu pun Abang Malik masak kepala ikan je, kalau dia masak seekor ikan tu, Libur rasa boleh buat kenduri.
Waktu kari kepala ikan ni menjengah masuk je dalam mulut Libur, terasa kepekatan kari yang Abang Malik masak ni. Maklumlah, resipi turun temurun. Libur ada juga try hijack resipi daripada Abang Malik ni, tak dapat.. Hehehe.
Famous waktu masak kari kepala ikan guna dapur kayu
Ikut kisah daripada orang lokal di sini, kedai makan Abang Malik ni memang selalu orang kampung datang makan lebih-lebih lagi di zaman ayahnya, Pak Cik Hassan yang mengusahakan kedai makan ni. Sebabnya, ayah Abang Malik masak kari kepala ikan ini dengan menggunakan dapur kayu. Itu yang membuatkan aroma kari kepala ikan Pak Cik Hassan lebih menyengat.
Tapi kini Abang Malik yang mengusahakan kedai makan, beliau menggunakan teknik moden iaitu menggunakan dapur biasa sebab asap daripada dapur kayu takut mengganggu penduduk sekitar. Walaupun tidak lagi menggunakan dapur kayu, keenakkan dan keaslian resipi kari kepala ikan merah Abang Malik ini masih lagi asli daripada warisan bapanya.
Sesiapa yang nak singgah ke kedai Abang Malik ni Waze sahaja Kampung Baru Mambang Di Awam. Kedai makan beliau betul-betul terletak berhadapan jalan besar.
Warung Pak Tam Kuew Teow Goreng
Warung yang kedua Libur dan rakan-rakan singgah adalah Warung Pak Tam. Juga terletak di mukim Kampung Mambang Di Awan. Nama kampung mambang, tapi banyak kedai makan sedap dekat sini rupanya, hahaha.
Di warung Pak Tam ni, menu special yang selalu orang lokal pesan adalah kuew teow goreng chinese style, nasi goreng sotong, char kuew teow (kuew teow basah la kalau orang Melayu faham sebab ‘char’ tu dalam bahasa mandarin, goreng), sup fishball dan mee kari. Air minuman specialnya pula adalah teh ais buih.
Daripada tukang kebun ke tukang masak
Pak Tam atau nama sebenarnya Abdul Latiff Iskandar, ni memang dikenali oleh masyarakat lokal di sekitar Kampung Mambang Di Awan dan beliau dah berniaga lebih 8 tahun di sini selepas bersara daripada menjadi tukang kebun di sebuah sekolah.
Menurut orang kampung, warung Pak Tam ni bukan sahaja dikunjungi masyarakat setempat tapi juga orang luar, cuma tidak la terkenal seperti kedai-kedai makan yang lain. Rata-rata yang singgah ke sini nak makan mee kari dan kuew teow goreng chinese style air tangan Pak Tam sendiri.
Kuew toew goreng chinese style terbaik
Secara peribadinya, Libur suka dengan kuew teow goreng chinese style Pak Tam. Libur bertanyakan kepada Pak Tam, apa ramuan yang beliau letak dalam masakannya. Jawab Pak Tam, sos kicap yang digunakan untuk menggoreng kuew teow itu tadi mempunyai ramuannya yang tersendiri berupa sos tiram, kicap dan dua lagi bahan yang beliau rahsiakan sebab bahan rahsia itulah yang menjadikan kuew teow goreng chinese style beliau cukup terkenal dikalangan orang kampung.
Tapi Pak Tam tak kedekut ilmu. Beliau kata kepada Libur, sekiranya ada sesiapa yang nak belajar resipi rahsia tersebut, datang sahaja ke kedai beliau. Insha’Allah beliau akan turunkan semuanya kepada yang sudi belajar, dengan syarat, “jangan buka kedai sebelah kedai beliau sahaja,” ujar Pak Tam berseloroh.
Usaha tangga kejayaan pesan Pak Tam
Berborak pasal resipi rahsia itu tadi, Pak Tam bagitahu beliau sendiri menuntut daripada kawan beliau sejak tahun 1990. Pernah dalam pengalaman Pak Tam, masakan yang beliau masak tu dibuang keluar tingkap sebab tak sedap. Macam itu lah asam garam Pak Tam dalam menuntut ilmu untuk mendapatkan resipi masakan.
Selepas beberapa tahun baru beliau dapat resipi tersebut berserta teknik menggoreng kuew teow yang terbaik untuk menjadikan kuew toew goreng itu tadi lebih sedap berbanding biasa.
Pesan Pak Tam, selain daripada resipi, teknik memasak itu juga kena betul, barulah masakan kita itu tadi menjadi
Kepada sesiapa yang terasa nak singgah ke kedai Pak Tam, boleh sahaja Waze Kedai Koperasi Haji Dahlan, Mambang Di Awan, Perak dan waktu operasinya adalah dari pukul 4 petang sampai 10 malam. Hari Selasa sahaja kedai Pak Tam tutup.
Short Trip 9H8M Tawan 3 Negara HK-Macau-Taiwan. Lelaki Ini Kongsi Itinerari & Bajet!
Hong Kong, Taiwan dan Macau negara yang cukup menarik untuk diterokai. Setiap negara tersebut mempunyai tarikan yang tersendiri untuk dinikmati. Berpeluang melawat ke tiga negara tersebut pada baru-baru ini, Encik Fadhil berkongsi itinerari dan juga bajet yang digunakan sepanjang percutian selama sembilan hari lapan malam di sana.
Bukan itu sahaja, jejaka ini juga turut berkongsi beberapa tempat makanan halal yang sempat dikunjungi ketika bercuti di sana. Memang menarik dan cantik tempat-tempat yang dilawati, nak tahu apa yang best, ikuti perkongsiannya:
Short Trip 3 Negara 9D8N !!!
HONG KONG – MACAU – TAIWAN
Itinerary
Day 1
26/4/2023
◦ Flight Kul-HKD jam 8:15am Cathay Pacific
◦ Tiba di di Hong kong international airport jam 12:25pm
◦ Pickup octopus card di airport (Beli online kkday dapat free 50HKD dalam kad)
◦ Dari airport naik bus ke hotel area chungking mansion (tsim sha tsui station) 33HKD
◦ Check in & rest
◦ Jalan-jalan area Chungking mansion
◦ Victoria harbour light symphony (Avenue of star) jam 8:00pm start
Day 2
27/4/2023
◦ Mong kok street
◦ Yick fat building (Quarry bay)
◦ Kowloon mosque and islamic centre
◦ Temple street night market
Day 3
28/4/2023
◦ 1 day trip ke Macau
◦ Naik bas dari Chungkin mansion ke HZMB Passenger Clearance Building 33HKD
◦ Naik bus dari Hong Kong Port of Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge 65HKD
◦ Setel urusan passport naik bus dari Posto Fronteiriço Da Ponte Hong Kong-Zhuhai-Macau ke city macau 3HKD
◦ Senado Square
◦ Ruins of St.Paul’s
◦ The londoner macau
◦ The venetian macau
◦ Naik bus ke Posto Fronteiriço Da Ponte Hong Kong-Zhuhai-Macau ke city macau 3HKD
◦ Naik bus dari Hong Kong Port of Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge 65HKD
◦ Naik bas dari HZMB Passenger Clearance Building ke Chungkin mansion 33HKD
Day 4
29/4/2023
◦ Hong kong peak tram & sky terrace 148HKD (kalau nak beli souvenir beli kat sini)
◦ Masjid ammar wan chai (dimsum halal kantin) & times square hong kong
◦ Disneyland Hong Kong
◦ Ladies market
Day 5
30/4/2023
◦ Check out hotel
◦ Naik bus ke airport 33HKD
◦ Flight HK – TPE 10:20am
◦ Tiba Taiwan Taoyuan International Airport jam 12:20pm
◦ Naik bas dari airport ke hotel (Ximen station) TWD100
◦ Check in hotel & rest
◦ Jalan-jalan area Ximending street
Day 6
1/5/2023
◦ Taipei 101
◦ Chiang kai shek memorial hall
◦ Grand mosque
◦ Elephant mountain trekking
Day 7
2/5/2023
◦ 1 day trip Yehliu geopark, shifen waterfalls & jiufen day tour (RM86 kkday)
◦ Linjiang Night Market
Day 8
3/5/2023
◦ Taipei national museum
◦ Zhongshan
◦ Wulai district
◦ Shilin night market
Day 9
4/5/2023
◦ Check out naik MRT ke Airport TWD150
◦ Flight balik jam 1:20pm
Makanan HALAL Hong kong
◦ Area Chungkin Mansion (Nasi beriayani) sekali makan HKD 45
◦ Ma’s restaurant (cheung sha wan road)
◦ Hung’s Chinese restaurant (chungkin mansion)
◦ Istanbul kebab (tsim sha tsui mansion)
Makanan HALAL taiwan
◦ Halal yellow beef noodle house – Zhongzheng district
◦ Chang’s beef noodle shop – Zhongzheng district
◦ Halal chinese beef noodle restaurant – Xinyi district
◦ Royal / indonesian food – Xinsheng s rd / da’an district
Perbelanjaan
◦ Hotel RM400
◦ Octopus card HK RM52
◦ Day tour Taipei RM86
◦ Etiqa 360 insurance RMRM51.19
◦ TWD 3000 = RM435
◦ HKD 1200 = RM678.27
Kredit: Encik Fadhil