Ketika musim durian sekarang ini, memang ramai yang tercari-cari kualiti dan jenis durian yang terbaik untuk disantap. Ada yang tidak kisah tentang harga dan sanggup membayar 'lebih', asalkan perut mereka puas dapat menjamah beraneka jenis raja durian ini.
Jika di Perak, setiap kali musim durian, pastinya terbayang durian Batu Kurau yang sentiasa menjadi buruan peminat durian kampung. Ini kerana ramai menganggap rasa durian jenis ini sangat 'mengiurkan' meskipun hanya berstatus 'durian kampung'. Sebenarnya di negeri Perak ada lagi sejenis durian yang sedap dan istimewa. Durian ini pernah mencapai zaman kegemilangan yang hebat dan ramai yang tercari-cari durian jenis ini untuk disantap. Terletak di Mukim Pulau Tiga, Kampung Gajah, terdapat sejenis durian yang pernah dinobatkan sebagai durian terbaik di Perak pada 1985, dikenali sebagai durian paduka yang ditanam Allahyarham Abdul Malek Kulub Aji di dusun miliknya seluas lapan hektar.
Menurut seorang waris Allahyarham Abdul Malek Kulub Aji, Nordin yang merupakan Pengerusi Eksekutif Institut Agro Usahawan (iGROW) durian itu dikumpul oleh arwah ayahnya sekitar 70-an hingga 80-an, daripada pemilik dusun tradisional di Kampung Tok Paduka Raja, Pulau Tiga. Durian paduka mendapat namanya sempena Kampung Tok Paduka Raja dan diberikan oleh Tan Sri Ramli Ngah Talib, ketika menyampaikan hadiah kemenangan pada pertandingan durian peringkat negeri di Kampung Gajah pada 1985.
Saiz buah ini tidak besar, tapi setiap pangsa sentiasa penuh dengan warnanya yang kuning keemasan, rasanya lemak, manis, ada 'gas' serta biji kecil dan sedap dimakan begitu sahaja, tanpa perlu bersama pulut atau dibuat pengat. Kegemilangan durian paduka perlu dikembalikan semula, kerana ia merupakan antara jenama durian terbaik di Perak, malah dalam negara. Sehingga hari ini durian ini pokoknya ditanam seluruh negara oleh pembeli bakanya sekitar tahun 1980-an. Jika Pahang ada musang king, Pulau Pinang ada udang merah, maka durian paduka ini sepatutnya dijadikan antara jenama atau identiti Perak.
Ketika ini dusun di iGROW mempunyai kira-kira 120 batang pokok pelbagai variasi durian kampung dan daripada jumlah itu dianggarkan hanya terdapat 10 batang pokok durian paduka, yang dilabel sebagai D148 oleh Jabatan Pertanian yang mampu mengeluarkan antara 200 hingga 300 biji buah setiap pokok.Sejak 10 tahun lalu, di dusun iGROW tidak menjual durian baka tersebut sebaliknya raja buah itu dijadikan buah pengikat atau pengerat kasih sayang, dengan hanya dihidangkan kepada keluarga, rakan, dan kenalan, atau pelanggan iGROW, yang turut menawarkan pakej agro pelancongan. Malah, beberapa pemimpin dan pengunjung luar negara antaranya dari Thailand dan Indonesia, turut datang ke iGROW ini untuk menikmati durian paduka. Sejak banjir besar pada 2014, mereka berhadapan dengan masalah banyak pokok mati dan terpaksa menanam semula, untuk memastikan orang ramai dapat terus merasai durian paduka dan mendapatkan benihnya yang mereka semai semula dan jual.
Menariknya! Harap semua rakyat Malaysia khususnya penduduk Perak berpeluang merasai durian terbaik Perak suatu ketika dahulu ini.
Sumber: Bernama
Buka Puasa Di Tepi Tasik Dengan 120 Hidangan Berkonsepkan Rasa Santapan Desa. Macam Makan Kat Rumah Sendiri!
Memang seronok kalau dapat berbuka dengan hidangan ala desa, walaupun makan di luar tapi terasa macam santapan di rumah sendiri. Lagi best bila dapat berbuka di tepian tasik dengan sajian pelbagai jenis juadah yang enak sambil mengimbau kenangan lama. Tenang je rasa.
Bertemakan Santapan Rasa Desa, bufet Ramadan di Bukit Merah Laketown Resort (BMLR) membawakan 120 jenis hidangan termasuk pembuka selera, hidangan utama, sepuluh gerai sampingan, aneka pencuci mulut dan minuman yang pasti dapat memuaskan hati pengunjung ke sini.
Menu Wajib Kambing Bakar
Antara menu wajib di BMLR tentunya kambing bakar yang diperap dengan lebih 18 jenis herba dan rempah ratus yang kemudiannya dibakar dengan api yang perlahan untuk menghasilkan daging kambing yang lembut dan berjus.
Selain itu, terdapat pelbagai jenis lagi hidangan yang pasti menambat selera pengunjung seperti rendang ayam, daging hitam manis, gulai ikan nyok nyok, gulai kawah dan tauhu bakar.
Bahagian pencuci mulut turut menampilkan kelainan dengan sajian aneka kuih tradisi masyarakat Banjar yang popular di Daerah Kerian seperti Wadi Kepeng, Balungan Hayam, Kalkatar dan Gegatas.
Menariknya kat sini, sepuluh gerai sampingan dengan pelbagai juadah memeriahkan lagi suasana di LakePark Komer dan ini dsulami dengan dendangan lagu oleh penyanyi jemputan yang pastinya menggamit suasana berbuka puasa menjadi lebih syahdu.
Menu Bersilih Ganti Setiap Hari
Menurut Chef Eksekutif BMLR, Chef Mohd Huzaimi, sebanyak tiga set menu yang bersilih ganti mengikut hari disajikan pada tahun ini akan disediakan oleh barisan 20 orang chef berpengalaman.
Menu yang bersilih ganti pada setiap hari bertujuan meraikan kepelbagaian citarasa pengunjung di mana mereka dapat menempah pada hari tertentu yang bertepatan dengan menu kesukaan mereka sepertimana dihebahkan melalui laman sesawang bukitmerahresort.com.my serta media sosial resort seperti Facebook dan Instagram.
Harga yang ditawarkan juga cukup berpatutan, serendah RM55 untuk dewasa serta RM35 untuk kanak-kanak, warga emas, dan Orang Kurang Upaya (OKU), pengunjung pastinya berpuas hati.
Lagi menarik mereka juga ada menawarkan promosi satu orang makan percuma untuk setiap 9 tempahan berbayar.
Selain itu, sambil menunggu waktu berbuka puasa, pengunjung boleh melayari Tasik Bukit Merah, iaitu tasik buatan yang tertua di Malaysia dengan menaiki Ramadan Cruise pada pukul 6.00 petang atau 6.30 petang pada harga RM15 untuk dewasa dan RM10 untuk kanakkanak.
Bagi pengunjung yang ingin menghidupkan malam di bulan Ramadan, usah bimbang kerana solat tarawih secara berjamaah juga akan didirkan di surau yang terletak tidak jauh dari lokasi bufet.
Untuk tempahan dan pertanyaan, hubungi boleh layari http://www.bukitmerahresort.com.my
Mengopi Dikelilingi Sawah Padi Di Sekinchan, Tempat Viral Nak Lepak Hujung Minggu!
Tenang dan damai sahaja bila dapat melihat sawah padi yang menghijau, sejuk mata memandang. Lagi syok sambil menikmati kehijauan dapat minum kopi sedap dan makan kudap-kudap.
Kopi Sawah yang terletak di Sekichan ini antara tempat menarik sedang viral dan menjadi buah mulut orang ramai.
Terletak di tengah-tengah sawah padi yang menghijau di Sekichan, suasana sebegini memang tenang dan cantik untuk dijadikan lokasi lepak hujung minggu bersama keluarga dan teman-teman.
Sambil makan dan minum kat sini, anda juga boleh OOTD. Gambar mesti cun habis maklum sahajalah dikelilingi sawah padi yang menghijau kan.
Hujung minggu ni kalau tak ada plan, bolehlah memandu ke Sekinchan dan singgah di Kopi Sawah.
Waktu operasi:
12.30pm – 6.30pm
Tutup Setiap Rabu
Alamat: Kopi Sawah, Jalan Sawah, Jalan Parit 8, Kampung Sungai Leman, 45400 Sekinchan, Selangor
Instagram: Kopi Sawah
Kredit: Oh! Media
Makan Wagyu Di Kafe Campsite Kat Dungun, Feeling Dia Lain Macam. Yang Nak Rasa Macam Camping, Ini Tempatnya!
Nak camping tapi tak nak susah payah setup khemah semua, haa korang boleh datang ke café camping Raya Wagyu Dungun untuk rasa sendiri makan macam di campsite yang lengkap dengan setup camping yang cantik.
Berkonsepkan kafe dalam tapak perkhemahan, kat sini juga korang turut terdapat sebuha rumah melayu klasik yang turut dihias indah untuk pengunjung datang dan merakam gambar kenangan.
Menu yang disediakan di sini juga tidak kurang hebatnya, dah nama pun Raja Wagyu tentulah hidangan Wagyu ada kat sini. jangan lupa cuba Wagyu Skewer macam yang korang boleh dapat kat Bukit Bintang tu.
Sambil makan bolehlah ambil gambar banyak-banyak untuk kenangan. Kalau nak buat majlis istimewa seperti sambutan harijadi, ulang tahun perkahwinan dan sebagainya, korang boleh request untuk mereka hias indah untuk majlis yang akan berlangsung.
So kalau dah sampai Dungun, jangan lupa singgah Raja Wagyu Dungun, Café Campsite dan rasai sendiri pengalaman makan kat sini.
Waktu Operasi
Buka Setiap Hari: 5pm-12 a.m
Alamat: RAJA WAGYU DUNGUN CAFE CAMPSITE
5109, Jalan Kubur, 23000 Kuala Dungun, Terengganu
Kredit foto: Beautiful Terengganu Malaysia