Sukar mencari kuih muih melayu yang enak dan autentik apabila anda tinggal di bandar. Jika ada pun tidak memenuhi selera dan rasanya tidak seeenak yang diharapkan.
Bertuah buat anda yang berada di sekitar Seksyen 13, Shah Alam dengan kemunculan sebuah kafe khusus menjual kuih muih tradisional dengan gaya hipster iaitu KUEH. Papan tanda bertulisan Kueh yang besar dengan latar warna hitam dan putih menjadikan ia mudah dicari.
Melangkah ke kafe yang satu ini, kelihatan pengunjung sedang enak menikmati kuih-muih bersama minuman sebagai pelengkap hidangan. Kebetulan pula kala itu waktu minum petang. Terbau aroma masakan pek nga atau lempeng pisang , terimbau masakan ibu suatu ketika dahulu.
“ Kueh dicetuskan untuk mengangkat martabat kuih muih melayu ke satu tahap yang lebih tinggi. Sebab kuih muih biasa dijual di tepi jalan. Kelainan kuih muih di sini ialah dari segi perbezaan harga dan juga kualiti makanan tersebut . kami sediakan secara fresh. Kami juga cuba inovasikan kuih muih ini contohnya popia basah mungkin dicampur dengan pisang atau peanut. Kombinasi tradisional dan moden. Kuih ketayap orang selalu fikir warna hijau. Mungkin diinovasi dengan warna merah dan sebagainya, “ jelas Ezwan.
Dekorasi kafe
Bermain dengan rona hitam dan putih serta paduan elemen besi dan kayu mencetuskan mood yang santai dan hipster. “ Konsep di sini tetap kekalkan moden namun ada suntikan tradisional yang belum sepenuh siap dekorasinya. Perancagan akan datang mungkin ada gambaran wayang kulit , ada permainan tradisional seperti tudung botol.
Selain pengunjung dapat menikmati hidangan tujuan KUEH dicetuskan bagi mengimbau nostalgia lama agar generasi kini tidak lupa. “ Kami ketengahkan bukan hanya makanan yang autentik malah juga budaya,” ujarnya.
Kepelbagaian hidangan
KUEH tidak mahu kekal dengan satu outlet malah pemiliknya mahu membina rantaian KUEH di seluruh Malaysia. Nama KUEH di berikan kerana kuih muih ini diinovasikan. Kuih muih ini bukan setakat kuih melayu malahan akan datang kuih tradisional India dan Cina juga bakal ditawarkan kepada pengunjung.
Kuih-kuih kat sini dijual dengan hargaRM4 untuk 5 biji manakala RM7 untuk 10 biji. Anda pilih sendiri kuih yang diingini dan terus bayar di kaunter. Rambang mata untuk memilih bermacam-macam kuih muih yang ada antaranya Seri Muka Durian, Lepat, Kuih keria, Ketayap, Roti jala dan macam-macam lagi. Semuanya disediakan benar-benar mengikut cara penyediaan ibu di rumah.
Memang santai minum petang di sini malahan perkhidmatan WIFI pun tidak disediakan agar pengunjung dapat berinteraksi dengan selesa tanpa gangguan gajet.
Menu sampingan seperti Laksam, Nasi Dagang, Nasi Lemak Bungkus , Nasi Tomato juga disediakan. Ubi kayu rebus dan lempeng juga ditawarkan lantas mengingatkan kita pada nostalgia kampung.
Kafe ini boleh memuatkan dalam 100 orang. KUEH juga bukan sekadar lokasi untuk menikmai hidangan malahan turut menyediakan ruang untuk apa jua majlis dan pada setiap minggu ada sahaja majlis yang diadakan di sini Antaranya majlis ulang tahun, majlis persaraan , reunion dan majlis perpisahan.
Jom kita mengimbau nolstagia lama dengan menjamu kuih di Kafe “Kuih” di Shah Alam. Dibuka daripada pukul 10 pagi hingga 10 malam setiap hari.
[/et_pb_text][et_pb_gallery admin_label=”Gallery” gallery_ids=”2513,2514,2515,2516,2517,2518,2519,2520,2521,2522,2523″ fullwidth=”on” show_title_and_caption=”on” show_pagination=”on” background_layout=”light” auto=”off” hover_overlay_color=”rgba(255,255,255,0.9)” caption_all_caps=”off” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” /][/et_pb_column_inner][/et_pb_row_inner][et_pb_row_inner admin_label=”Row” global_module=”1530″ padding_mobile=”off” use_custom_gutter=”off” column_padding_mobile=”on” make_equal=”off” parallax_1=”off” parallax_method_1=”off”][et_pb_column_inner type=”4_4″ saved_specialty_column_type=”2_3″][et_pb_comments global_parent=”1530″ admin_label=”Comments” show_avatar=”on” show_reply=”on” show_count=”on” background_layout=”light” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” custom_button=”off” button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″ custom_padding=”|10px||10px” disabled=”on” disabled_on=”on|on|on”] [/et_pb_comments][et_pb_code global_parent=”1530″ admin_label=”FB Comment”]Tinggalkan Komen
[/et_pb_code][et_pb_text global_parent=”1530″ admin_label=”Header Post Berkaitan” background_layout=”light” text_orientation=”center” header_text_color=”#000000″ text_text_color=”#000000″ use_border_color=”off” border_color=”#000000″ border_width=”4px” border_style=”solid” text_font_size=”17″ text_font=”Open Sans||||” disabled=”off” disabled_on=”off|off|” custom_margin=”||10px|” text_letter_spacing=”7px”] POST BERKAITAN [/et_pb_text][et_pb_code global_parent=”1530″ admin_label=”Post Berkaitan” custom_css_main_element=”padding-left:10px;||padding-right:10px;”][wpdreams_rpl][/et_pb_code][/et_pb_column_inner][/et_pb_row_inner][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_code admin_label=”Medium Rec” disabled=”off” disabled_on=”off|off|”]<!– /6273129/LIBUR_300X250 –> <div id=”div-gpt-ad-1478320342780-1″ style=”height: 250px; width: 300px;margin:auto”><script type=”text/javascript”> googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1478320342780-1’); }); </script></div>[/et_pb_code][et_pb_divider admin_label=”Divider” color=”#eaeaea” show_divider=”on” divider_style=”solid” divider_position=”top” hide_on_mobile=”off” disabled=”off” disabled_on=”off|off|off” height=”5″] [/et_pb_divider][et_pb_code admin_label=”Surat Berita Desktop” disabled=”off” disabled_on=”on|on|off”]<iframe width=”320″ height=”441″ frameborder=”0″ scrolling=”no” src=”http://www.karangkraf.info/libur-300px.php”></iframe>[/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”Surat Berita Mobile” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on”]<iframe class=”hoi” src=”http://www.karangkraf.info/libur-300px.php” width=”100%” frameborder=”0″ scrolling=”no”></iframe>[/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”Med Rec B” custom_css_main_element=”clear:both”]<!– /6273129/LIBUR_300X250_B –> <div id=”div-gpt-ad-1480383910352-0″ style=”height:250px; width:300px;margin:auto”><script type=”text/javascript”>googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1480383910352-0’); }); </script> </div>[/et_pb_code][et_pb_text admin_label=”Header Iteneri” background_layout=”light” text_orientation=”center” header_text_color=”#000000″ text_text_color=”#000000″ use_border_color=”off” border_color=”#000000″ border_width=”4px” border_style=”solid” text_font_size=”17″ text_font=”Open Sans||||” disabled=”off” disabled_on=”off|off|” custom_margin=”||10px|” text_letter_spacing=”7px”]ITENERI
Muat turun iteneri kami dan rangka percutian anda sendiri agar menjadi lebih menarik!
[/et_pb_text][et_pb_button admin_label=”Button 1Desktop” saved_tabs=”all” global_module=”571″ url_new_window=”on” button_text=”Srinagar (5H 4M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”on|on|” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_button admin_label=”Button 2 Desktop” saved_tabs=”all” global_module=”568″ url_new_window=”on” button_text=”Balkan (9H 8M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”on|on|” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_button admin_label=”Button 3 Desktop” saved_tabs=”all” global_module=”572″ url_new_window=”on” button_text=”Moscow (8H 7M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”on|on|” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_text admin_label=”Intro Iteneri Mobile” background_layout=”light” text_orientation=”center” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” text_font_size=”15″ saved_tabs=”all” global_module=”591″]Muat turun iteneri kami dan rangka percutian anda sendiri agar menjadi lebih menarik!
[/et_pb_text][et_pb_button admin_label=”Button 1 Mobile” saved_tabs=”all” global_module=”582″ url_new_window=”on” button_text=”Srinagar (5H 4M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_button admin_label=”Button 2 Mobile” saved_tabs=”all” global_module=”583″ url_new_window=”on” button_text=”Balkan (9H 8M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_button admin_label=”Button 3 Mobile” saved_tabs=”all” global_module=”584″ url_new_window=”on” button_text=”Moscow (8H 7M)” button_alignment=”center” background_layout=”light” disabled=”off” disabled_on=”off|off|on” custom_button=”on” button_text_size=”14″ button_letter_spacing=”0″ button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on” button_letter_spacing_hover=”0″] [/et_pb_button][et_pb_sidebar admin_label=”Media Sosial” orientation=”right” area=”et_pb_widget_area_2″ background_layout=”light” remove_border=”on” disabled=”off” disabled_on=”on|on|”] [/et_pb_sidebar][/et_pb_column][/et_pb_section][et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][/et_pb_row][/et_pb_section]
