Setiap percutian pasti ramai inginkan tempat dan makanan yang menarik kan? Lagi-lagi mencuba makanan tempatan di satu-satu kawasan yang dilawati, ia adalah perkara yang wajib untuk setiap kaki travel sejati.

Hah? Anda kaki travel sejati ke? Kalau ya, mesti cuba makanan tempatan tau. Jangan ke luar negara tapi tekak masih tekak Malaysia. Haha bukan apa, sayang la kalau ke luar negara tapi masih nak makan makanan Malaysia sahaja. Kena cuba makanan lain juga.

Kali ini kita cuba lihat apa yang anda patut cari apabila berada di Instabul, Turki. Cake XOXO telah sudi untuk kongsikan antara makanan yang wajib anda cari dan cuba apabila berada disini. Nak tahu makanan apa yang mereka ‘suggest’-kan? Jom kita baca cerita dari Cake XOXO yang telah di ambil dari The Vocket dan diubah suai sedikit untuk pembaca libur.

Restoran Van Kahvalti Evi

Hari pertama ketika bercuti pasti anda tidak tahu untuk sarapan di mana dan jika ada terlalu banyak pilihan untuk dipilih. Jadi, untuk trip ke Instabul, apa kata anda cuba ke restoran ini kerana ia menyediakan sarapan pagi Turki (Turkish Breakfast) yang kaya dengan keju dan manisan.  roti (ekmek) akan diberi secara percuma kepada pelanggan dan anda boleh tambah selagi mampu. Teh turki sorang satu boleh tambah sampai kembung perut. Jumlah kos TL50.

Yumurta dan Menemen

Yumurta adalah telur tapi kalau o1rder boleh pilih nak dimasak dengan sosej, pastrami, daging bakar dan pelbagai pilihan. Menemen pula telur yang dimasak dengan tomato juga dicampur dengan pelbagai pilihan daging awet. Biasanya kedua jenis hidangan ini dimakan dengan roti pada waktu pagi. Semangkuk sekitar TL12.

Sejenis manisan yang sememangnya manis potong kaki. Baklave di Turki ada sedikit berbeza berbanding baklava dari Negara Timur Tengah yang lain. Baklava Turki lebih moist berbanding Negara lain. Pada kebiasaan baklava pastri yang lebih berbanding kekacang tapi di Turki mereka mempunyai baklava yang kekacangnya lebih dari pastry sampai nampak hijau pistachio tu terang benderang. Boleh rujuk gambar kat bawah. Harga ikut berat dan ikut kedai mana korang pergi. Lagi eksklusif lagi mahal.

Kunefe

Manisan yang sangat sedap. Ditengahnya ada keju krim. Menjadi pelengkap makan tengah hari memang mantap.

Nasi campur

Restoran nasi campur ni anda boleh dapatkan dimana-mana sahaja di Istanbul dan sesuai untuk orang yang tak boleh tinggal nasi. Dari Jalan Sultan Ahmet, Jalan Istiklal dan juga Besiktas.

Tapi nasi campur mereka bukan seperti Malaysia yang kaya dengan belacan dan ulam-ulam. Mereka kaya dengan rempah ratus dari timur tengah. Kos juga ikut apa yang korang pilih. Biasanya kalau nasi campur satu lauk lebih kurang TL15-20. Saya sarankan korang pilih lauk daging yang ada keju kat atas dia. Pilihan kedai adalah Piknik Kofte dan Balkan Lokantasi.

Hot Halva Bersama Aiskrim

Sedap dimakan pada musim sejuk. Rasa manis dan teksturnya yang kenyal dicampur pula dengan halva panas, memang menghilangkan rasa penat berjalan.

Kumpir

Ubi kentang besar gila yang dipotong dan digaul dengan keju lalu dicampakkan saja apa sahaja isi yang kita mahu. Pelbagai topping boleh pilih. Biasanya satu kumpir harganya TL14.

Simit

Snek jalanan yang sangat popular dikalangan orang tempatan. Nak lagi layan korang boleh nutella sebotol besar pastu buat dip simit ni. Nutella kat Turki amatlah murah. TL14 boleh dapat 750g/850g.

Pide dan Lahmacun

Kedua jenis makan ini adalah sama asasnya. Yang membezakan keduanya adalah bentuk iaitu pide berbentuk seperti kapal manakala lahmacun berbentuk bulat. Topping biasanya daging cincang, keju dan ada yang letak sayur.

Kahve

Kahve atau kopi atau coffee. Kopi turki ni sememangnya lain dari kopi malaysia dan juga kopi yang dibrew menggunakan coffee machine apatah lagi Dolce Gusto yang kat pejabat korang. Cara nak buat kopi ni diorang akan campurkan serbuk kopi dengan gula dalam bekas timah lepastu didihkan perlahan-lahan. Pekat likat intense.

Sayangi Malaysiaku : Malaysia Bersih, dipilih sebagai tema sambutan Hari Kemerdekaan tahun ini yang sudah 62 tahun negara mencapai kemerdekaan. Selepas mencapai kemerdekaan banyak kemajuan dan pembangunan membanggakan dicapai negara dalam pelbagai aspek.

Walau bagaimanapun, jangan dilupakan kesan sejarah yang menjadi mata dan saksi pembangunan negara kita. Ia memberikan penjelasan mengenai bagaimana bermula kewujudan Malaysia. Setiap negeri mempunyai bangunan bersejarah dibina ketika zaman kolonial yang sarat dengan kisah menarik dan memberikan identiti tersendiri. Jika di Kuala Lumpur Carcosa Seri Negara juga merupakan binaan bersejarah yang ramai terlepas pandang.

Perjanjian Persekutuan Tanah Melayu 1957

Pernah menjadi latar belakang kepada filem antarabangsa Crazy Rich Asians, Carcosa Seri Negara diangkat sebagai lokasi mahligai milik keluarga Nick Young (pelakon peneraju utama) dalam filem tersebut.

Carcosa Seri Negara yang dipercayai bernilai lebih RM1 bilion adalah rumah agam bersejarah yang pernah menjadi saksi kepada pemeteraian Perjanjian Persekutuan Tanah Melayu 1957. Bangunan ini sangat penting untuk dipelihara juga dipulihara kerana ia merupakan salah satu sejarah dan harus dijadikan warisan negara untuk generasi akan datang.

‘Tempat Amat Disayangi’

Carcosa dipercayai berasal daripada bahasa Itali bermaksud ‘tempat amat disayangi’ yang dibina Residen Jeneral British pertama di Negeri-Negeri Melayu Bersekutu iaitu Sir Frank Swettenham. Ia dijadikan kediaman rasmi beliau dan Carcosa yang dibina pada 1896 dipulangkan kepada kerajaan Malaysia pada 1987. Carcosa Seri Negara pernah menjadi salah satu hotel utama di Kuala Lumpur suatu ketika tetapi telah pun menamatkan operasinya.

Carcosa dan Seri Negara adalah dua bangunan berbeza. Seri Negara yang dahulu dikenali sebagai King’s House pernah menjadi tempat persidangan Raja-Raja Melayu untuk menandatangani Perjanjian Persekutuan Tanah Melayu. Perjanjian itu juga menyebabkan kita membentuk kerajaan Persekutuan yang diguna pakai sehingga kini.

Carcosa adalah sebuah banglo mewah terletak berhampiran Tasik Perdana, Kuala Lumpur yang telah berusia lebih 100 tahun, kini semakin uzur dimamah usia. Manakala King’s House yang dibina pada tahun 1913 yang bersebelahan dengannya merupakan kediaman tetamu kenamaan suatu ketika dahulu. King’s House menjadi kediaman bagi tetamu yang terdiri daripada kerabat Diraja British apabila melawat Tanah Melayu.

Jadi Saksi Penting Sejarah Negara

• Rumah agam mewah ini menjadi saksi kepada campur tangan British dalam pentadbiran di Tanah Melayu serta menjadi medan pertemuan dan perbincangan para pemimpin untuk menuntut kemerdekaan.

• Selain itu, kedudukan Carcosa di puncak bukit menjadikan ia sebuah kediaman berprestij yang didiami Pesuruhjaya Tinggi British, Sir Frank Swettenham serta menandakan Kuala Lumpur sebagai ibu kota bagi Negeri-negeri Melayu Bersekutu.
• Sebelum kemerdekaan pada tahun 1946, Harold MacMichael yang dihantar oleh kerajaan British untuk menjayakan rancangan Malayan Union telah menjadikan bangunan ini sebagai kediaman dan bilik gerakan rancangan Malayan Union.

• Selepas kemerdekaan terdapat desakan daripada rakyat supaya bukit dan bangunan Carcosa yang menjadi milik British diserahkan kembali kepada kerajaan Malaysia demi ‘maruah negara’. Kerajaan Britain bersetuju menyerahkannya semula pada tahun 1984. Ketika itu, Tun Dr Mahathir Mohamad sebagai Perdana Menteri telah menerima kembali bagi pihak kerajaan Malaysia.

Trivia

Sir Frank Swettenham telah membina kediaman di Bukit Carcosa sebagai lambang kasih sa­yang terhadap isterinya Sydney Swettenham yang amat dicintainya. Kediaman di Bukit Carcosa itu dianggap mahligai cinta yang tidak terhingga terhadap Sydney. Malah Tasik Perdana sebelum ini juga telah diberi nama Sydney Lake sempena nama isterinya. Sehingga hari ini, ramai yang mengatakan mereka seringkali melihat kelibat ‘entiti’ Sydney Swettenham berada di kawasan sekitar Carcosa Seri Negara.

Sumber Foto: Internet – Sumber: Astroawani| Utusan

Jangan tak tahu, banyak tempat makan dan minum menarik di Sekinchan yang mungkin anda tak pernah tahu pun.

Apa yang menarik, sambil minum kopi boleh layan pemandangan cantik kehijauan sawah padi kat sini.

Nah, ini antara tempat makan best yang menawarkan pelbagai jenis menu dengan harga yang berpatutan. Paling penting sekali, mestilah sedap!

1. Kopi Sawah

Buka setiap hari kecuali Rabu
Jam 12.30pm – 7.00pm

2. Kopi Kerja

Buka setiap hari kecuali Isnin
Jam 12.00pm – 7.00pm

3. VU Coffee & Tea

Buka setiap hari kecuali Selasa
Jam 12.30pm – 7.00pm

4. Hay Paddy Cafe

Buka setiap hari kecuali Isnin
Selasa jam 9.00am – 5.00pm
Rabu sehingga Ahad jam 9.00am – 7.00pm

5. Colek D’Sawah

Buka setiap hari Rabu sehingga Ahad
Jam 12.00pm – 7.00pm

6. Dapo Putih

Buka setiap hari kecuali Selasa
Jam 7.00am – 10.00pm

7. The Bendang

Buka Jumaat hingga Ahad
Jam 11.00am – 7.00pm

8. Laman Tebu Aidil

Buka setiap hari
Jam 11.30am – 7.00pm

9. Warung Fat Boy Sekinchan

Buka setiap hari kecuali Isnin
Jam 11.00am – 7.00pm
Jumaat jam 2.00pm – 7.00pm

10. Laman Choco

Buka setiap hari kecuali Rabu
Jam 9.00pm – 7.oopm

11. Bingjoy

Buka setiap hari kecuali Selasa dan Rabu
Jam 2.00pm – 7.00pm

12. The Make Sabak Bernam

Buka setiap hari
Jam 10.00am – 8.00pm

Menarik juga tempat makan di sekitar Sekinchan. Boleh cuba-cuba nanti dengan keluarga tersayang.

Sumber: Facebook Love Sekinchan & Anjung Pool Villa