Pulau Langkawi tidak dinafikan sebuah pulau popular di Malaysia dan mempunyai panorama yang sangat indah/ Malah, pulau lagenda itu mampu untuk memikat hati sesiapa sahaja dan membuatkan mereka datang dan datang lagi ke pulau tersebut.

Ditambah pula dengan penyeri hidupan laut di Pulau Langkawi iaitu ikan lumba-lumba, sudah tentu akan membuatkan pelancong yang datang berasa teruja untuk melihat sendiri haiwan paling pintar di dunia itu dengan mata kepala mereka sendiri.

Tapi minggu lalu berlaku satu kejadian malang kepada seekor ikan lumba-lumba akibat terbeli tali yang diikat pada sebatang kayu di muara Sungai Kilim dan tindakan pantas seorang pemandu bot pelancong berjaya menyelamatkan nyawa seekor ikan lumba-lumba tersebut.

Menerusi perkongsian video oleh Afiq Ali, ketika kejadian kira-kira pukul 9.00 pagi, dia bersama seorang rakan dalam perjalanan menuju ke pantai Teluk Mempelam dan pantai Gua Cherita dari Jeti Pelancongan Sungai Kilim.

Kira-kira dua kilometer dari Jeti Pelancongan Sungai Kilim di satu lokasi dikenali sebagai Pintu Kilim, beliau melihat sebatang kayu yang biasa digunakan untuk mengikat pukat bergerak perlahan di depan bot dan pada masa yang sama, beliau nampak dua atau tiga ekor ikan lumba-lumba lain berenang-renang berhampiran kayu itu.

Melihat kepada keadaan itu, Afiq dapat merasakan ada ikan lumba-lumba yang tersangkut pada kayu yang bergerak itu. Beliau terpaksa mengemudi bot hampir 30 minit sebelum berjaya memegang kayu itu kemudian tarik ikan tersebut ke atas untuk potong tali yang terbelit pada mulut ikan lumba-lumba berkenaan.

Semasa proses memotong tali yang terbelit pada ikan lumba-lumba berkenaan, Afiq juga ternampak kesan luka pada badan ikan lumba-lumba itu dipercayai akibat terkena pukat.

Perkongsian video daripada Afiq itu turut menjelaskan bahawa pukat itu dipercayai ditinggalkan oleh nelayan dan kemungkinan tali yang digunakan untuk mengikat pukat pada kayu itu putus dan dibawa arus ke kawasan lain sebelum terbelit pada ikan lumba-lumba tersebut.

Durian merupakan raja segala buah-buahan daripada banyak jenis buah-buahan tropika yang popular. Dikatakan terdapat hampir 200 jenis durian telah didaftarkan di Malaysia.

Nama Biasa : Durian
Nama Saintifik : Durio zibethinus Murr
Keluarga : Bombaceae

Asal :
Durian adalah dipercayai berasal dari Gugusan Pulau-pulau Melayu. Spesis lain yang terdapat di Malaysia dari jenis Durio dan buahnya boleh dimakan adalah termasuk Durio oxyleyanus, D.graveolens, D.dulcis dan D.kutenjensis.

Kawasan Utama Tanaman :
Durian didapati ditanam di semua kawasan di Malaysia dan kawasan utama penanaman secara komersial ialah di Perak, Kedah, Kelantan dan Pahang.

Kegunaan :
Di Malaysia, durian merupakan buah yang paling popular untuk dimakan segar dan telah buah yang sangat digemari oleh pengguna. Buah durian boleh dimasak menjadi lempok, jem dan tempoyak. Buah durian juga boleh diproses dijadikan serbuk . Percubaan telah dibuat untuk mengeksport durian dalam bentuk sejuk beku.

Baca: Musang King Si Raja Kunyit

Asal Usul Durian IOI ( D168)

Di antara lebih dari 200 varieti yang didaftarkan di Malaysia, Kurang dari 10 jenis sahaja yang disyorkan kepada petani untuk ditanam secara komersil dan menerima permintaan tinggi dari penggemar durian. Antara salah satu nya adalah Klon Durian IOI atau D168 / Hajah Hasmah atau Mas Muar berasal daripada Muar,

Ciri-ciri Buah durian IOI adalah sederhana besar, bulat dengan warna kulit hijau perang, Tangkai pendek dan kecil dengan purata berat buah 1.5 kg.Kelebihan utama bagi varieti ini adalah ia mudah dibuka untuk dimakan. Isinya pula adalah berukuran sederhana besar, tekstur yang pejal dan berwarna kuning oren. Isinya sederhana tebal dengan rasa lemak manis dan sedikit pahit.

Pokok asal durian ini adalah terletak di halaman rumah Hajah Hasmah Bte Hj Hashim di Parit Hj Ali Mukim Parit Bakar dengan hanya sepohon durian sahaja. Durian yang ditanam ini, tidak penah dijual walaupun ingin dibeli oleh ramai orang. Hajah hanya memberikan buahnya kepada jiran dan saudara-maranya sahaja.

Apabila musim durian, Hajah Hasmah berhadapan dengan masalah tupai yang sering menyerang buah duriannya. kemudian beliau memanggil jirannya yang memiliki senapang untuk menembak dan memburu tupai yang menyerang pokok duriannya.

Selain daripada membayar jirannya dengan wang, beliau juga memberikan buah durian kepada jirannya sebagai upah. Jiran juga mengutip ranting – ranting yang patah kesan daripada tembakan tadi dan cuba untuk membiakkannya.

Hasilnya pokok-pokok yang dibiak mulai membesar dan berbuah dan memiliki cita rasa dan berpenampilan sama dengan pohon induk. Sejak daripada itu Hjh Hasmah mula memperbanyak dan menanam benih pokok durian daripada keturunan durian miliknya dan dijual kepada orang ramai. Dan pada 24 Mei 1989 durian milik Hasmah itu didaftarkan sebagai varietas durian unggul dengan nama mas muar dan code pendaftaran D-168.

Sumber: FB Pejabat Pertanian Daerah Muar| Jabatan Pertanian Negeri Pulau Pinang| FB Sejarah Muar

Apabila melancong di negara luar, ada masanya sukar untuk mencari makanan yang halal. Apatah lagi jika bercuti di negara yang majoriti masyarakatnya tidak beragama Islam. Sesetengah premis makanan tersalah anggap akan konsep hidangan halal.

Bagi mereka, ‘As long as no pork’, makanan tersebut sudah halal dan boleh dihidangkan kepada pelancong Muslim. Mereka juga beranggapan hidangan vegetarian sudah bebas unsur tidak halal.

Pastinya terdapat sedikit perbezaan di situ. Bagi mereka, konsep Vegetarian membolehkan penggunaan bahan-bahan tidak halal dalam memasak. Contohnya penggunaan alkohol dalam kuah, sos dan perisa vanila. Sesetengah resepi vegetarian juga menggunakan wain sebagai ramuan. Walaupun kuantiti yang digunakan adalah sedikit, tetapi ia tetap dilarang.

Coklat dan manisan yang terdapat di pasaran luar juga kadangkala mengandungi alkohol. Selain alkohol, penggunaan gelatin yang berasaskan sumber haiwan yang diragui juga mudah dijumpai dalam kandungan pemakanan yang ditulis di luar pek. Pendek kata, sebahagian besar produk coklat yang dijual di luar negara mengandungi gelatin babi dan tidak sesuai untuk digunakan oleh pengguna Islam.

Entri kali ini memberi tip bagaimana mahu makan halal sepanjang pengembaraan anda.

Logo Halal

Cari restoran yang mempamerkan logo pensijilan Halal di premis mereka. Anda boleh mendapatkan info mudah mengenai restoran halal di internet. Pilihan kedua andai tiada restoran halal ialah mencari restoran yang menyediakan makanan berunsurkan seafood dan makanan vegetarian. Pun begitu, berhati-hati agar tiada penggunaan alkohol, wain dan minyak haiwan yang digunakan.

Bawa Makanan

Bawa sendiri bekas makanan untuk anda nikmati di dalam hotel. Tidak salah untuk menyediakan makanan sendiri dengan hanya membeli belah di kedai-kedai tempatan untuk produk semula jadi (buah-buahan, sayur-sayuran, roti, madu dan lain-lain).

Makanan Ringan

Pek makanan ringan yang halal dan sihat seperti oat untuk mengelakkan anda dari kelaparan. Kekacang, buah-buahan kering dan sesetengah makanan ringan mampu membantu anda untuk kekal kenyang sepanjang malam. Jika tidak, mi segera adalah pilihan yang mudah dan mengenyangkan.

Kenali Istilah Pengunaan Nama-Nama Untuk Makanan

Pelajari dan kenali istilah dan nama-nama lain bagi babi yang digunakan dalam menu makanan Italy, Mexico, French dan sesetengah restoran barat bagi membantu anda membuat pemilihan makanan dengan mudah.

Terpaksa Mencari Makan

Jika terpaksa makan di luar, pilih makanan vegetarian atau seafood yang dirasakan tidak mengandungi kandungan babi atau alkohol, seperti kedai Pakistan atau yang sama waktu dengannya. Anda boleh bertanya kepada pelayan dengan lebih lanjut mengenai penyediaan makanan setelah mengimbas menu dan memberi sedikit ‘guide’ kepada pelayan mengenai diet halal restoran tersebut.