Daging panggang yang sempurna bukan hanya terletak pada olahan resipi yang terbaik. Malah ia merangkumi suhu, ketebalan daging, peralatan memanggang juga kesabaran memberi kesan yang memuaskan pada daging yang dipanggang. Tony Roma’s yang terkenal dengan stik, tulang rusuk dan menu-menu semasa ini menyelitkan menu   Grilled to Perfection sebagai item utama dalam kempen terbarunya bermula 18 September hingga 5 November 2017.

Buat peminat stik, menu baru pasti tidak mengecewakan. Semuanya menyelerakan terutama menu yang mempunyai ribs dan gabungan mashed potatoes. Untuk menu  Original Beef Back Ribs & Steakhouse Combo, dihidangkan dua ketul beef ribs dan 200gm sirloin (daging panggang) dengan pilihan sos chive butter, worcertershire butter atau bleu cheese butter berharga RM93.90. Tambah menarik dihidangkan bersama mashed potatoes dan campuran sayuran. Keseluruhan gabungan menu ni memang enak dan memenuhi citarasa.

Anda juga boleh mencuba variasi lain dalam menu  Grilled to Perfection  ini . Grilled Veggie Crostinis terdiri daripada ciabatta panggang dilapisi taburan keju feta, sayuran panggang dan basil segar dengan harga RM 19.90. Ia sesuai sebagai menu diet anda. Buat penggemar udang, jangan ketinggalan untuk menikmati Grilled Shrimp Primavera terdiri daripada pasta angel hair digandingkan dengan udang panggang, baby spinach, sundried tomatoes , cendawan dan keju feta disaluti sos chive butter berkrim dengan harga RM44.90.

Melengkapi hidangan istimewa ini tentunya dengan pilihan minuman yang menyegarkan. Anda boleh mencuba Wild Berry Romarita dengan gandingan rasa yang istimewa iaitu berry, jus oren, fresh lime jus dan lime sour mix. Jika mahu rasa yang lebih mencabar nikmati  Mango Romarita iaitu campuran blended mango, jus oren, fresh lime jus dan lime sour mix. Masing-masing dengan harga RM19.90. Tidak lengkap hidangan tanpa pencuci mulut. Rasai keenakan TR’s Chocolate Avalanche, kek coklat bersama ais krim vanila, hot fudge dan Oreo Crumbles hanya RM17.90. Peminat Tony Roma’s ternyata  boleh berpuas hati dengan rasa masakan panggang yang sempurna dari kaedah memanggang dan bahan-bahan terpilih yang memberi aroma pada setiap hidangan yang ditawarkan.  

Umum mengetahui Utara Pakistan memiliki destinasi yang begitu indah dan cantik. Ramai yang mengimpikan untuk bercuti ke negara tersebut tetapi masih ragu-ragu dek keselamatan ketika berada di sana. Ada dua kemungkinan yang sering tercetus di sana, iaitu gempa bumi dan juga pergolakan politik dengan negara jiran.

Namun sebenarya, tahap keselamatan untuk bercuti ke sana adalah terjamin. Jika bercadang ke Utara Pakistan secara berkumpulan atau membawa keluarga yang ramai, perkongsian daripada Jaja Razali ini sangat membantu.

PAKISTAN LAND OF BEAUTY (Itinerary Dan Budget North Tour Pakistan 7 Days 6 Night)

• Itinerary ni pack sikit sebab road tour Di North Pakistan ambik masa lebih lama dari apa yang dipapar Di google maps. Say cadangkan tambah lagi 2 hari Kalau nak tour yang relax relax….
• Gambar Gambar dlm tour ni, pada bulan June. Summer Di Pakistan tapi blah Utara Pakistan still sejuk walaupun summer.
• Waktu untuk melawat Pakistan Spring (March-April ), Summer (May-August), Autumn (September-October). Winter bulan Nov – February Tak digalakkan sebab salji tebal Dan banyak jalan tutup
• Pakistan Cantik macam Switzerland atau New Zealand tapi nak Sewa kereta drive sendiri kat sini jalan dia amatlah bahaya.. Kena ambik tour guide atau sewa kereta dengan driver ya..
• Makanan halal n sedap merata ada Tak perlu risau bab makanan
• Ada banyak hotel n motel Di North Pakistan tapi dlm agoda atau booking.com terhad. Ada satu hari tu Saya dah buat tempahan di booking.com,tapi sampai lambat di Hotel, bilik dah bagi dekat orang lain Dan Hotel full. Padahal pada hari yang sama dah call hotel bagitau confirm check in. Untuk Perkara macam ni, Kalau ada tourist guide senang la nak settle sebab diorang familiar dengan tempat diorang. Kami Tak ambik tour guide tapi Nasib la husband orang Pakistan, senang nak communicate Dan Nego dalam situasi terdesak macam ni.. almaklumlah kadang owner Hotel akan ambik kesempatan cekik darah.
• Untuk Visa ke Pakistan, sekarang dah boleh apply E-Visa cuma perlukan Invitation Letter (LOI) dari registered tourist company Di Pakistan, kalau datang sendiri suruh kawan dekat Pakistan jemput..
• Direct flight Malindo Air : Kul-Lahore atau Pakistani & Airline Kul-Islamabad

Day 1:
-Sampai Lahore, driver pickup terus gerak ke Kaghan.
-Bermalam Di Kaghan Valley

Day 2:
-Teruskan perjalanan ke Karimabad, Hunza.
-Check In Hotel, Rest and enjoy view around hotel

Day 3:
-Visit Attahbad Lake
-Drive sampai Area Passu Cones
(Option boleh pegi lagi sampai Khunjerab Pass, boarder Pakistan-China tapi kami Tak sempat sebab terlalu leka bila singgah satu satu tempat…)
-Malam melawat Karimabad night market
-Tido Di Hotel yang sama

Day 4:
-Melawat Altit Fort
-Teruskan Perjalanan ke Lalasar
-Berhenti Di Rakaposhi point
-Berhenti Di Babusar Top
-Bermalam Di Lalasar motel

Day 5:
– Heading to Muzaffarbad
– Melawat Sa full Muluk lake
-Bermalam Di Muzaffarbad

Day 6:
-Bergerak ke Lahore melalui jalan Neelum Valley
-Singgah Di Islamabad for city view And shopping, sempat sembahyang Di Masjid Faisal
-Bermalam Di Lahore

Day 7:
-Melawat Bandar Lahore
-Melawat Badshahi Mosque
-Shopoing kain Di bazar
-Malam flight balik KL

Total cost GROUND ONLY

• Untuk Transport,makanan, Penginapan ,Petrol, Toll Dan Jeep ride ke tasik RM1500/pp
• Tiket flight Pakistani airline RM1800/pp. Kadang kadang boleh dapat harga murah lagi kena rajin check. Tiket Malindo air RM1500 lebih kurang)
• Note: Trip kami 12 orang semua so makan, Hotel, transport kongsi , boleh la dpt harga mcmni.

Waktu yang ideal untuk kembali masuk ke pulau-pulau sekitar Terengganu adalah dari bulan Mac hingga Oktober setiap tahun. Pulau-pulau disekitar Terengganu boleh dilabelkan antara yang paling indah dan menarik di negara ini. Apa lagi, anda boleh mula merancang awal untuk ke pulau-pulau sekitar Terengganu ini dengan segera.

Terletak 21 km dari pesisir pantai Terengganu anda boleh memilih untuk bercuti ke Pulau Perhentian yang terbahagi kepada dua bahagaian pulau iaitu Perhentian Kecil dan Perhentian Besar. Perhentian Kecil lebih digemari oleh ‘orang bujang’ kerana lokasinya yang lebih seronok untuk berhibur. Tetapi jika anda ingin membawa keluarga bercuti di Perhentian Kecil, tidak menjadi satu masalah. Ini perkongsian daripada Azwandi Kamarudin yang membawa keluarganya menginap di Perhentian Kecil.

Meh saya ceritakan sedikit pengalaman ke Pulau Perhentian selepas PKP/B berakhir ni.

JETI KUALA BESUT
Pulau Perhentian terletak di Kuala Besut, Terengganu yang bersempadan dengan Pasir Puteh, Kelantan. Nak ke Jeti Kuala Besut, boleh naik flight ke Kota Bharu. Dari Airport KB, boleh ambil teksi/grab ke Jeti Kuala Besut. 1 jam perjalanan sahaja. Untuk trip kali ini, saya bersama keluarga bergerak dari kampung halaman saya di Pengkalan Kubor menuju ke Jeti Kuala Besut selama 1jam setengah. Negara dunia dah jejak, Perhentian yang dekat tu juga belum pernah pergi. Akhirnya…

BOAT TRANSFER
Setakat yang saya cari, harga biasa boat transfer untuk pergi balik ialah RM70/orang. Kalau ramai, mungkin boleh dapat RM60/orang. Beberapa hari lepas saya ada terbaca kisah seorang akak ni dapat harga RM50/orang boat transfer. Terus saya guna servis speedboat ni yang diuruskan oleh Awatif Cafe.
Waktu operasi bot yang diuruskan Awatif Cafe seperti berikut ;

• Pergi : Bila-bila masa bermula jam 9am hingga 3.30pm.
• Balik : Hanya tiga masa yang telah ditetapkan sahaja iaitu jam 8am, 12pm dan 4pm.
• Deposit : RM20/orang dibayar sebelum tarikh pergi.
• Perjalanan mengambil masa 30-45minit.

Tips tambahan :

• Untuk anak muda yang berjiwa kental, tak ada masalah untuk naik speedboat. Kalau untuk orang tua, kena berhati-hati juga sebab kelajuan speedboat ni boleh tahan. Tercabut pinggang.
• Kalau takut dengan hempasan bot, sila duduk dekat dengan pemandu bot. Kalau duduk di hujung bot, boleh sakit pinggang terutamanya untuk orang-orang tua. Lambungan botnya macam naik spaceshot.

PENGINAPAN
Pulau Perhentian ni terbahagi kepada dua, Perhentian Kecil dan Perhentian Besar. Kebiasaannya, Perhentian Besar sangat sesuai untuk famili kerana lebih tenang manakala Perhentian Kecil untuk muda-mudi. Untuk trip kali ini, saya datang dengan famili tetapi memandangkan pelancong tak ramai musim Covid19 ni, saya memilih untuk menginap di Perhentian Kecil. Di Perhentian Kecil pula, ada beberapa kawasan penginapan. Anda boleh pilih nak menginap di Long Beach atau Coral Bay. Kami sekeluarga memilih untuk menginap di Mimpi Perhentian Resort, Long Beach.

Kenapa?

• Resort ini baru dibuka.
• Lokasinya paling dekat dengan jeti Long Beach.
• Family friendly.
• Kemudahan yang lengkap dengan kolam renang.
• Ada bilik mengadap laut.
• Bilik berhawa dingin.

Mahal? Ya, agak mahal. Menurut pekerja di resort tersebut, resort ini kebiasaannya pilihan pelancong asing. Harganya boleh mencecah ribuan ringgit. Tetapi impak Covid19, resort ini ditutup kepada pengunjung sejak PKP dan resort memberikan harga promo kepada tetamunya. Kesemua bilik berhawa dingin dan ada dua pilihan bilik iaitu Ocean View atau Hill View. Semestinya kadar bilik Ocean View lebih mahal. Ketika PKPP ini, tiada buffet breakfast disediakan tetapi resort akan meminta kita memilih menu pilihan yang telah disediakan.

MAKANAN
Di sepanjang Long Beach, terdapat banyak gerai makan dibuka. Harga mungkin dua kali ganda dari harga di tanah besar. Maklumlah, nak bawa semua bahan mentah ke pulau ini, bukannya senang. Saya ambil contoh, nasi goreng berharga dari RM10-RM20. Yang mahu menikmati bbq, kebanyakan gerai menyediakan bbq pada waktu malam.

AKTIVITI
Seperti kebiasaan pulau, pasti ada pakej snorkeling, island hopping dan sebagainya. Pulau Perhentian sangat terkenal dengan aktiviti menyelam. Memandangkan ini trip dengan famili untuk santai-santai sahaja, kami tak ambil pun pakej tersebut. Cukuplah dengan mandi laut di hadapan resort dan dapat melihat ikan yang sangat banyak berdekatan jeti.
Aktiviti lain yang kami lakukan:

• TREKKING KE CORAL BAY – Mengambil masa dalam 15-20 minit ke Coral Bay untuk melihat sunset. Namun sayang, sewaktu kami pergi, awan tebal menutupi sang matahari.
• HIKING KE KINCIR ANGIN – Untuk orang biasa macam kami, pendakian mengambil masa 20 minit. Hanya 5 minit pertama perlu lebih-lebih berhati-hati kerana sedikit curam. Namun pendakian seterusnya sangat mudah kerana sedikit landai. Pakailah kasut yang sesuai. Setibanya di sana, anda boleh melihat pemandangan yang sangat cantik dan perlu menuruni tangga besi. Tapi sayang, tempat yang boleh dijadikan tarikan pengunjung tidak diselenggara dengan baik dan boleh menyebabkan kemalangan. Isu keselamatan perlu dititikberatkan oleh pihak berwajib. Banyak tangga yang sudah berkarat dan tidak diganti. Namun, anda tidak perlu sampai ke tangga ini untuk menikmati kecantikan pulau. Cukuplah sampai ke kincir angin tersebut.