Berkonsepkan elegan, mesra pelanggan dan dekorasi dalaman yang ringkas dan menarik pasti membuatkan sesiapa sahaja yang pertama kali berkunjung ke The Embassy Cafe & Bakery di Starling Mall, Damansara Uptown akan teruja.

Selain menikmati makanan yang lazat, pengunjung akan mendapat satu ketenangan jika datang bersama kenalan, pasangan atau ahli keluarga. Dengan bertemakan alam semula jadi yang memenuhi ruang dindingnya nyata memberikan aura santai dan damai.

Menggunakan susun atur dekorasi serba ringkas dan minimalis, ia mewujudkan situasi eksklusif buat pengunjung yang hadir, tidak kira untuk lepak minum mahupun buat hadiri sebarang acara mahupun perbincangan. 

Menurut Pengarah Urusannya, Sasya Ahmad Sebi, pembukaan cawangan pertama ini bagi memberi peluang kepada orang ramai untuk terus mendapatkan pilihan makanan terbaik.

“Kami memilih Damansara Uptown kerana kawasan kejiranannya yang dinamik dan pelbagai. Dengan pelbagai kemudahan dan lebih mesra pastinya mampu berkembang maju.

“Berkolaborasi dengan ikon fesyen yang juga rakan kongsi iaitu Wak Doyok akan memberi satu keyakinan dalam perniagaan makanan dan secara tidak langsung menyokong bakat anak tempatan dalam industri makanan dan minuman,” katanya.

Makanan Timur-Barat

Mengenai hidangan yang disajikan di sini, pengunjung pasti berpuas hati kerana ia gabungan makanan barat dan tempatan. Istimewanya menu di sini benar-benar memberi satu revolusi kepada orang ramai.

Kafe yang terletak dalam sebuah pusat membeli-belah ini juga menyajikan pilihan yang cukup menakjubkan bermula daripada menu yang ringan, hidangan utama dan pencuci mulut.

Anda disyorkan untuk mencuba Spicy Sausage Ikan Bilis dengan Nordic Salad bagi pencinta salad kerana kombinasi sayuran segar dan isi ketam lembut akan membuatkan setiap kunyahan benar-benar bermakna.

Selain itu, antara menu yang patut dicuba adalah Embassy Nasi Istimewa yang menjadi salah satu tarikan di kafe ini. Gabungan nasi goreng resipi tersendiri dan dihidangkan sekali dengan ikan bilis pedas dan sambal tempe, kubis goreng, ayam pindang, popadom, telur mata serta kerabu mangga melengkapkan hidangan tersebut.

Bagi yang ingin menikmati makanan barat, apa kata anda mencuba Spaghetti aglio dengan ketam kulit lembut, Rack of Lamb dan The Ambassador iaitu patty daging lembu yang dipanggang dan diletakkan keju serta sos BBQ Hickory.

Sementara untuk pemanis mulut, kafe ini turut menyediakan manisan yang betul-betul luar biasa iaitu Eton Mess menyajikan gabungan meringue, krim dan buah-buahan segar di dalamnya. Manakala Sago Kg Melaka ialah makanan tradisional yang telah dikomersialkan serta dihidangkan dengan buah-buahan segar yang dipotong dadu.

Penggemar kopi juga boleh menjadikan The Embassy Cafe sebagai salah satu port pilihan kerana pelbagai kopi yang bermutu tinggi ditawarkan. Biji kopi yang dipanggang segar ini adalah yang terbaik di seluruh dunia dan akan dibuat secara terus kepada pelanggan setelah mendapat tempahan.

Tempahan majlis

Suasana yang mendamaikan di The Embassy Cafe sangat sesuai untuk orang ramai yang ingin mengadakan sebarang majlis. Boleh memuatkan 50 orang untuk ruang dalam dan 30 orang untuk bahagian luar ia boleh dipilih berdasarkan tema.

Biasanya majlis yang kecil dan sederhana sangat sesuai seperti mesyuarat korporat, sambutan hari jadi, majlis koktel, pelancaran produk atau majlis-majlis khas dan makan malam peribadi.

Kashmir terletak di utara India dan lebih dikenali sebagai Heaven of Earth. Destinasi ini mempunyai keindahan yang begitu menakjubkan. Malah seringkali pemandangan indah kawasan pergunungan yang memiliki empat musim itu difilemkan dalam cerita Hindustan.

Berpeluang travel ke Kahsmir, keluarga kecil ini memilih untuk menginap Rumah Bot sepanjang percutian mereka di sana iaitu di tengah-tengah perkampungan air di Tasik Dal, Srinagar. Menarik betul! Jom baca perkongsian dan pengalaman mereka sekeluarga ke Kashmir baru-baru ini.

Macam banyak idea nak tulis trip ke Kashmir, simpan untuk dikenang masa akan datang. “Beautiful Kashmir with beautiful Kashmiri”..hihi.

Jom terbang ke Kashmir sambil layan gambar -gambar yang ada

Day 1: 10 Mac 2019

• Perjalanan Malaysia- India
• Alor Setar -KLIA2 (1 jam)
• KLIA2- Indira Ghandi Airport Delhi Terminal 3 (5jam++) dari KL pukul 7 malam, selamat? di Delhi jam 10 malam (12.30 waktu Malaysia)
• Sampai di Delhi tourist guide kami, Husna Shuib melambai-lambai, leganya rasa hanya tuhan yang tahu? Rasa asing di bumi orang,tiba-tiba jumpa orang yang kita cari..Alhamdulillah.
• Delhi – Srinagar (1 jam 30 minit) flight jam 7.50 pgi keesokannya ( transit paling lama untuk kami,first experience tidur di airport dan prayer room airport)
• Airport Delhi ada sediakan prayer room yang selesa dan tempat ambil wudhuk tetapi terbuka,jadi kena pandang kiri kanan juga.
• Masa nak balik ke Malaysia kami rushing untuk solat asar, jadi solat ja tepi2 kawasan yg x sesak

Day 2: 11 Mac 2019

• Sampai di airport Srinagar ada driver Hameed dan tourist guide Ahmad Jailani @AJ sambut dan bawa kami ke houseboat.
• Perjalanan airport-houseboat dalam 20 minit.
• Naik ‘Shikara’ (sampan) menelusuri Dal Lake ke New Gulistan Houseboat. Mr Basheer ‘jaga’ kami sepanjang di houseboat.
• Lepas solat, AJ bawa untuk lunch (masih trringat kesedapan Nasi Briyani dan Nasi Goreng Kambing?dan pi garden yang ada di sekitar Srinagar.
• Dinner Mr Basheer served indian foood (kami request)

Selamat sampi di Delhi pukul 10 malam, terus queue di kaunter imigresen. Sebelum ke India jangan lupa apply visa. Masa di kaunter dapat fast lane sebb pegawai kat situ nampak si kecik zahraa, maybe doa kesian sebab ada anak. Nasib baik

Shikara yang bawa kami ke houseboat..macam sampan, kira pengangkutan awam sekitar Dal Lake, cuaca mendung lepas hujan renyai masa kami smpai,makin sejukk.

Houseboat kami yang sebelah kiri, haaa tu la Mr Basheer dah tunguu?. Akan ada houseboat sepanjang Dal Lake dengan pelbagai saiz, yang tempat kami stay ada 4 bilik, luas dan selesa… ada heater yang akan Mr Basheer handle setiap waktu,termasuk lepas subuh..dia akan ketuk pintu untk panaskan heater. Houseboat ni kira macam hotel dalam air. Di Kashmir memang ada yang tinggal tetap dalam houseboat, jadi ada yang komersialkan untuk tujuan pelancongan. Kalau mai Kashmir, wajib try stay sini, barulah Kashmir

Jeti ‘shikara’ dan antara pekerja -pekerja kat situ. Baju yang seakan jubah tu baju tradisional Kashmir, memang akan nampak di mana- mana sahaja. Katanya material kain sangat sesuai untuk musim sejuk,dan depa akan masukkan tangan dalam jubah bertangan luas tu.

Pemandangan di balkoni houseboat kami. Nampak kan, banyak houseboat yang lain sekitar tu..dekat2 saja jaraknya.

Seni ukiran dalam houseboat, kata Mr Basheer ukiran tu semua dengan kayu almond..kalau saya x salah dengar dan houseboat ini boleh bergerak ya. Bila ada orang stay dia ‘tambat’ so kekal la xbergerak. Jadi xdak rasa goyang-goyang jangan risau,sebab tasik ni tenang.

Yang di tengah tu heater, nanti bila kami cakap sejuk,Mr Basheer akan masukkan la kayu-kayu dalam tu, yang macam tiang tu untuk salurkan asap keluar.

Ok, ni situasinya bila stay di houseboat.. akan ada peniaga yang jual macam2. Pakcik ni jual pashmina, saya terbeli jugak 1.. walaupun xpernah plan untuk shopping di Kashmir, memang nak jln2 saja?. Dia siap kata kalau xcukup cash boleh guna credit card. Advance na pakcik? siap bawak benda alah tu. Depa akan keluarkan segala macam benda yang ada. Tips pembeli bijak dan berhemah;Cakap elok-elok kata nak berapa2 kuantiti saja..kalau x,hmmmm. Kalau bajet banyak teruskan..

Time for dinner, sup dia sedap..kena pulak dengan roti yang lembut..tengok Mr Basheer dah salin baju chef dia..formal sgt rasa?. Dia tengah dok tengah perosah heater tu..

Sup untuk dinner kami..sedap, semua sup saya makan di Kasmhir kena dengan tekak. Cuma dia punya dessert saja xberapa serasi dengan selera.

Ikan masala,sup rebus dengan kari ayam kot. Sedap

Ni tea time, sedap biskut dengan tea masala..kena dan nikmat sangat setiap hirupan di waktu yang sejuk.

Umi letakkan juga untuk kenang-kenangan Zahraa sebab uncle AJ, kak Husna (tourist guide Kashmir and Malaysia), Mr Basheer semua berkomplot buat birthday surprise untuk Zahraa.. sekali. Umi pun terkejut. Patut depa xberapa layan umi request nak singgah bakery. Zahraa terharu sangat.

Pemandangan sekitar di luar houseboat

Shalimar Garden, sebabkan winter time.. xda la pokok-pokok yang colourful..lepas ni cantik la garden ni, kalau sesiapa yang nak gambar yg cantik warna -warni kehidupan boleh mai time spring n summer. Mesti lagi cantik.

Di Shalimar Garden

Yang naik sampan x berbumbung tu peniaga-peniaga, malam nanti depa la yang akan mai bentang jualan.

Kedai sekitar houseboat kami.

Sebelum checkout ada peniaga juai batu-batu untuk cincin, nampak x di belakang dia ada bakul? Haaa tu portable heater..untuk keep warm sebab sejuk sangat tambah pagi-pagi.

Suasana pagi, kami dah check out dari houseboat nak ke Pahalgm. Dah nak menuju ke jeti, lepas ni dah check in hotel.

Kalau musim lain lagi cantik Dal Lake ni,dengan suasana biduk berlalu kiambang bertaut.

Best sebenarnya stay di houseboat feel like home sgt.. luas, ada dining hall & service 5 bintang.

Info

• Ke india kena apply visa.
• Kashmir ada 4 musim.
• Most of Kashmiri adalah muslim.
• Time departure di Srinigar airport agak strict, ada lebih kurang 4 checkpoint untk check barang dan individu sampai yang terakhir depan pintu flight. Handcarry / bagpack pun dia akan check. Masa arrival x da checkpoint ni semua. Tapi pekerja dia ramah dan senyum terutama kat budak-budak.
• Jangan lupa apply borang kebenaran ke luar negara untuk government staff.
• Beli insurance travel. Kali ni saya guna etiqa lepas baca review dan tanya orang yang selalu travel.
• Activate akaun unUtk overseas withdrawal in case ada masalah tak cukup fulus..hihi
• Minum mineral water sahaja, dan roti kami beli di bakery shop yang proper, tapi kalau ada rasa nak try streetfood kat Kashmir pun boleh.
• Jangan lupa bawa segala ubat-ubatan penting senang kalau sakit demam nanti
  Kami ke Kashmir under travel agent Malaysia ( Husna Shuib) yang sangat2 best dan travel buddy yang sporting.
• Biasa untuk pekerja di sana akan ada tip, ayat depa biasanya “you happy im happy” tapi yang bagusnya depa xkisah kita bagi berapa pun..kita anggap sedekah jariah kannn❤️

Sumber: FB Ainul Farhaan Harun

Setiap orang pasti ada percutian impian yang diinginkan. Walaupun hanya memasang impian, tidak mustahil untuk direalisasikan. “Dia boleh la, duit banyak, anak orang kaya, kerja gaji besar” No..no! Big NO! Sebenarnya dalam hidup, kalau sesiapa sahaja berusaha, pasti boleh dapat.

Kadang kala hanya dengan melihat rakan-rakan yang sering kali melancong ke sana ke mari juga pasti memberi motivasi kepada anda untuk ‘menggerakkan’ impian menjadi realiti. Pertama apa yang boleh anda buat, cuba untuk kumpul sebanyak mana yang boleh ‘duit poket’ untuk melancong dan kedua sambil itu cari maklumat lokasi yang anda impikan. Macam wanita ini, beliau berkongsi percutian ke Kanada yang menjadi dream vacation penulis sejak sekian lama. Jom baca perkongsiannya.

Sesuatu yang membuatkan #Canada mendahului senarai dunia (selain sukan hoki), adalah taman negaranya. Menjadi negara perintis dalam pengurusan ekologi sejak abad ke-19, negara ini memiliki lebih 40 taman negara. Semestinya destinasi pilihan buat pencinta alam. Saya memilih kembara merentasi wilayah British Columbia dan Alberta. Kawasan banjaran gunung-ganang ‘The Canadian Rockies’. Melalui Icefields Parkway (Hwy 93), antara lebuhraya dengan pemandangan tercantik di dunia.

• 2 wilayah,
• 5 National Park,
• 5 Provincial Park,
• 15 hari,
• 3,500 kilometer.

Saya kongsikan itinerarinya buat panduan bagi yang berminat dan merancang ke sana. (Gambar dikongsikan pada akhir sekali)
.

Hari 1 : Kuala Lumpur – Vancouver

Penerbangan dari Kuala Lumpur ke Vancouver. Transit di Manila melalui Philippine Airlines. Ambil kereta sewa dan bermalam di Vancouver.
.

Hari 2 : Vancouver – Whistler

Perjalanan ke Whistler sejauh 135 km sambil menikmati panorama sepanjang Sea to Sky Highway (Hwy 99). Singgah di Murrin Provincial Park dan Shannon Falls Provincial Park.

Bermalam di Whistler. Whistler terkenal dengan aktiviti ski pada musim salji, dan pernah menjadi lokasi acara sukan Olimpik 2010.
.

Hari 3 : Whistler – Kamloops

Perjalanan diteruskan ke Kamloops, lebih kurang 300 km. Sempat singgah di Nairns Falls Provincial Park dan Joffre Lakes Provincial Park.

Kamloops merupakan hentian utama bagi kebanyakan pengunjung sebelum memasuki kawasan Taman Negara. Pernah menjadi lokasi penggambaran filem ’Power Rangers’ pada tahun 2017.
.

Hari 4 : Kamloops – Hinton

Dari Kamloops, kami bergerak meneroka ‘hidden gem’ Wells Gray Provincial Park. Terpesona dengan kecantikan set air terjun yang ada, antaranya Helmcken Falls, Dawson Falls dan Spahats Falls.

Seterusnya memasuki wilayah Alberta melalui Jasper ke Hinton, untuk bermalam di sana. Jumlah perjalanan 530 km.
.

Hari 5 : Jasper National Park

Jasper berkeluasan 11,000 km persegi dan merupakan taman negara terbesar di Canadian Rockies.

Kami meluangkan masa seharian di Maligne Lake, Medicine Lake dan Maligne Canyon. Sebelum kembali ke Jasper dan bermalam semula di Hinton.
.

Hari 6 : Hinton – Banff – Canmore

Dari Hinton, perjalanan diteruskan ke Banff National Park. Melalui Icefields Parkway (Hwy 93) yang menghubungkan Jasper dan Lake Louise. Sangat banyak tarikan yang memukau dan mempesonakan di sini.

Athabasca Falls, Sunwapta Falls, Columbia Icefield, Peyto Lake dan Bow Lake. Bermalam di Canmore.
.

Hari 7 : Banff National Park

Banff merupakan taman negara tertua di Canada sejak tahun 1885. Memiliki bilangan pelancong yang lebih ramai berbanding taman negara lain.

Kami menghabiskan masa di Lake Louise dan melakukan aktiviti berkayak. Sebelah petangnya, berjalan-jalan di bandar Banff.
.

Hari 8 : Banff National Park

Awal pagi, kami bergerak ke Lake Moraine. Tasik ini turut menjadi lokasi tumpuan kerana kecantikannya yang tiada tandingan. Bersaiz lebih kecil berbanding Lake Louise, namun landskapnya lebih spectacular!

Dari Lake Louise, kami ke Lake Minnewanka. Berehat-rehat sambil menghirup kopi.
.

Hari 9 : Canmore – Golden

Dari Canmore, perjalanan diteruskan ke Golden sejauh 165 km. Ia merupakan bandar lokasi strategik di antara Taman-taman Negara Yoho, Glacier dan Mt Revelstoke. Memasuki semula wilayah British Columbia.
.

Hari 10 : Yoho National Park

Meneroka tarikan Yoho National Park, bermula di Takkakaw Falls iaitu air terjun kedua tertinggi di Canada. Seterusnya ke Natural Bridge, Emerald Lake dan Bear Creek Falls.

Kami singgah di Rogers Pass viewpoint. Mendalami sejarah pembinaan sistem pengangkutan dan lebuhraya Canada di puncak tertinggi Trans-Canada Highway (Hwy 1).
.

Hari 11 : Golden – Revelstoke

Setelah 2 malam di Golden, perjalanan diteruskan ke Glacier National Park dan Mt Revelstoke National Park. Dalam cuaca yang tidak menentu dan sekejap-sekejap hujan, sempat juga hiking dan trekking di beberapa trail yang disediakan. Bermalam di Revelstoke.

Apa yang dapat diperhatikan, perubahan struktur geografi mempengaruhi cuaca dan keadaan muka bumi. Dari hutan alpine di Alberta, menjadi seperti hutan hujan subalpine di British Columbia.
.

Hari 12 : Revelstoke – Kelowna

Perjalanan diteruskan ke Kelowna, lebih kurang 200 km. Kawasan bandar penempatan di lereng bukit, serta terdapat banyak ladang ternakan dan buah-buahan. Ia terletak tidak jauh dari Okanagan Valley, yang menjadi hub tanaman anggur.
.

Hari 13 : Kelowna – Vancouver

Dari Kelowna, perjalanan pulang ke bandar Vancouver sejauh 400 km. Bermalam di Vancouver.
.

Hari 14 : Vancouver

Berjalan-jalan dan souvenir shopping di sekitar Vancouver CBD. Meluangkan masa melawat Masjid Ar-Rahman di North Vancouver dan bertemu komuniti muslim di sana.
.

Hari 15 : Vancouver – Kuala Lumpur

Penerbangan dari Vancouver ke Kuala Lumpur. Transit di Manila.

Moga ada manfaat.

Sumber: FB Hawa Mayati – Nature roadtripper